冬日暖鍋必然少不了壽喜鍋，日式壽喜鍋是無時無刻都超治癒的美食。那麼哪些是食材新鮮，口感一流的壽喜鍋餐廳呢？
不約食堂
這裏的壽喜鍋自助138元1位，有4種鍋底可選，牛肉等食材都是進口特別勁道。
中午午餐定食58元一位，滿滿一大鍋十分辣。不約食堂的老闆是B站有名的“芒果夜叔”，經常在夜深人靜的時候分享自己深夜的美味料理，小小的店面差不多隻有8張方桌。
地址：長樂路683號
電話：021-64179578
滿來日本料理
這家叫滿來的日料店默默開在金虹橋商場的角落裏，純日式的風情讓你彷彿身處日本某家日料館子。看似不起眼的日料店，在這卻可以嚐到夢幻の壽喜鍋。
壽喜鍋裏的牛肉用的是可以生吃的頂級澳洲M6，和牛肉搭配一起吃的生雞蛋用的都是帶編碼的朝一雞蛋。澄黃的雞蛋沾上可口的牛肉，一口裹進嘴裏，嫩滑的口感讓人無法忘懷。
地址：茅臺路179號金虹橋國際中心LG1001層
電話：021-33637776
MOTOYAもとや別邸
這裏的壽喜鍋在魔都比較少見，會在底部先鋪一層油，牛肉蓋上去後再淋上醬油。這裏的和牛從A2-A6一應俱全，什麼口感都能嘗一遍。
MOTOYAもとや別邸隱藏在古北小區深處，店裏有女將專門爲每一桌食客服務。因爲店的位置比較隱祕，所以如果找不到，店裏還會派專門服務人員出來接應。
地址：萬科廣場榮華西道19弄5號101室
電話：021-62097702
牛new壽喜燒
牛new壽喜燒屬於日本關西風料理，壽喜涮涮鍋暢食。整個店不算大，日式原木的裝修風格，座位很寬敞，保留了很好的私密用餐空間。
這裏都是無油鍋底，主推澳洲優質牛肉，有20種以上蔬菜可以選。推薦牛肩肉、芝士年糕、蝦滑、芝麻冰激凌、龍利魚等。
地址：淮海中路755號新華聯大廈3層
電話：021-31039988
八丁目壽喜燒
這家隱匿於新天地附近的八丁目壽喜燒，從踏入小弄堂開始，老別墅改造，木質構造溫暖質樸，清新幽靜的環境，餐廳外的庭院來一次露天就餐的感覺也很不錯。
當從甜潤的壽喜湯中撈出柔嫩的雪花肥牛放入口中，瞬間四溢出的鮮美肉味，一下就驅散了你的煩惱。
地址：合肥路374號
電話：15921187162 | 13636304974
紗羅餐精緻料理
如若不留意，便會與之失之交臂，這家太過低調，隱匿在南豐城4樓。推開門映入眼簾的是迤邐的京都風情，和風雅緻。
壽喜燒配了滿滿一盤蔬菜，黑毛牛肉也一片片整整齊齊擺在盤子裏，燙過之後有嚼勁卻不老。
地址：遵義路100號虹橋南豐城南區4樓萬達影城售票處旁
電話：021-52681398
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