黨蔘的功效與作用 黨蔘圖片

現在很多人都注重養生，所以普及中藥文化勢在必行，其中參類藥物是大家最熟知的藥物，黨蔘因爲其價格便宜、功效好，被很多人所接受，在很多人家中都可以看到黨蔘的身影。那麼你知道黨蔘的功效與作用有哪些嗎？一起來看看！

黨蔘的功效與作用

1、健脾胃：黨蔘可以健脾胃，如果脾胃虛弱，容易出現食慾不振、四肢睏倦的現象，吃黨蔘可以使脾胃功能增強，達到提升食慾，促進身體恢復的作用。

2、補血益氣：看一個人是否健康，主要看其氣血是否充盈，黨蔘具有補血益氣的功效，可以和茯苓、當歸、白芍等藥材一起熬湯喝，這樣就能夠補血補氣。

3、延緩衰老：黨蔘提取物能夠提高人血的超氧化物歧化酶的活性，增強清除自由基的能力，對人體有一定的延緩衰老的作用。

黨蔘圖片

黨蔘怎麼吃

黨蔘紅棗燉排骨

食材：黨蔘30克，紅棗8枚，排骨500克，姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。

做法：將黨蔘洗淨，切3釐米長的節；紅棗洗淨，去核；排骨洗乾淨，剁成4釐米長的段；將姜、蔥洗乾淨，姜拍鬆，蔥切段，將排骨、黨蔘、紅棗、姜、蔥、料酒放人燉鍋內，加入清水適量，置武火上燒開，再用文火燉熟，加入鹽、味精、胡椒粉即可。