牛油果的營養價值 吃牛油果有什麼好處

牛油果又稱鱷梨，是一種營養價值非常高的水果，其價格也比一般的水果要貴一些。牛油果以其多變的口感博得大衆的喜愛，適合大多數人羣，對健康極其有益處，那麼牛油果的營養價值都有哪些呢?吃牛油果有什麼好處?下面就來帶你詳細認識一下牛油果。

　【牛油果的營養價值】

1、富含多種維生素：其維生素包括A、C、E及B族系列維生素。

2、富含礦物質元素：牛油果中含有鉀、鈣、鐵、鋅、銅、鎂、磷、鈉、錳、硒等人體所需的礦物質。

3、脂肪類：牛油果是唯一一種含有對人體健康有益的脂肪水果，其中脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，是一種高能低糖水果。

4、其它：牛油果中還富含食用植物纖維、糖類等。

吃牛油果有什麼好處?

　1、降低膽固醇

研究發現，牛油果中富含的不飽和脂肪酸有助於降低人體膽固醇和血脂的含量，從而軟化血管，預防血栓形成，防治各種心血管類疾病。

2、預防前列腺癌

牛油果是適合男士吃的一種養生保健水果，研究發現，牛油果中植物營養可以預防前列腺癌。牛油果中富含的葉黃素、類胡蘿蔔素等，對我們的前列腺有保健作用。

　3、護膚保溼

牛油果除了食用外，它還常用作護膚的原料，常被用來做成天然面膜以滋潤、軟化面板，因爲牛油果本身是一種非常溫和而高效的保溼劑。

4、有利於肝臟健康

據實驗研究發現，牛油果有助於肝臟的恢復，裏面所含的營養物質對肝臟健康有積極的促進作用，所以日常可以把牛油果當做養肝護肝的保健水果，肝病患者也可以將它當做輔助食療。

以上就是關於牛油果的介紹，別看牛油果吃起來口感微苦，但其養生保健價值是很多水果無法替代的。