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濱州有哪些特色小吃?

欄目: 城市文化 / 發佈於: / 人氣:8.74K

小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,可以作爲宴席間的點綴,或者早點、夜宵的主要食品。今天本文就來介紹濱州有哪些特色小吃,看看你都吃過了嗎?

濱州有哪些特色小吃?

濱州有哪些特色小吃?

1、濱州鍋子餅

鍋子餅是山東省濱州市的傳統名小吃,是真正意義上的特色。其中最有名的是”邢家鍋子餅“據說是在清朝有一個姓氏爲邢的人首創的,一直流傳到現在的“老字號”單餅酥脆搭配口味各異的菜餡,老少皆宜。

2、芝麻酥糖

芝麻酥糖是山東濱州市的傳統產品,享譽省外,已有70多年的悠久歷史,該產品是濱城常雲鑾祖孫三代的家傳絕技,有一整套的生產工藝方式,大體分爲6步工作法。由當初生產一個花色品種,經過逐步改進,已發展爲菠蘿、桔子、桂花、山楂4個不同的風味芝麻酥糖。

3、博興千張粉皮

博興千張粉皮屬於博興縣城的當地美食,在當地賣的非常的火,大的特點是,皮特別的薄,而且透亮。而且特別的男主和那頓。涼拌,烹炒,都可以。千張粉皮的原料是主要以綠豆爲主。

4、小營丸子

小營丸子是濱州高新區名吃,來到小營不得不嘗小營丸子。小營丸子純精肉製作,口感非常好,每次回老家都會買一些吃,回來時也要買一些帶回來吃。

5、鄒平縣西董酸漿豆腐

說起豆腐不得不說鄒平縣的西董酸漿豆腐,當地人都知道,這個豆腐已經距離現在有600多餘年的歷史。主要原因是因爲它是用的優質的黃豆材料還有山泉水經過嚴密的加工處理浸泡等八道工序純手工製作。吃起來口感細膩,炒菜燉肉都是不可缺少的。它的歷史久遠和名氣之大,在當地的報道和新聞中都有多次出現過。

以後不管是因爲出差的原因,還是出去旅遊休息度假,如果真的去到當地,一定要品嚐一下這個幾個特色小吃。在當地鎮的名聲特別的好。