【材料】
鐵棍山藥，豆沙
【做法】
1.鐵棍山藥洗淨，直接蒸熟，我大火蒸了20分鐘。可以插筷子試試，能穿透就好了。
2.蒸熟的山藥去皮，如果比較幹，可以適當加點水或牛奶，如果想甜一點，可以稍微加少許糖粉。
3.把去皮的山藥放在一個合適大小的保鮮袋裏，用擀麪杖擀成一個薄片。
4.用剪刀剪開保鮮袋，掀開上面一層保鮮袋，抹上豆沙餡。
5.捲起。
6.切開，就可以了。
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