蟲草有什麼作用與功效 蟲草的正確吃法及用量

蟲草一般指的是冬蟲夏草，這是一種名貴的滋補品，平時生活中，不少人都用這個來養生。當然了，雖然蟲草很常見，但是還是有一些人不明白它的功效到底有哪些。

蟲草有什麼作用與功效

蟲草有調節免疫系統、提高細胞能量、抗疲勞、補腎益肺，止血化痰的功效。生活裏經常需要進行腦力勞動或是使用電腦的人，會經常感到疲勞等症狀，這時候就可以服用一些蟲草花來緩解。蟲草還能增強人體的體力，並且可以清除人體內的自由基物質，達到延緩衰老的情況。

冬蟲夏草一般新鮮的可以存放3到5個月，其購買後應及時將泥土刷洗乾淨，將其密封在冰箱之中，這樣可以放得久一些，不過切記不能讓新鮮的冬蟲夏草沾到水，需要完全密封，否則會造成蟲草變黑的，它還會繼續呼吸生長，會消耗體內的營養物質，從而降低其營養價值。

蟲草的正確吃法及用量

蟲草花烏雞湯

首先需要準備適量的蟲草花、烏雞、黨蔘、枸杞，然後將所有食材處理乾淨，處理乾淨之後先把除蟲草花之外的所有食材放入鍋中燉煮，等到水開之後就可以加入蟲草花，轉小火再燉煮一小時即可。