柚子可以放冰箱保鮮嗎 柚子能放進冰箱保鮮嗎

導語：柚子有許多分類，如紅心柚、白心柚、金蘭柚、南嶴柚、晚白柚、德慶蜜柚、毛橘紅柚、橘紅柚、白酸柚等。最近有些朋友來諮詢小編，柚子可以放冰箱保鮮嗎？柚子能放進冰箱保鮮嗎？有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧，希望大家閱讀愉快。

柚子可以放冰箱保鮮嗎

　　柚子

剝開的柚子建議放在冰箱裏邊保鮮，沒剝開的柚子是不建議放冰箱儲存的，可以放在10度以上的通風、乾燥的地方儲存，注意避免陽光直射。如果是剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，密封起來放入冰箱，可以有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。

通常剝皮後的柚子更適合在冰箱中儲存，可以放2到3天。柚子裏邊含有大量的水分和營養物質，這種環境非常適合微生物的生長和繁殖，因此，不建議長時間放冰箱儲存，還要避免和飯菜以及帶有重味道的食物放在一起，以免串味。

柚子在剝開之後，即使放入冰箱，也只能延緩細菌的滋生，最好還是儘快吃完，不能放置3天以上的時間，否則柚子果肉的的水分以及口感都會大打折扣。

　　吃柚子

柚子如何儲存

1、沒剝開的柚子怎麼儲存

柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫，因此柚子需要放在陰暗的地方，溫度不宜過低在10度左右即可，這中常規的儲存方法能保證柚子在10天內新鮮，味道不發生變化。

2、剝開後的柚子怎麼儲存

柚子個頭比較大，一個柚子的果肉夠幾個人吃，有時後剝開多了，吃不完，這剝開後的柚子放幾個小時就會凱斯干，放一天以上食用口感就完全變了，這種剝開的柚子儲存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜，能緩解柚子水分的流失，有一定的保鮮作用。

柚子的存放技巧

1、在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮，不要劃到果肉，一隻手按住柚子，另一隻手食、中、無名指沿着劃開的縫隙插進去，向上用力並慢慢轉動柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來，千萬不要扔，放在一邊有大用處。

2、用大拇指沿着果皮和果肉的接觸部向下用力並轉動柚了皮，這個步驟可以看成是給柚子“脫外套”，千萬不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”裏，一個天然的微型“保鮮櫃”就這樣做好了。

　　柚子圖片

柚子能夠儲放多長時間

沒去皮的梅州沙田柚可放多長時間，一般能儲存3/4個月上下。

剝了皮的柚子可放多長時間，提議2至3天，不超出4天。

柚子成熟的時節是幾月份

柚子是歸屬於秋天的水果，就拿梅州柚來說吧，梅州柚分爲蜜柚和沙田柚（金柚）。蜜柚主要在中秋期間上市，梅州沙田柚（金柚）主要在10月下旬降霜氣節後採摘。但沙田柚與蜜柚有所不同，沙田柚在適當存放的情況下可以存放很久，一般可以存放4個月左右。

柚子味兒香甜，口味香甜，營養成分功效與作用高，是常見的水果之一，備受大家的喜愛，儘管柚子十分常見並且普通，可是並不是365天常有，柚子有固定不動的成熟時節，只能成熟了纔可以吃，也纔會美味，那到底柚子在哪些時節成熟？一般在每一年的十月至十一月成熟，並且這一段時間的柚子最美味可口。但是不一樣的柚子成熟的時間還是有一定的差別的。

　柚子什麼時候上市

一般柚子會在中秋佳節前後左右上市，可是不一樣品種的柚子，其成熟的時節都是不一樣的，下邊依據不一樣的柚類分析不是的成熟期。

梅州金柚（沙田柚）

梅州從民國初年開始種植沙田柚，距今已有近百年曆史。據記載，1911年梅縣丙村郭某在廣西梧州做官，託人帶回苗木200株，種後產果被人譽爲“甜柚”，成爲當時人們送禮之佳品，逐漸傳至梅縣各地及蕉嶺縣附城、新布等鎮，但大都作小果園或房前屋後零星栽培。經原培基學校校長弼良先生辛勤耕耘，終於獲得成功，並大量培育柚苗廣爲傳種。

至1949年，在梅縣丙村一帶小有名氣。果形似梨，金黃可愛，果肉晶瑩，清甜如蜜，有“柚中之王”之稱譽。隨着沙田柚大規模發展，梅州市於1989年成立了梅州市沙田柚研究所，專門從事沙田柚品種研究開發，建立了優良柚類母本園，每年對沙田柚單株進行評比選優，確定優良單株後再進行育苗，經過長期的提純復壯，形成了具有本土化特色的柚類品種。梅州市於1992年正式把沙田柚的商品名確立爲“梅州金柚”。確立“梅州金柚”商品名是基於兩方面的原因，一是沙田柚成熟時顏色呈金黃色，連片的沙田柚基地就象金山一樣；二是種柚效益好，當時許多農民耕山種柚後蓋了新房，“家種百棵柚，好比開金庫”成了羣衆口頭禪，沙田柚自然也就成爲農民心目中的“金柚”了。