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廣州都有哪些土特產? 廣州特產禮品介紹

欄目: 城市文化 / 發佈於: / 人氣:5.75K

導語:廣州地處我國最南部,屬於亞熱帶氣候,所以熱帶、亞熱帶水果繁多,好吃又實惠的水果數不勝數。除了水果之外,廣州的物產也十分豐富,廣繡、木雕、牙雕、珠江啤酒等等都是能代表廣州的特色產品,值得驢友們一帶。小悅就爲大家介紹廣州的特產禮品吧。

廣州都有哪些土特產? 廣州特產禮品介紹

1、【廣式月餅】

廣式月餅聞名於世,最基本的還是在於它的選料和製作技藝無比精巧,其特點是皮薄鬆軟、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便,是人們在中秋節送禮的佳品,也是人們在中秋之夜,吃餅賞月不可缺少的佳品。

2、【雞仔餅】

雞仔餅是廣東四大名餅之一。僅是外形,就讓人一見鍾情:嬌小的身段,橢圓形略似美女的鵝蛋臉,在幾乎清一色正圓形的餅餌羣體中顯出另類美。皮薄餡少的,吃起來比較脆;皮厚餡豐的,酷似國畫大師齊白石老人筆下正在俯首覓食的小雞,外脆內軟,很有嚼頭。

3、【廣式臘味】

廣式臘味選料上乘,工藝精湛,色、味、香、形均佳,在國內外久負盛名,暢銷全國及東南亞,其花式品種繁多,主要有:生抽腸、老抽腸、鴨肝腸、瘦肉腸、豬心腸、鮮蝦腸、冬菇腸、魷魚腸、玫瑰肉腸、牛肉腸、東莞臘腸、金銀潤、五花臘肉、醬封肉等幾十種。

4、【荔枝幹】

鮮荔枝加工乾製,歷史悠久,成品肉厚,味香甜,歷來爲自嘗及送禮佳品,遠銷國內外。加工荔枝幹的品種,多采用懷枝、糯米餈,尤以糯米餈爲佳,製成品肉厚核小,蜜甜醇香。

5、【番石榴

番石榴原產美洲,引入廣州有200多年曆史。主要分佈在海珠區、番禺和增城市等地。番石榴果多成葫蘆形,青色或淺黃色,清爽香甜,風味獨特。既可鮮食,也可製成石榴汁罐頭或軟包裝飲料。

6、【龜苓膏】

龜苓膏,滋陰潤燥,降火除煩,清利溼熱,涼血解毒。用於虛火煩燥,口舌生瘡,津虧便祕,熱淋白濁,赤白帶下,面板騷癢,癤腫瘡瘍。

7、【織金彩瓷】

始於明代的廣州三彩,是廣州彩瓷的簡稱,又叫廣州織金彩瓷,它是在各種白瓷器皿上彩繪而燒成的一種具有濃厚的東方特色的工藝品,大都採用我國的織錦圖案,以顏色鮮明絢麗而著稱,是我國釉上彩瓷的一個獨特的品種。

8、【廣州木雕】

廣州木雕素以工藝精巧細膩而聞名。分爲建築裝飾和傢俱雕刻兩類。建築雕刻多采用樟木製成,有廳堂花榻、門窗、屏風、神案等,陳家祠廣東民間工藝博物館裏的屏風,樑柱、門窗就體現了廣州木雕工藝的特色。

9、【涼茶】

一種口服中成藥,曾一度稱爲廣東涼茶,清道光八年(1828年)由廣東人王澤邦(又名王吉)創制,茶口味苦中帶甜,有清熱解暑、去溼生津的功效。已成爲許多家庭夏季的必備飲品。