導語：寒冷的冬天，正是養生的大好時節。中國人歷來講究冬補，這是我們中國古老的養生之道。冬季進補可調和氣血、增強機體免疫功能，從而減少疾病的發生，因此冬季養生進補必不可少。喝湯是一種不錯的進補方式，在嚴寒的冬天喝上一碗熱呼呼的湯不僅禦寒，而且還滋補。那麼，冬天喝什麼湯比較好呢?今天，本站小編就爲大家推薦4款冬天養生湯，這些養生靚湯滋陰潤肺還保健哦，快去了解一下吧!
冬天養生湯推薦
冬天養生湯之紅棗乳鴿湯
1、紅棗乳鴿湯
用料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生薑2片。
製作要點：炙百部、紅棗洗淨，並將紅棗去核;、乳鴿宰洗淨，去毛爪、髒雜，置沸水稍滾片刻，洗淨;與生薑放進瓦煲內，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸後，改爲文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功，十分是個冬季食用。
2、橄欖雪梨燉瘦肉
用料：橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。
製作要點：將瘦肉洗淨，沸水略煮後切塊，雪梨洗淨切片再與洗淨的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升，隔水燉2小時即可。
功效：冬天此湯清肺熱，利咽生津，滋陰潤燥。
冬天養生湯之五指毛桃煲烏骨雞湯
3、五指毛桃煲烏骨雞湯
用料：烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：將烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中;豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中;切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開後，改爲文火煲兩個小時;湯上桌前下適量的鹽調味。
功效：芡實有補脾、祛溼的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛溼、利水腫、補氣養生。
4、香菇雞翅湯
用料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法：雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開，撈出備用;香菇沖洗乾淨，去蒂。用小刀在香菇頂端斜着切上四刀，切出星星的形狀。鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。大火煮開，並加入紹酒，轉用小夥煮20分鐘。
功效：冬季吃此湯可增強人體免疫力，起到良好的防病抗病功效。
秒懂生活集
