海淀區有什麼好吃的

1、海淀玉巴達杏：海淀玉巴達杏是北京市海淀區的特產，是全國農產品地理標誌。具有數百年栽培歷史，曾爲貢品，具有果皮薄，個頭圓潤，口感好，成熟後晶瑩剔透，多汁且沙瓤，口味香甜，杏仁甜營養價值高等優點。

2、核桃酥：核桃酥是用核桃加工製作而成的。核桃，原產於近東地區，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”。

3、灌湯黃魚：灌湯黃魚屬於清朝滿漢全席中的頭牌大菜，灌湯黃魚用料名貴、做工繁瑣，碩大完整的大黃魚在金黃的油中翻滾，魚肚子裏緊緊包裹的食材受熱溶解，釋放出無比的鮮美。

4、炸佛手通脊：炸佛手通脊是一道美食，主料是豬通脊肉，配料是雞蛋、生菜葉，調料爲植物油、幹澱粉、味精等，主要透過油炸的方法制作而成。其成品金黃酥脆，又看又好吃。