田七的功效與作用 田七的正確吃法

現在越來越多的人開始注重養生，不少滋補的產品也在吃，喜歡養生的人對田七一定不陌生。但是不太關注養生的人就不太瞭解了，田七其實就是三七，平時生活當中可以適當吃一些，對健康很好。

田七的功效與作用

田七具有化瘀止血，活血定痛的功效。田七味苦回甜，是五加科植物三七的乾燥根，含有谷甾醇、人蔘皁甙、胡蘿蔔甙、黃酮甙、澱粉、蛋白質、油脂等成分。

田七主產於雲南文山州各縣，文山縣、硯山縣、馬關、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等，另廣西田陽、靖西、田東、德保等地也有種植。雲南文山州歷史悠久、產量大、質量好，習稱“文三七”、“田七”，爲著名的道地藥材。

田七山楂粥

原料：準備三克田七，三十克山楂(連核)，一百克粟米。

做法：將田七研成極細末，把山楂在清水中清洗乾淨後，切成薄片。將粟米淘洗乾淨，放入沙鍋，加適量水，先用大火煮沸，加入山楂片，改用小火共煨至粟米酥爛、粥粘稠時調入田七細末，拌和均勻即成。