處暑喝什麼湯 2019處暑養生滋潤湯6款

導語：處暑時節要想滋潤去燥，喝湯是非常不錯的選擇，但是並不是所有湯都有滋潤功效，必須要選對材料才行。那麼，處暑喝什麼湯比較好呢?哪些食材熬湯最滋潤?下面爲您推薦2019處暑養生滋潤湯6款，趕緊來嚐嚐吧。

處暑喝什麼湯 2019處暑養生滋潤湯6款

處暑養生

處暑喝什麼湯——苦瓜蛤蜊清火湯

材料：苦瓜，蛤蜊，薑絲，蔥絲，麻油。

做法：先將苦瓜洗淨切成圈狀，蔥姜切絲;蛤蜊泡入水中，加入一點鹽，使其吐沙;鍋中加入冷水，放入苦瓜，薑絲;再倒入乾淨的蛤蜊，開大火煮沸直至蛤蜊張口即可，加入一點鹽;撒點蔥花，加點麻油調味。

處暑喝什麼湯——茶樹菇老鴨湯

材料：鴨子1只，幹茶樹菇50克，姜3片，鹽適量。

做法：將鴨子去頭去尾去爪去內臟後洗淨，切成小塊，用沸水焯去腥待用。將幹茶樹菇用溫水泡開去根，撈起來瀝乾切段待用。將茶樹菇、鴨塊、薑片一起放入鍋內，加適量清水沒過食材，用大火煮開至2分鐘，微火燉3小時後，放少許鹽調味即可食用。

處暑喝什麼湯——羅漢果煲豬肺

材料：羅漢果1個，豬肺24克，調料品適量。

做法：將成熟的羅漢果洗淨，切成薄片，豬肺切成小塊，擠出泡沫，洗淨放入砂鍋中，加水適量，再放入羅漢果片同煮，確後加入調料即可食用。

處暑養生湯

　處暑喝什麼湯——白果冬瓜老鴨湯

材料：白果100克、冬瓜1000克、芡實20克、光老鴨1只、生薑3片、陳皮1/4個。

做法：白果去殼、熱水燙去衣、芯;芡實洗淨;陳皮浸軟去瓤;冬瓜連皮洗淨、切塊;光鴨洗淨、去尾部。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸改文火煲2個半小時，調入適量食鹽即可。

處暑喝什麼湯——麻油石斛花生湯

材料：花生米500克，石斛50克，鹽3克，大茴香1.5克，麻油8毫升。

做法：將石斛、花生米分別挑選、清洗乾淨;石斛切成約1釐米長的節，花生米瀝乾;鍋內放入適量清水、鹽、香料，待鹽溶化後，放入花生米、石斛，武火燒沸，文火煮約1～1.5小時，待花生米熟透，入口成粉狀即可。食用前，淋入麻油。

處暑喝什麼湯——山楂玉米胡蘿蔔湯

材料：生山楂15克，玉米150克，胡蘿蔔150克，豬瘦肉200克。

做法：將豬瘦肉洗淨切小塊;山楂洗淨，玉米、胡蘿蔔洗淨切塊，與豬瘦肉一同放入沙鍋，加適量水，武火煮沸，再用文火煮1.5小時即成。

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