這些帶刺的美食你吃過沒？裏面卻好吃的不得了呢！

刺薹，方言又稱：“芽芽泡”，“刺剛”，“青模薹”。一種生長在荒野中的帶刺的灌木狀植物，枝條綴滿釣魚鉤一樣的刺，很扎手。多生長在重慶南部、雲貴地區，大別山地區。

栗子，正名爲慄，我國栗子品種豐富，根據外形分類大致爲兩種，一種爲錐慄，主要生產在福建以北山區。扁平個大的爲板栗主要在中國北部多省都有。

海膽黃爲海膽的生殖腺，有強精、壯陽、益心、強骨的功效。海膽是生長在海洋裏的一種棘皮動物，其半球形的外殼由帶有棘刺的堅硬石灰質構成，外殼包裹的體腔內有五小塊黃色的稠粥樣物，即爲海膽黃。