相關生蒜的科普知識

生蒜和熟蒜的營養價值介紹大蒜是生吃好還是熟吃好

發表於：01-28

導語：大蒜又名葫，爲百合科植物的根莖，其性溫味辛辣，具有很強的殺菌作用。說到大蒜，人們對它的態度經常是兩個極端，一種是非常喜愛，每天都要吃很多;另一種呢，則是有多遠躲多遠，甚至聞不得一點味...
臘八蒜用什麼醋臘八蒜和其他醃蒜的區別

發表於：08-17

導語：臘八蒜用什麼醋?要想醃製正宗可口的臘八蒜，醃製時所用的醋必須是米醋，因爲米醋不管是從味道上，還是顏色上，都比其他類的醋要更適合醃製臘八蒜。那麼，用這種醋來醃製臘八蒜有什麼特點，這...
糖蒜與臘八蒜的功效糖蒜和臘八蒜的醃製方法有什麼不同

發表於：08-18

導語：通常我們吃的醃蒜一般是糖蒜，也就是用糖和蒜加上一些其他材料醃製而成的醃蒜，糖蒜醃的時候並沒有太多的講究，只要味道不錯即可。但每年臘八節我們還要吃一種傳統醃蒜，那就是臘八蒜。別...
蒜薹怎麼炸炸蒜薹的做法

發表於：05-31

蒜薹是一種常見的蔬菜，一般用來炒着吃，蒜薹不僅好吃，同時也擁有着非常高的營養價值。你吃過炸蒜薹嗎？今天教大家炸蒜薹的做法，將蒜薹切段之後，放入麪糊中裹上面糊，然後放入油鍋中炸好即可。蒜...
種蒜苗怎樣挑選大蒜種蒜苗大蒜的挑選方法

發表於：01-01

1、地裏挑選大蒜種子在地裏挑選大蒜種子，一般要選擇根系大的，蒜瓣飽滿，尤其是個頭大的最好，但如果是大面積種植，就要挑選普通個頭大蒜，爲確保出苗後長勢均勻。需要注意的是收穫時，儘量把根系...
巖生獨蒜蘭是幾級保護植物巖生獨蒜蘭是保護植物

發表於：02-02

巖生獨蒜蘭是國家二級保護植物，列入了我國《國家二級保護植物名錄》、《華盛頓公約》附錄2，《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》級別瀕危。巖生獨蒜蘭，是蘭科獨蒜蘭屬，國家二級...
怎樣醃糖蒜醃糖蒜的方法

發表於：08-19

大蒜剝掉老皮洗淨，浸泡2天，大蒜控幹水分，晾曬1天，將白糖和鹽放入鍋裏，加足量的清水，一邊煮一邊攪拌，煮開後，再煮3分鐘，再加醋拌勻，關火，糖醋汁就煮好了，糖醋汁晾涼，放容器裏，把糖蒜也放進去，蓋上蓋子，...
蒜苗的生長過程介紹蒜苗怎麼養殖

發表於：12-29

有很多人都會在家自己種植一些蒜苗，由於也比較好養，然後也不佔空間，在陽臺上完全是可以來種植它的，下面就來分享一下蒜苗的生長過程。選擇個頭飽滿的蒜瓣，整齊排列在容器上，然後澆上水，保證能...
洗過的蒜可以做臘八蒜嗎洗過的蒜能做臘八蒜嗎

發表於：02-28

導語：醃製臘八蒜一般需要10天左右，之後就可以吃了。有些朋友沒有做過臘八蒜，所以想了解一些關於臘八蒜的內容，那麼，今天就來講講，洗過的蒜可以做臘八蒜嗎？洗過的蒜能做臘八蒜嗎？下面是小編整理...
臘八蒜可以用獨頭蒜嗎臘八蒜能用獨頭蒜弄嗎

發表於：02-28

導語：臘八蒜是一道廣受歡迎的美食。每個人做臘八蒜的方法都不太一樣，有些朋友還沒有做過臘八蒜，那麼，今天小編就跟朋友們來好好聊聊，臘八蒜可以用獨頭蒜嗎？臘八蒜能用獨頭蒜弄嗎？有不知道的小...
大蒜的功效與作用大蒜有什麼養生保健作用

發表於：08-19

別看大蒜常備作爲一種調料，其實它對人健康有一定益處，日常適當吃大蒜有很好的保健作用，那大蒜的功效與作用都有哪些呢?一起來看看吧。【大蒜的功效與作用】1、抗菌、殺菌功效大蒜中含有豐...
醃臘八蒜可以用整個蒜嗎醃製臘八蒜能用整個蒜嗎

發表於：02-11

導語：傳統的醃製臘八蒜的方法，至少需要半個月左右的時間纔會完全變綠。醃臘八蒜需要用到大蒜，那麼，今天就來講講，醃臘八蒜可以用整個蒜嗎？醃製臘八蒜能用整個蒜嗎？想了解清楚的朋友們一定要收...
往甜點裏放大蒜，大蒜變了！！

發表於：11-11

小編一開始也不喜歡大蒜，甚至開始很嫌棄吃火鍋在油碟裏放蒜的同志！直到有天，想嘗試火鍋放蒜，突然之間發現了新大陸了一般！！每當吃蒜蓉扇貝、蒜泥茄子、地三鮮、水煮肉、餃子的時候，都覺得蒜的...
蒜蓉生菜的家常做法蒜蓉生菜怎麼炒

發表於：08-11

生菜洗淨，瀝乾水分，大蒜掰開，剁成蒜末，蔥白切成末，鍋中放清水，加鹽和豬油燒開，燒開後，將生菜倒進去，焯燙1分鐘，撈出，在炒鍋中放豬油，接着加入蔥白末、蒜末、辣椒醬、蠔油、醬油翻炒20秒左右，炒出香...
臘八蒜用大蒜好還是小蒜好臘八蒜是要用大蒜還是小蒜好

發表於：02-26

導語：常吃臘八蒜，可謂是益處多多，它的抗氧化活性強，能延緩衰老，還有有、解膩祛腥、助消化的作用。那麼，大家知道臘八蒜用大蒜好還是小蒜好？臘八蒜是要用大蒜還是小蒜好？想了解清楚的朋友們一定...
生大蒜的功效與作用大蒜的營養價值與食用功效

發表於：12-03

平時我們不管炒菜還是吃麪，都喜歡加蒜，大蒜口感辛辣，是非常好的調味料。中國原產有小蒜，蒜瓣較小，大蒜原產於歐洲南部和中亞，最早在古埃及、古羅馬、古希臘等地中海沿岸國家栽培，漢代由張騫從...
臘八蒜吃完還能放新蒜嗎臘八蒜吃了後還可以放新蒜嗎

發表於：04-21

導語：臘八蒜是華北地區的傳統小吃，其製作材料非常簡單，有醋和大蒜瓣。有些朋友想了解臘八蒜的相關內容，那麼，大家知道臘八蒜吃完還能放新蒜嗎？臘八蒜吃了後還可以放新蒜嗎？接下去小編帶大家來...
蒜蓉生蠔的做法蒜蓉生蠔怎麼做

發表於：09-03

生蠔洗取出蠔肉洗淨，放鹽、料酒醃製5分鐘，粉絲泡發，將生蠔外殼刷洗乾淨備用，生蠔殼擺在盤中，泡好的粉絲依次放生蠔殼上，再放生蠔，油溫燒至5成熱，放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒香，放在生蠔上，放生蠔蒸...
幹蒜和新蒜有什麼區別幹蒜和新蒜的區別

發表於：01-05

幹蒜和新蒜的區別１、口感上不同幹蒜大蒜素較多，口感偏辣；新蒜口感不辣偏甜；２、營養價值上不同幹蒜大蒜素含量高，殺菌消炎作用更好一些；新蒜沒有經過儲藏，大蒜素含量少，則效果相對差一些。３、上市...
臘八蒜的用什麼蒜好醃製臘八蒜的蒜要怎麼選

發表於：08-17

導語：臘八蒜的用什麼蒜好?醃製臘八蒜的蒜要怎麼選?很多人在醃製蒜的時候，不是很講究臘八蒜所用材料的選擇，隨便買了醋和蒜頭就醃製了。這樣不僅不能醃製成功，出來的口感也不佳。那麼，正確醃...
臘八蒜可以用切碎的蒜嗎臘八蒜能用切碎的大蒜嗎

發表於：02-28

導語：自制臘八蒜也是講究方法的，首先要注意的就是溫差，只有在溫差大的環境下才能做出碧玉般的臘八蒜。有些朋友來諮詢小編，臘八蒜可以用切碎的蒜嗎？臘八蒜能用切碎的大蒜嗎？對於這個問題，很多...
90後追女生送大蒜是怎麼回事 90後追女生送大蒜寓意什麼

發表於：09-27

現在年輕人之間談戀愛送個花都是常事，但一般在花束的選擇上還是有講究的，都會選一些寓意美好的鮮花，但創意花束也越來越多。近日，一名90後追女生送大蒜引起網友關注，很不被看好。究竟90後追...
臘八蒜的功效與作用臘八蒜不爲人知養生功效

發表於：08-17

導語：臘八蒜的功效與作用是什麼?你瞭解臘八蒜不爲人知養生功效嗎?別看臘八蒜就是一個綠色的蒜而已，但它的功能強大着呢?如果你食慾不佳，可以吃它，保證你能多吃兩碗飯，如果你腸胃不消化，可以...
新蒜醃臘八蒜的功效食用臘八蒜的注意事項

發表於：08-18

導語：臘八節除了吃臘八粥外，還有一些地方要吃臘八蒜。一般臘八蒜是北方的習俗，製作臘八蒜的方法其實很簡單，只要拿臘八醋來泡製蒜即可。臘八蒜不僅僅是一個習俗，食用臘八蒜有一定的養生功效...
蒜苗與蒜薹的區別蒜苗與蒜薹的區別是什麼

發表於：01-02

蒜苗與蒜薹的區別是部位不同：蒜苗又叫青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗。而蒜薹是從大蒜中抽出的花莖，包括花莖和總苞兩部分。蒜薹又稱蒜毫。在中國分佈廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷...