相關糉子應該煮還是蒸的科普知識

糉子是煮還是蒸糉子是煮還是蒸着吃好

發表於：01-01

糉子蒸和煮都是可以的，兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性加熱多種口味的糉子，採用蒸的方法會更好，一起煮容易串味。如果包的糉子不夠緊緻，用鍋蒸保險一點，不然容易散開。但是採用煮的...
糉子是煮還是蒸糉子應該煮還是蒸

發表於：01-03

糉子煮來吃或蒸來吃都可以，兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性加熱多種口味的糉子，採用蒸的方法會更好，一起煮容易串味。如果包的糉子不夠緊緻，用鍋蒸保險一點，不然容易散開。但是採用...
糉子要煮多長時間才能熟煮糉子冷水下還是熱水下

發表於：01-05

糉子要煮多長時間才能熟，得根據使用的鍋子和糉子米來判斷，糉子米時間泡的較長，就熟的快，時間過短就熟的饅。一般情況下高壓鍋煮糉子需要20分鐘左右，普通鍋子煮糉子需要40分鐘左右。要知熟不...
冷凍的糉子是煮還是蒸熟的冷凍的糉子是煮還是蒸

發表於：01-01

冷凍糉子煮着吃還是蒸着吃都可以。煮和蒸之間幾乎沒有區別，只要糉子能被徹底均勻地加熱，可以在蒸之前在糉子表面噴灑一些水。但是，需要注意的是，如果冷凍的糉子是生糉子，則需要煮熟，並且需要...
糉子是煮還是蒸糉子是煮還是蒸的好吃

發表於：01-02

糉子一般都是用煮的，用普通的鍋來煮得3-4個小時，砂鍋煮出來的糉子會特別香。如果是超市裏賣的已經是熟食的，那麼放水裏煮十分鐘熱透就可以吃了。糉餡的調味：鹹肉糉要先將新鮮的豬肉用少許...
如何煮糉子怎麼煮糉子

發表於：01-04

把包好的糉子放入煮鍋中碼好，再蓋上籠屜，接水倒入鍋中，水量沒過糉子，不要用自來水直接衝到糉子上，容易將糉子衝散，大火開鍋後轉小火，煮一個半小時，期間水不夠的話不要加涼水，會影響糉子口感，普通...
糉子是隔水蒸還是水煮糉子做法是要隔水蒸還是水煮

發表於：01-01

熟糉子隔水蒸，生糉子水煮。熟糉子加熱比較方便，只要放到蒸鍋中進行隔水加熱即可蒸熟，冷水或熱水下鍋都可以，這樣蒸出來的糯米糉子口感更軟糯，而裏面餡料的味道也不會被水煮散；生糉子一般都是...
糉葉是冷水煮還是開水煮煮糉葉應該用涼水還是熱水

發表於：01-05

要開水煮糉葉。如果用冷水煮糉葉，會導致糉葉變黃，因冷水煮的時間太長，糉葉的韌性會慢慢變弱，從而變得僵硬，所以煮糉葉要用開水煮。先把鍋中的水燒開，再放入處理好的糉葉，這樣煮出來的糉葉會柔...
皮皮蝦蒸還是煮皮皮蝦清蒸還是水煮

發表於：03-05

皮皮蝦水煮和清蒸都是可以的，每個人的喜好都會不一樣，可以根據自己的個人喜好來決定。皮皮蝦水煮的話，營養成分會流失的比較多，而且也沒有原來的鮮味了，會流失一些鮮味。清蒸可以保持皮皮蝦...
糉子蒸還是煮糉子可以蒸着吃嗎

發表於：12-30

糉子既可以蒸也可以煮。自己在家包的糉子，可以用高壓鍋來煮制，在煮的時候要把包好的糉子擺放在高壓鍋中，然後加入足量的清水，清水一定要沒過糉子5到10釐米。水放好之後我們再往鍋里加入食...
湯圓是冷水煮還是熱水煮湯圓應該冷水煮還是熱水煮

發表於：01-03

湯圓是熱水煮。煮湯圓不能涼水下鍋，因爲湯圓冷水最容易被泡壞，尤其是冷凍湯圓。而正確的方法是鍋裏的水40-50度的時候下入，隨着水溫的升高，此時外皮被燙熟，就不會存在被泡壞的問題。湯圓，別...
煮糉子要煮多久速凍糉子蒸多久纔會熟

發表於：12-17

導語：每年端午節制作糉子的工序是比較複雜的，當你經過各種步驟包好糉子之後，煮糉子又是一大難題，別以爲煮糉子只是放到水裏煮就可以了，但如果你不掌握煮糉子技巧食物話，就很容易煮出夾生的糉...
煮糉子用熱水還是涼水煮糉子用冷水還是熱水

發表於：01-01

煮糉子冷水下鍋最好，這樣鍋裏的水慢慢加熱，糉葉的香味慢慢的解析出來，這樣煮糉子的水裏都是糉葉的香味，煮出來的糉子會更加香甜可口。還有糯米是浸泡過的，變得有些軟了，如果說突然加熱，可能外...
糉子要煮多久才熟煮糉子用冷水還是熱水

發表於：08-16

大家都知道，端午節吃糉子是我們國家的傳統習俗。但不是端午節的時候也是可以吃糉子的，那麼在吃之前，糉子要煮多久纔會熟呢?而煮糉子是冷水下鍋還是熱水下鍋呢?一起來看看吧!糉子要煮多久...
棕子是蒸還是煮如何熱棕子

發表於：01-04

糉子煮來吃或蒸來吃都可以，兩種吃法都有各自的好處，看個人選擇。從便捷角度講，自家包的糉子煮，超市買的速凍糉子就蒸。煮的受熱更均勻，所以清水糉子就煮，帶餡料的糉子蒸。一次加熱多種口味的...
甜鹹糉子之爭誰能勝糉子應該是甜的還是鹹的

發表於：07-07

導語：端午節又到了，一年一度的甜鹹糉子爭辯大賽又要開始了，那麼，今年甜鹹糉子之爭誰能勝呢?到底糉子應該是甜的還是鹹的?其實，關於糉子的口味並沒有什麼好爭的，地域不同口味自然也就有很大的...
熟糉子怎麼存放煮熟的糉子應該如何儲存

發表於：01-03

1、冷凍儲存：放冰箱冷凍層儲存，冷藏狀態下可以保鮮5天左右，冷凍室裏可以儲存更長的時間。糉子存放時分成幾個小包，每一個小包取出來要一次吃完，不能再冷凍。2、真空儲存：可以自家購買真空袋，...
糉子是蒸還是煮糉子怎麼燒最好

發表於：05-13

導語：現在糉子的種類真的是太多了，而且千奇百怪，比如阿膠糉、泡椒肉糉、水果糉、巧克力糉、辣條糉、小龍蝦糉等等。很多人喜歡吃糉子，而且喜歡自己燒，但是糉子是蒸還是煮？糉子怎麼燒最好？想知...
糉子是蒸還是煮糉子是蒸還是煮的好

發表於：01-02

糉子蒸和煮都是可以的，具體看實際情況和個人選擇。1、從便捷角度講，自家包的糉子煮，超市買的速凍糉子就蒸。2、煮的受熱更均勻，所以清水糉子就煮，帶餡料的糉子蒸。3、一次加熱多種口味的糉...
糉子怎麼儲存糉子應該怎麼儲存

發表於：03-29

糉子一定要冷凍儲存。糉子是屬於熟食的一種，其放於常溫下儲存的時候，保質期只有幾天到一週之內，而如果將糉子放於冰箱的冷藏室儲存的話，也只是能暫時的延長一點儲存的時間，如果短期內不能將...
生米糉子用蒸還是煮糉子用水煮好還是蒸好

發表於：01-04

生米糉子蒸或者煮都可以。北方糉子是甜的，所以使用水煮較多。南方糉子都是鹹的，使用水煮或蒸都可以。煮的受熱更均勻，從便捷的角度，自家包的糉子、清水糉子使用水煮，超市買的速凍糉子、帶餡...
糉子要蒸多久才熟速凍糉子要煮多久

發表於：10-14

導語：端午節無疑糉子君最搶手，超市裏各種糉子滿目琳琅，傳統的口味豆沙、紅棗、鮮肉等等，以及奇葩糉子有勁爽泡椒肉糉、綠西米巧克力糉、海南樂蟹糉、榴蓮糉子等等，簡直是挑戰你的味蕾。端午...
冷水煮雞蛋還是熱水煮雞蛋雞蛋應該熱水煮還是冷水煮

發表於：01-05

用冷水煮雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質，水煮雞蛋一般需要煮十分鐘左右，雞蛋煮十分鐘蛋清和蛋黃就已經煮熟了。其次雞蛋一定要在煮熟的情況下再進行食用，但是也不可以煮的時間過長或者是過短...
糉子二次加熱是煮還是蒸糉子二次加熱應該煮還是蒸

發表於：01-02

都可以，但用煮熱的方法會比較快，用冷水下鍋水燒沸後5-6分鐘左右糉子就熟了，比較節能。蒸的方法要上汽後10分鐘左右纔會充分熱透，不過蒸的方式受熱比較均勻，口感會比較軟，日常在選擇的時候按...
糉子應該怎樣儲存糉子怎麼儲存

發表於：01-01

1、冷藏儲存：如果想要短期儲存糉子的話，其實把糉子放在冰箱的冷藏室裏面，等到自己想要吃的時候，直接拿出來去熱熱就好，注意：冷藏時最好不要超過3天。2、烘乾儲存：糉子用水煮熟後比較溼，沒吃完...