蝦和什麼不能一起吃 蝦和什麼不能搭配吃

蝦肉的營養價值豐富，並且味道鮮美，廣受大衆歡迎，但是你知道蝦和什麼不能一起吃嗎?雖然吃蝦本身好處多多，但是如果蝦和其它食物搭配不當的話，食用後不但對人沒有好處，還會給人身體健康帶來負擔，今天本站小編就給大家總結了蝦和什麼不能一起吃的事項，趕緊來看看蝦和什麼不能搭配吃吧!

蝦和富含維C的食物不能一起吃

富含維C的水果和蔬菜

蝦肉中富含五價砷化合物，單吃的話對人體是無害處的，但是如果再同時食用富含維C的食物時，五價砷會被還原成三價砷生成三氧化砷，就是俗稱的砒霜，導致人中毒。

富含維C食物如：檸檬、柑橘、西紅柿、胡蘿蔔、青椒等，這些都是不能和蝦一起吃的。小編還想提一點，其實富含維C的食物都不宜與海鮮類同食，容易導致砒霜中毒。

蝦和含鞣酸較多的食物不能一起吃

富含鞣酸的水果

蝦肉中含有豐富鈣營養元素，學過化學的朋友都知道，鈣一遇到鞣酸會產生化學反應生成不易消化的沉澱物，導致人頭暈、嘔吐、噁心等症狀。還有兩者同食的話，會降低蝦肉中含有蛋白質、磷等元素的營養價值。

含鞣酸較多的食物如：柿子、石榴、山楂、石榴、茶水、空心菜、菠菜等。

蝦和南瓜不能一起吃

蝦和南瓜一起吃容易引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，這個時候我們可以用黑豆或者甘草來解毒。其實單吃南瓜的營養價值極高，可以增強人體的免疫力和性功能，但是要記住切忌蝦和南瓜一起吃。

蝦和金瓜不能一起吃

金瓜性寒，有順氣平喘，清熱利痰的功效。而蝦是屬溫性食物，具有健脾補氣、補腎壯陽的功效;若兩種性味相佐的兩種食物同食的話，易引起痢疾(急性腸道傳染病)，不利於身體健康。所以蝦和金瓜不能一起吃。

蝦和黃豆不能一起吃

黃豆和蝦肉富含豐富的蛋白質，理應同時的話會大量補充所需蛋白質，但是這卻不是，兩隻同食容易造成消化不良等症狀，對身體健康不利，補充蛋白質的話還是分開食比較好。

蝦和豬肉不能一起吃

新鮮豬肉

早在史書《飲膳正要》就有記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。經過現代科學研究發現，確實如此，如果蝦和豬肉長期同食的話，容易產生肝腎衰竭。可見古人在飲食方面是極其有智慧的。

蝦雖然美味營養價值高，但是一定要記住蝦和什麼不能一起吃，如果把蝦和某些不能一起吃的食物同食的話，可能會給身體健康帶來損害，切記!切記!