相關戳子肉做法的科普知識

戳子肉是什麼戳子肉做法

發表於：01-05

戳子肉是發源於青島百年李村大集橋底下的美食，自從百年李村大集搬遷改造後，該美食逐漸散落不同地方門店。戳子肉的加工介於燒烤、鐵板燒、油炸食品的綜合，火用的是高溫炭火，放在形狀像戳子...
茄子的家常做法肉末茄子的做法

發表於：08-12

茄子去皮切條，小蔥切蔥花，薑片切末，蒜切末，茄子蒸5分鐘取出，炒鍋裏倒油燒熱，放肉末炒至變色，放姜蒜炒香，放料酒、胡椒粉炒勻，放茄子翻炒均勻，碗中加清水、澱粉、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精和...
肉末茄子的家常做法如何做肉末茄子

發表於：06-13

肉末茄子是一道傳統名菜，製作出來的菜餚油香撲鼻，鮮香入味，非常好吃。如何做肉末茄子好吃呢？今天就介紹大家肉末茄子的做法，這道菜用茄子和肉末作爲主料，加入了紅辣椒、大蔥、蒜等配料，色香味...
肉丸子怎麼做炸牛肉丸子的做法

發表於：07-27

牛肉切小塊，放入料理機中打成肉餡。蔥切末，姜切末。放入蔥末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺食用油拌勻，用勺子團成肉丸。油溫6成熱，放入丸...
餃子肉餡的調製方法餃子肉餡的做法

發表於：08-31

韭菜洗淨切碎，蔥切蔥末，姜切末，鍋里加水，加幾粒花椒煮沸，放涼，肉餡中加蔥薑末、鹽、生抽、老抽、料酒、耗油、白胡椒粉拌勻，分多次倒入花椒水，攪拌均勻，攪打好的肉餡放入韭菜，拌勻即可。餃子肉餡...
把子肉的做法把子肉正宗做法

發表於：06-28

把子肉是一道山東美味小吃，不少人都知道，尤其是現在很多人去山東之後，都會去品嚐一下。其實自己在家裏也可以做一道正宗的把子肉，而且不需要繁瑣的步驟，任何人都可以做到。把子肉的做法食材...
臘肉糉子的做法和配料臘肉糉子的做法有哪些

發表於：01-02

糯米浸泡兩個小時，臘肉切塊泡水把鹹味泡掉一些，臘肉比較鹹，多泡一會兒，不吃肥的，可以只挑瘦肉，老抽、生抽、蠔油適量跟大米一起攪拌均勻，臘肉撈出瀝乾水分，就可以開始包糉子了，包好的糉子涼水下...
肉丸子怎麼做肉丸子的家常做法

發表於：08-03

豬肉剁成肉末，蔥、姜、蒜切成末。胡蘿蔔洗淨，切成胡蘿蔔碎末。將蔥薑蒜末放入豬肉裏面，再放入適量調料，打入雞蛋2個，再加入麪粉揉成團。麪糰揉成肉丸子，等到油鍋燒熱之後，放進去炸。炸至金黃...
牛肉餡餃子的做法牛肉餡餃子怎麼做

發表於：11-02

洋蔥洗淨切碎，牛肉里加1個雞蛋，再加鹽、糖、孜然粉、胡椒粉、老抽和蠔油攪拌上勁，再加一個雞蛋，拌勻，洋蔥放進去，最後加一個雞蛋拌勻，餃子餡就做好了，餃子皮裏面包上餡料，包好後，下鍋煮熟即可。...
肉丸子湯的家常做法肉丸子怎麼做湯

發表於：05-31

肉丸子湯想必大家都喜歡吃，這是一種非常具有人氣的菜餚，不僅口感好，也擁有着非常高的營養價值，所以得到了大家的喜愛。你知道肉丸子怎麼做湯味道更好嗎？爲大家推薦這個方法，喜歡吃的趕緊試試...
肉糉子的做法大全 7種好吃的肉糉做法

發表於：08-28

導語：對於南方來說，吃糉子當然要吃肉糉了。其實，僅是肉糉就有很多的做法，你可以根據個人口味來調製烹飪。如果你還想學更多肉糉的做法，那就看過來，這裏有肉糉子的做法大全，以下是7種好吃的肉...
肉糉子的做法肉糉怎麼做

發表於：06-05

糉子很多人喜歡吃，端午節是吃糉子的時候，其實不僅是端午節，平時我們也可以自己做糉子。今天教大家最簡單的肉糉子的做法，肉糉是比較常見的一種糉子，口感豐富，油香撲鼻。肉糉怎麼做主料：糯米20...
牛肉丸子的做法牛肉丸子湯的做法

發表於：08-15

牛裏脊肉切長條，剁成肉泥，牛肉泥盛入盆裏，打蛋清攪勻上勁，再倒料酒，加鹽和澱粉攪拌上勁，鍋里加水燒開，牛肉泥搓成肉丸下鍋，全部都牛肉丸都下鍋後，煮開，把熟的牛肉丸撈到盆裏，另起鍋，倒油，燒熱後放生...
茄子炒肉的做法茄子炒肉的簡單做法

發表於：09-20

茄子炒肉是一道開胃家常菜，茄子炒肉的做法簡單，準備食材茄子，豬裏脊肉，青椒等，茄子切條醃製5分鐘，裏脊肉切好醃製10分鐘，油鍋中放肉絲炒至變色撈出，留底油放茄子和蒜末，放肉絲，青椒絲和調味料炒...
牛肉丸子湯的做法牛肉丸子湯怎麼做

發表於：06-03

牛肉丸子是一種特色傳統小吃，其既可作點心，又可作爲一道筵席湯菜，牛肉丸製作細緻，色澤紅潤，柔脆有彈性，鮮美馨香，口感嫩滑。做成牛肉丸子湯鮮美無比。今天教大家牛肉丸子湯的做法，步驟簡單，喜歡...
肉糉子怎麼做肉糉子怎麼做好吃肉糉子怎麼做好吃做法竅門

發表於：01-01

肉糉子的做法步驟爲：1、挑糉子葉泡米醃肉，2、包糉子，3、入鍋煮糉子。端午吃糉子已經成爲百姓的傳統風俗，肉糉是閩南特色小吃，主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米，配料選用農家豬肉，肥瘦相兼，口...
蓮子紅燒肉怎麼做蓮子紅燒肉的做法

發表於：05-15

盛夏是新鮮蓮子出現在市面上的時間，新鮮的蓮子水嫩清甜，安神養心，健腦益智，而蓮子和紅燒肉搭配在一起又有別樣的風味，濃香的蓮子味兒瀰漫着整個廚房，我家的人就特別愛吃，那蓮子紅燒肉怎麼做，今...
肉末茄子的做法家常肉末茄子怎麼做

發表於：04-30

茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。此外還含有維3.抗衰老茄子含有維生素E，具有保護心血管、抗壞血酸、防治胃癌、抗衰老的功效。豬肉含有豐富的...
鮮肉糉子的配料和做法肉糉子的做法和配料

發表於：01-02

材料準備：糉葉、糯米、豬腿肉、糉葉、料酒、老抽、姜、八角、桂皮。做法：1、糉葉洗淨，放開水煮5分鐘後撈出，肉洗淨切大塊，用調料醃製—晚入味；2、糯米洗淨，用清水浸泡2個鐘頭，瀝乾，用鹽，糖，老抽等...
肉糉子的做法肉糉子有哪些做法

發表於：01-02

糉子分爲簡易肉糉、鮮肉糉等諸多種類，每一種的糉子的做法不盡相同，比較常見的糉子是鮮肉糉，先準備好糯米、五花肉、糉葉、老抽、白砂糖、鹽巴、雞精、料酒等配料。後將糉葉...
肉丸子湯的做法肉丸湯的家常做法

發表於：06-07

肉丸子湯大家都喝過吧，做肉丸子湯的時候，可以直接下鍋煮，同時，也可以加入一些其他的食材一起煮。今天教大家的就是蠶豆米煮肉丸子湯，在肉丸湯裏面加入了蠶豆，色香味俱全。蠶豆營養健康，喜歡吃...
茄子牛肉末的做法茄子牛肉末怎麼做

發表於：08-24

牛肉切末，茄子切條浸泡10分鐘，杭椒切碎，小米椒切圈，姜切末，蒜切末，牛肉放生抽、料酒、澱粉醃製20分鐘，調醬汁：清水、鹽、雞精、生抽、老抽、白糖、蠔油拌勻，油溫6成熱，放牛肉末炒至變色盛出，留底...
肉丸子的做法肉丸子怎麼做好吃

發表於：07-04

肉丸子湯是很多人都喜歡吃的一種家常菜，肉丸子是用豬肥瘦肉做成，加入了白菜、海米和木耳、香菜等食材，還加入豐富的調味料，口感比較豐富，湯清味美。這道菜步驟簡單，誰都可以學會。肉丸子怎麼...
肉末炒茄子的做法肉末炒茄子怎麼做

發表於：05-19

茄子是一種非常美味的食物，不僅好吃，而且有着非常多樣的做法，今天教大家一道好吃的家常菜肉末炒茄子。肉末炒茄子的做法其實並不難，配料豐富，做出來的菜餚鹹香可口。肉末炒茄子怎麼做食材：茄...
鮮肉糉子的做法包法鮮肉糉子的肉怎麼醃製

發表於：08-05

本站糉子有很多種，可以說只要你想吃，想要什麼樣的糉子都有。當然，南方人最愛吃的還是鮮肉糉，鮮肉糉比較流行與我國華南沿海一帶地區，而最有名的鮮肉糉當屬嘉興鮮肉糉，但哪裏的好吃就要看個人...