漢中有哪些特產 陝西漢中特產

漢中的特產有檳豆涼粉、漿水面、王家核桃燒餅、寧強核桃饃、漢中梆梆面、漢中仙毫、寧強雀舌、五彩稻米、漢水銀梭、西鄉牛肉乾、午子綠茶、謝村黃酒、陝南臘肉、秦巴霧毫。

漢中特產一：檳豆涼粉

檳豆涼粉是陝西漢中的特色小吃，有着悠久的歷史。其製作工藝並不複雜，選用澱粉爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，食用時再加上各種調料，吃起來十分美味，漢中人夏天喜愛吃涼粉，冬天則喜歡吃熱涼粉。

漢中特產二：漿水面

漿水面是陝西漢中的特色小吃，相傳起源於劉邦時期，選用麪條，芹菜，苦苣，白菜，韭菜爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，吃麪時，加上漿水、大油、香菜、蔥花等，吃起來特別酸香爽口。夏天的漿水，還常常當作預防中暑的清涼飲料，直接飲用。

漢中特產三：秦巴霧毫

秦巴霧毫是陜西省漢中地區的鎮巴縣的特產，產地境內氣候溫和，“盛夏無暑，寒冬不凜”，雨量充沛，雲霧多，日照少，空氣溼度大，土壤肥力好，蘊育了該茶區嫩芽壯，持嫩性強，葉肉厚，茸毛多的鮮葉原料。