周口十大特產

周口是河南的地級城市，有着非常悠久的歷史和燦爛的文明，是“中華文化發祥地之一”，交通四通八達，那周口的十大特產有哪些呢?

周口特產一：逍遙胡辣湯

逍遙胡辣湯是河南省周口市的傳統特色美食，有着非常悠久的歷史，據記載，起源於明朝嘉靖年間。選用優質的麪粉，豬裏脊，木耳爲主要原料，再配以米醋，香蔥，海帶等配料，所製作出來的逍遙胡辣湯香氣撲鼻，鮮香四溢，粘稠如粥，酸辣可口，十分美味。

周口特產二：淮陽黃花菜

淮陽黃花菜是河南省周口市淮陽的特色產品，淮陽種植黃花菜有着非常悠久的歷史，在漢代就已經非常出名了。淮陽有着非常優越的地理環境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合黃花菜的生長，所產出的黃花菜久煮不爛，鮮嫩甜脆，質地筋脆，清脆爽口，味道鮮美。

周口特產三：太康肘子

太康肘子是河南省周口的傳統特色美食，有着悠久的歷史。太康肘子的製作工藝十分考究，選用優質的豬肘子爲主要原料，再配以八角，花椒，茴香，草寇等各種輔料熬製而成，所製作出來的太康肘子肥而不膩，色澤鮮亮，濃香怡人，酥爛可口，十分美味。

周口特產四：鄧城豬蹄

鄧城豬蹄是河南省周口的傳統美味佳餚，有着非常悠久的歷史，相傳起源於三國時期，由鄧艾將軍創制而成。鄧城豬蹄的製作方法十分考究，選用豬蹄爲主要原料，再配以陳皮，肉桂，丁香等幾十種香料熬製而成，所製作出來的豬蹄清華爽口，味醇酥嫩，香氣濃郁，獨具風味。

周口特產五：周家麻花

周家麻花是河南省周口市的傳統美味小吃，據相關文獻記載，周家麻花距今已有一百多年的歷史了。周家麻花選用優質的麪粉爲主要原料，在採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的周家麻花色澤金黃，不澀不苦，香脆可口，味道十分純正，還非常易消化，長期存放不黴不軟。

周口特產六：宋河糧液

宋河糧液酒是河南省周口是的傳統名酒，有着非常悠久的歷史，創始於春秋時期，在隋唐時期尤爲興盛。宋河糧液的製作方法十分複雜，選用優質的高粱，小麥爲主要原料，在採用傳統的方法釀製而成，所釀製出來的宋河糧液綿甜爽淨，窖香濃郁，飲後回味無窮。深受廣大消費者的喜愛。

周口特產七：沈丘顧家饃

顧家饃是河南省周口市沈丘的傳統特色名點，有着非常悠久的歷史，據相關文獻記載，顧家饃已經有着四百多年的歷史了。顧家饃的製作工藝十分考究，選用優質的麪粉爲主要原料，在經過手工揉搓等70多道工序製作而成，題材廣泛，花鳥蟲草等，栩栩如生，惟妙惟肖，吃起來也是十分美味。

周口特產八：辛集麻花

辛集麻花是河南省周口市辛集的傳統特色產品，創始於明朝，距今已有五百多年的歷史了，還曾被列爲朝廷貢品。辛集麻花的製作工藝十分精細，選用優質的麪粉爲主要原料，再配以小磨香油，採用傳統的方法和現代生產技術相結合，所製作出來的麻花清新爽口，入口酥脆不膩。>】">

周口特產九：孔集滷雞

孔集滷雞是河南省周口市鹿邑的傳統特色美食，有着非常悠久的歷史，創始於清朝末年。孔集滷雞的製作工藝十分精細，用料十分考究，選用優質的雞爲主要原料，在輔以茴香，丁香，肉桂，草果等幾十種香料熬製而成，所製作出來的滷雞肥而不膩，色香味美，骨酥肉爛。

周口特產十：淮陽泥泥狗

淮陽泥泥狗是河南省周口淮陽的傳統手工藝品，有着非常悠久的歷史。淮陽泥泥狗的題材十分廣泛，天上飛的，地上走，水裏遊，甚至會結合自己的想象憑空捏造。在古代的時候，人們會將捏成的泥泥狗用來祭拜，現在人們則會購買泥泥狗用來當紀念品。