玉米煮多少分鐘就可以吃了 玉米煮幾分鐘就能吃

導語：玉米是粗糧中的保健佳品，常常吃對人體的健康是非常有利的。在日常生活中，有許多朋友喜歡煮玉米來吃。那麼，今天小編就跟朋友們來說說，玉米煮多少分鐘就可以吃了？玉米煮幾分鐘就能吃？下面是小編整理收集的內容，供大家欣賞，希望大家喜歡。

玉米煮多少分鐘就可以吃了

玉米

玉米一般煮十分鐘到二十分鐘左右就可以吃了，如果是水果玉米只需煮十分鐘到十五分鐘，倘若是白色糯玉米建議煮二十分鐘，煮的時間過短容易煮不熟，食用後可能會出現腹痛、腹瀉等不良狀況，煮的時間太長會影響口感以及營養物質容易流失，因此要把握好時間。平時適量的食用玉米能夠有效的補充體內所需微量元素和維生素等營養成分，有利於促進機體生長髮育，同時玉米中所含的纖維素能夠預防便祕。

1、甜玉米煮多久

甜玉米又稱之爲水果玉米，如果是甜玉米一般水沸騰後，煮10-15分鐘就充足了，較爲嫩的用手指甲能掐出水量來的煮10分鐘上下，稍老的能夠久煮一下，一般不必超出20分鐘，不然苞米的口味會降低，壓力鍋則煮個5-8鍾就可以了。

甜玉米：指的是在當然突然變化的甜玉米種類的基本上，根據傳統式繁育技術性—培育自交系、組配雜交種的方法培養出來的新的甜玉米種類，和轉基因技術沒事兒。

　玉米圖片

2、乳白色糯玉米煮多久

糯玉米相對而言要難熟一點，假如不太熟的很不糯，沒有嚼勁，口味會受到非常大影響。因此，乳白色的糯玉米要煮長一點，一般水滾沸後要煮20分鐘以上。如果是壓力鍋蒸的，上汽汽車後也要蒸10分鐘。這類苞米煮久一點也沒有什麼影響，要是不麻辣幹鍋就沒事兒。

3、黃玉米煮多久

黃玉米是較難煮的，一般的鍋一般最少要煮三十分鐘，較爲老的黃玉米煮的時間可能要更久一點。如果是壓力鍋，上汽汽車後也還需要蒸15分鐘。

tips：如果是老玉米得話，需要煮的時間也要久一些，由於不易爛熟，因此需要長期性蒸制，那樣老玉米香醇的味兒纔會釋放出去。

　玉米圖

玉米的其他做法

玉米羹

材料：玉米1-2根，馬蹄粉（或生粉）適量，鹽，雞精，水，油，雞蛋1-2個。

做法：

1、玉米去粒洗乾淨備用，適量馬蹄粉加水攪拌均勻備用。

2、玉米加水（浸過玉米麪）用攪拌機重複攪拌3次左右成玉米糊。

3、攪拌好的玉米糊再加水煮開後，加適量的鹽、雞精、少許油調味。

4、倒入雞蛋攪散後，再加入馬蹄粉水再度煮開即可。

玉米蔬菜肉丸

材料：3分肥7分瘦豬肉180克，香甜玉米粒 30克 ，胡蘿蔔20克，碗豆20克，薑蓉1/2小匙，鹽1/2小匙，生抽2小匙，玉米澱粉1/2大匙，芝麻香油 1小匙。

做法：

1、將生薑磨成蓉，胡蘿蔔切成2mm大小的方塊，甜玉米剖成粒備用。

2、豬肉切成小塊，用攪拌機攪成泥狀。

3、將豬絞肉放入鹽，生抽用筷子順時間方向攪拌，加入玉米澱粉攪拌至肉泥起膠狀。

4、加入碗豆，胡蘿蔔粒，玉米粒，用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌勻。

5、用手將絞肉拌擠成肉丸，擺放在盤子上。

6、蒸鍋上燒開水，擺上肉丸，加上鍋蓋用旺火蒸20分鐘即可。

香菇玉米粥

材料：大米，玉米粒，胡蘿蔔，香菇，火腿。

做法：

1、把大米洗淨泡1個小時以上，胡蘿蔔洗淨切成小粒。香菇、火腿也切成小粒。

2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒，然後開始煮。

3、開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊攪拌。

4、感覺快熬好的時候（大概20分鐘），放入火腿丁。

5、再次開鍋後，撒入蔥花，用鹽調味即可。

玉米珍珠丸

材料：玉米，牛肉餡，土豆，花椒麪，茴香粉，蔥末，薑末，鹽。玉米油。

做法：

1、糯米提前泡好，玉米煮熟備用。

3、把玉米剁碎之後，和肉餡一起加花椒麪、茴香粉、蔥末、薑末、鹽、玉米油拌勻。拌的時候，沿着一個方向不停的攪拌。

3、把肉餡團成團。糯米放在碗裏，肉糰子滾上糯米。

4、土豆切片，土豆片擺在碗裏。