撫順農家菜推薦

撫順農家菜推薦

【導語】：先說本土的東西吧。一方水土養一方人，水土也會造就一個地方的飲食習慣。下面就來看看撫順農家菜推薦。

農家菜是典型的撫順本土風味，講究的是實在，以燉菜爲主，小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條，酸菜血腸五花肉，大盤子大碗，三五好友，盤腿坐在熱炕頭上，就着燒酒邊吃邊喝邊嘮點知心嗑，什麼煩惱都會雲消霧散。吃農家菜，還是得到農村裏的老鄉家才能吃出真正的味道，在市裏也就只好將就着吃了。 最早出名的農家菜，是十二道街的農家小院，剛出道時，因味道正宗、環境相對乾淨，很快就火了起來，後來規模有所擴大。到現在差不多十年了吧，居然屹立不倒，在撫順飲食行業也算不大不小的奇蹟。現在看來，他們家味道也不是特別突出，價錢也不便宜，所以目前已不復當年的火爆，也就是維持吧。 也許是農家小院的帶動，十二道街先後冒出不少農家菜飯店。戈布橋頭的老地方曾火爆一時，懷舊的裝修、碩大無比的盤子、公道的價格，大概還應加上頗具特點的店名，都對俺們構成擋不住的誘惑。俺在那裏第一次喝到70度的燒酒，剛喝幾口還好，到後來酒進嗓子就如一條火龍，實在難以下嚥。時間長了大夥也膩了，老地方風光不再，後來改成新老地方，沒幾個月也黃了。

 離農家小院不遠處有家生產隊，生產隊對面叫什麼來着?俺忘了，都是不錯的農家菜飯店。 從東港收費口往千金鄉方向開車差不多半個點吧，有家農村飯店，什麼名又忘了，燉笨雞可真笨，還有雞血糊瀆是一絕。也是在千金鄉，有家叫好再來的，俺沒去吃過，據說比這家還火。 瀋陽高坎有家老隋飯店，雖說不是俺們撫順的，但在、那吃飯的至少有一半是撫順人，尤其望花人常開車去吃。剛開始那家的豬蹄豬尾巴烀苞米可真是好吃，隨着世博園的開辦而火得一塌糊塗，但飯菜質量比以前差得太多了，服務質量就更差了。老隋只能當作懷念，現在不推薦弟兄們去吃了。 非要到那個方向去吃農家菜，就去里仁酒店吧，在順城區方曉鄉里仁村，他們家的豬耳朵、豬心、豬肝、豬頭肉等之類的拼盤，比顛峯期的老隋只好不差，還有小河魚也值得一吃。 有去過勞動公園南門外的嗎?那裏現在可是一片荒蕪，有個武警大院(現在搬遷了)，大院邊上有個成名酒家，卻是風景這邊獨好。成名酒家以燻肉大餅出名，我的一個哥們聲稱，吃出了小時候他爺爺最愛吃的西七路一家燻肉大餅的味道(那是三十多年前的事了)。因爲不愛吃餅，俺對那裏的燻肉大餅並沒有多少感覺，倒是吃好了他們家的農家菜，骨頭啊、小涼菜啊、尖椒炒扁豆啊，都有滋有味。雖然量不太大，但價錢也不太貴。我認識的一個熟人，家住東洲，到市裏必到成名酒家吃一頓。