枇杷可以帶皮吃嗎 枇杷果皮能吃嗎

可以，但不建議。枇杷由皮、肉和核組成，枇杷皮雖然沒有對人體有害的物質。但口感不好，有澀味，影響口感。現在許多果農使用殺蟲劑，可能會有殘留，這對健康有害，建議將枇杷洗淨去皮。

枇杷的功效

酸甜的枇杷富含檸檬酸，可以刺激味蕾，增加食慾，促進腸胃蠕動，加速消化。枇杷內含有豐富的胡蘿蔔素和維生素b，可以有效緩解眼部乾澀。枇杷內的維生素C，可以起到美白潤膚的效果，愛美人士建議多食用。

如何挑選枇杷？

1、看顏色：成熟的枇杷皮呈現金黃色，而初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈現淡黃或者青黃色。還有原因就是缺乏光照也會呈現淡黃色或者青黃色。

2、看形狀：味美甘甜的枇杷一般整體形狀呈橢球形，上面較底座略小，表面突出微鼓更佳。選枇杷要多看看底座，底座形狀越接近五角星形狀的味道越是可口美味，底座聚集爲一點的，一般汁少味淡。

3、看大小：有些枇杷滿足以上兩點，但是個體很小，若枝幹也較粗，這樣的枇杷核大果肉少，可食用部分不多。但也有長成這樣的鄉村枇杷，味道卻極其美味。