冬天就得吃滋潤養顏冬五福，比護膚品神馬的管用太多辣！

【食材】

1.蓮藕一段，鐵棍山藥一段，銀耳8克

2.黑木耳8克，芹菜100克，泡椒一個

3.大蒜五瓣，豆豉適量，生抽適量

4.蠔油適量，油適量，鹽適量

【製作步驟】

1.準備好原材料

2.銀耳、木耳提前用涼水泡發好，撕成小朵

3.蓮藕、山藥切成片

4.芹菜切成細絲

5.豆豉稍微剁碎、大蒜切成末，泡椒切成小圈。

6.鍋裏水燒開，加入銀耳和木耳燙熟後撈出

7.蓮藕、山藥也燙熟

8.芹菜稍微燙一下

9.所有燙熟的食材過涼水，然後在涼開水裏過一遍，透去生水，再控去多餘水分

10.鍋里加入適量油，炒香泡椒、蒜末、豆豉

11.加入適量生抽、蠔油、少許開水，再次燒開

12.將做好的調料汁倒入，拌勻即可，喜歡辣的可以再加點辣椒油，還可以加點花生碎增加香味

【小貼士】

調料裏含鹽，所以後面加不加鹽要看調料的用量，大家酌情來決定。