榴蓮可以冷凍儲存。吃不完的時候,可以將其置於冰箱中進行儲存,冷凍榴蓮是榴蓮常見的一種儲存方式,可以提升口感及質感,讓榴蓮整體變的酥軟,口感類似冰激凌。榴蓮,是一種錦萎目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實。
榴蓮果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,是—種極具經濟價值的水果,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽爲“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
榴蓮屬於純熱帶作物,榴蓮的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃以上。無霜凍的地區可以種植,中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。因爲榴蓮要終年高溫的氣候才能生長結實,即使在赤道地區,海拔600m以上的高地,由於氣溫下降,也不能種植榴蓮或不能結果。
注意事項:
1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久,一次也不可多吃。
2、當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時,則表示一定是變質了,千萬不要購買食用。