相關口水雞的做法的科普知識

口水雞的做法正宗四川口水雞怎麼做

發表於：09-18

口水雞是地道的川菜，在四川地區很受歡迎，口水雞的做法講究，準備雞腿肉，姜蔥等食材，薑切片，蒜切末，水燒開放雞腿薑片，蔥段燜煮10分鐘，關火燜20分鐘撈出，碗中放生抽，蒜末，鹽等調成醬汁，將冷卻好的雞腿...
四川口水雞的正宗做法正宗口水雞的做法

發表於：02-13

大家都知道，口水雞是四川地區的傳統名菜，四川口水雞屬於川菜系列，製作方法比較講究，很多人雖然喜歡吃，但是卻很難做出正宗的四川風味，其實想要做出好吃的四川風味菜，最關鍵的還是要有好的佐料...
檸檬雞的做法檸檬雞的家常做法

發表於：05-31

檸檬雞是一道傳統菜餚，用雞腿肉作爲主料，加入檸檬汁和西芹作爲配料，製作出來的雞肉口感清爽不油膩，滋補效果更好，老少皆宜。喜歡吃雞肉的小夥伴一定不能錯過。檸檬雞的家常做法食材：雞腿2個...
雞翅的做法炒雞翅的家常做法

發表於：07-12

幹辣椒切段，蔥切段，姜切。雞翅剁小塊，加醬油、料酒、香油、雞塊抓勻，醃製20分鐘。雞翅裹上生粉，放入油鍋中開始炸，炸至表面呈金紅色撈出。鍋中倒入適量油，加入幹辣椒、花椒、蔥、姜炒香，再倒入...
手撕雞的做法手撕雞的正宗做法

發表於：06-22

手撕雞是一道地道的川菜，這道菜用雞肉作爲主料，焯熟之後撕成條，然後倒入調好的料汁即可。手撕雞的做法比較簡單，基本上一看就會，但是在調味汁的時候還是很講究的，調味料的搭配很重要，今天教大...
醃雞蛋冷水還是熱水下鍋煮醃雞蛋的各種做法

發表於：12-28

導語：大家都知道，雞蛋的營養價值是非常高的，它雖然體積小，但是可以爲人們的身體提供足夠的能量和營養。最近小編有些朋友想來諮詢一下，醃雞蛋冷水還是熱水下鍋煮？醃雞蛋的各種做法有哪些？接下...
燉雞塊的家常做法雞塊的做法

發表於：06-07

雞肉很多人都喜歡吃，不僅口感好，而且滋補又健康，你知道雞塊怎麼做好吃嗎？今天教大家燉雞塊的家常做法，和一般的燉雞塊不一樣，加入了粉皮一起吃，風味更加獨特。雞塊的做法食材：粉皮150克、雞肉3...
水晶雞的做法水晶雞的正宗做法

發表於：05-30

水晶雞是一道非常有名的廣東傳統菜，其做法簡單，風味獨特，色澤透明、皮滑肉嫩、骨香撲鼻。今天就較大家水晶雞的正宗做法，香味純正、雞味十足，回味無窮。遠近馳名的“海南文昌雞”、“清遠雞...
口水雞是哪裏的菜口水雞是哪裏的菜系

發表於：03-27

口水雞是中國四川的名菜，屬於川菜系。川菜系有着許多種類，而口水雞是屬於川菜系中的涼拌菜，味道鮮嫩麻辣。口水雞名字非常獨特，實際上是因爲製作過程中加入了大量的花椒，吃的時候嘴會產生麻...
口水雞怎麼做好吃口水雞的正宗做法

發表於：09-30

口水雞是川菜中的代表美食之一，屬於一種涼菜，但是非常美味好吃，集鮮香麻辣於一身，受到很多消費者的喜愛，今天小編就爲大家帶來這道菜的最正宗做法，喜歡的小夥伴一定不要錯過了~口水雞製作方...
雞絲的做法家常燴雞絲做法

發表於：08-11

現在很多人都喜歡吃雞肉，今天教大家做一道燴雞絲，這是一道非常簡單的菜餚，而且口感比較清淡，加入了玉蘭片，牛奶和澱粉等食材，滋補又美味。雞絲的做法食材：雞脯肉200克、熟雞肉100克、玉蘭片35...
雞排的做法炸雞排的家常做法

發表於：08-14

雞肉洗淨，抹上蔥、姜、蒜、鹽、十三香、味素，醃製15分鐘，醃好後，把肉放在案板上拍一下，將麪粉、麪包糠放入盤子裏，將雞蛋打成蛋液，雞肉先裹一層面粉，再裹一層雞蛋液，最後裹一層面包糠，鍋裏倒油燒...
藤椒雞的做法藤椒雞的正宗做法

發表於：06-24

藤椒雞大家吃過嗎？這是一道地道的川菜，主要是用雞肉和藤椒做成，加入了蔥姜、胡椒粉、小米椒、雞精、料酒等配料，成菜色澤鮮豔，口感椒麻鮮香，吃過的人都很喜歡，是川菜代表菜之一。今天教大家藤...
能讓人流口水的雞，才叫口水雞！

發表於：11-27

小編不知道你們家那邊雞怎麼做才叫口水雞，但是，小編我就是比較任性，覺得好吃到流口水的雞就叫口水雞！食材：雞腿、蔥、姜、蒜、料酒、辣椒粉、生抽、、醋、糖、鹽、花生碎、麪條。做法：1、雞...
口蘑燉雞怎麼做好吃口蘑燉雞的家常做法

發表於：07-17

雞肉洗淨剁成小塊，口蘑切塊。薑切片，蒜切片。鍋裏倒適量油加熱，加入姜蒜爆香，然後放入雞肉，炒至雞肉變色，再調入生抽、老抽、料酒炒至上色。放入口蘑一起炒，兌入清水沒過雞肉即可，大火煮開，小火...
醬燜雞的做法醬燜雞的家常做法

發表於：07-04

醬燜雞是一道色香味俱全的傳統菜餚，這道菜製作方法比較講究，調味豐富，關鍵是口感醇香，比較符合大部分人的口味。雞肉營養價值高，是滋補養身的最佳選擇。醬燜雞的家常做法食材：雞肉400克、香...
雞腿的做法麻辣雞塊的做法

發表於：07-04

麻辣雞塊是一道非常受歡迎的菜餚，這道菜以雞腿肉作爲主要材料，加入豐富的調味料，口感麻辣適口，雞肉肉質外酥裏嫩，喜歡吃的小夥伴可以在家裏做，步驟簡單。雞腿的做法食材：雞腿800克、姜1塊、蒜...
炒雞柳的做法菠蘿雞柳做法

發表於：05-24

雞柳其實就是用雞胸肉切成的一種肉食，可以製作成各種美味的菜餚，比如炸雞柳。雞柳炒着吃也很美味，今天教大家一道非常有特色的菠蘿雞柳做法，在炒雞柳的時候，加入菠蘿一起炒，風味獨特，有興趣的...
黃燜雞的做法黃燜雞的家常做法

發表於：06-21

黃燜雞是非常有名的傳統美食，濃汁雞煲飯，屬於魯菜系，這道菜起源於濟南市。主要食材是雞腿肉，還配上了青椒、土豆、香菇等製作而成，黃燜雞味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。在家裏也可以做黃...
白斬雞的做法白斬雞的正宗做法

發表於：05-25

白斬雞也叫白切雞，是一道特色菜餚，其形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口。白斬雞肉色潔白，雞肉鮮美、原汁原味，食之別有風味。教大家白斬雞的正宗做法，喜歡吃的可以學一學。白斬...
雞腿的家常做法燉雞腿的做法

發表於：08-07

雞腿肉放入清水中浸泡10分鐘，去除血水。另外換一盆水，雞腿放進去，加蔥段、薑片、花椒、橘皮、濃湯寶等，浸泡10分鐘。然後大火燒開，蓋上蓋子，小火慢燉40分鐘。燉至雞腿肉軟爛，調入鹽適量，盛出即...
水煮雞蛋的正確方法水煮雞蛋的做法

發表於：11-03

清水沖洗雞蛋表面，雞蛋冷水下鍋，開大火煮蛋，水開後改小火再煮3分鐘，關火雞蛋撈出，放入冷水中浸泡3分鐘左右，水煮雞蛋就做好了。水煮雞蛋的正確方法食材：土雞蛋5個，清水;水煮雞蛋的做法：1.清水衝...
雞爪的做法紅燒雞爪的家常做法

發表於：08-14

雞爪洗淨，冷水下鍋，焯水3分鐘撈出，瀝乾水分，炒鍋倒色拉油，油熱後，放白糖炒至白糖融化，雞爪放進去，炒至雞爪表面裹上糖汁，放八角、辣椒、薑片炒出香味，放黃酒、生抽、老抽炒勻，加白開水，沒過雞爪，加...
雞排的做法家常炸雞排的做法

發表於：06-21

雞排想必大家都愛吃，外酥裏軟，口感也比較豐富，深受大家喜愛。現在很多餐廳都有雞排，尤其是快餐店，各種口味的雞排都有，其實在外面吃，還不如自己在家裏做。今天教大家新奧爾良雞排的做法，在雞排...
口水雞的做法家常口水雞怎麼做

發表於：08-14

口水雞是四川傳統菜，其佐料豐富，口味麻辣鮮香。它的做法在於佐料的搭配，那麼怎麼樣才能做出來最正宗的口水雞呢？今天小編就爲大家介紹一種口水雞的製作方法，一起get起來吧！口水雞的製作方法...