相關大蝦的科普知識

正宗椒鹽大蝦的做法，好吃的停不下來筷子

發表於：11-29

咱們家最常吃的一是油燜大蝦，另外一種便是椒鹽大蝦。對照油燜的做法，椒鹽的做法更容易，這也是我最先學會的做蝦法子。一次嘗試，一輩子成功。所需食材：大蝦10只，鹽2克，白糖2克，雞蛋1個，胡椒粉少...
油燜大蝦做法步驟油燜大蝦的做法

發表於：07-04

油燜蝦想必很多人都吃過，這是一道很受歡迎的熱門菜餚，在很多餐廳都能吃到，只是在外面吃不如自己在家裏做。今天就教大家在家裏做油燜大蝦的方法，大蝦口感鮮嫩，油燜是最好吃的做法之一。油燜...
紅燒大蝦的做法紅燒大蝦怎麼做

發表於：09-08

鮮蝦洗淨挑出蝦線，薑切片，大蔥切粒，碗中放生抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、澱粉、清水調成紅燒汁，油溫燒至6成熱，放蔥薑蒜爆香，倒入蝦，翻炒至蝦體變紅，倒入紅燒汁燜2分鐘，大火翻炒收汁，放鹽、雞精調...
家常燒豆腐的做法大蝦燒豆腐的做法

發表於：07-12

大蔥切末，姜切末。大蝦去蝦頭、蝦鬚和蝦爪，清洗乾淨。豆腐切成方塊。鍋里加入適量色拉油燒熱，放入蔥末和薑末炒出香味，倒入大蝦炒至變色。然後倒入高湯，加入豆腐，加少許鹽，大火燒開，轉小火後加...
當大蝦遇上雪梨，會擦出怎樣的火花？每一口都好吃到淚流滿面！

發表於：11-05

冬天是一個屬於吃貨的季節，總感覺外面的寒冷可以用美食來彌補。不但暖心更暖胃！愛吃海鮮，總想着能變着花樣做出些美味來。這次來一道老北京風味的海鮮——梨球果仁蝦。保準你一吃就愛上。...
紅燒大蝦的簡單做法家常紅燒大蝦怎麼做

發表於：07-29

鮮蝦洗淨，背部剪開，挑出蝦線。薑切片，大蔥切粒，蒜切片。碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、澱粉半勺、清水適量調成紅燒汁。鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入蔥薑蒜爆香，倒...
家常油燜大蝦的做法正宗油燜大蝦怎麼做

發表於：10-12

在魯菜中，油燜大蝦算是一道比較經典的菜餚，很多的飯店都有這道菜，在全國都很有名，也是魯菜代表菜之一。油燜大蝦之所以這麼好吃，主要還是製作時對於細節的把控，食材選擇嚴格，製作步驟嚴謹，色香...
油燜大蝦的做法家常油燜大蝦做法

發表於：11-02

蝦去黑線，洗淨控水，姜蒜切細，香蔥切段，油燒至約6成熱，投入大蝦迅速翻面，變紅起酥撈出，留少許油，中火下姜蒜炒香，下番茄醬炒出紅油，放大蝦，烹入料酒、生抽、白糖，大火炒勻，倒小半碗溫水，大火燒開後小...
蒜蓉炒大蝦的做法蒜蓉大蝦怎麼炒好吃

發表於：08-25

鮮蝦去蝦線，蒜切末，紅椒切粒，薑切片，小蔥切蔥花，蝦中放薑片、鹽、料酒醃製10分鐘，拍澱粉，油溫燒至5成熱，放鮮蝦炸30秒撈出，留底油，放蒜末、紅椒末炒勻，放炸好的大蝦炒勻，放入鹽、雞精炒勻，盛出撒上...
家常大蝦面的做法大蝦面怎麼做好吃

發表於：07-25

大蝦去蝦鬚，開背去蝦線洗淨。蒜切末，白菜切絲。油溫燒至5成熱，爆香蒜末，放入白菜炒至斷生。放入高湯、鮮蝦煮沸，放入拉麪煮至斷生。加入鹽半勺、生抽半勺盛出，撒上蔥花即可。大蝦面怎麼做好...
大蝦的做法大蝦怎麼做好吃

發表於：08-21

將蝦洗淨，挑出裏面的蝦線，薑切片，大蔥切粒，蒜切片。2.碗中放入生抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、澱粉、清水等調料，做成紅燒汁。3.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放蔥薑蒜爆香，再加鮮蝦炒至蝦體變...
大蝦的家常做法鹽水大蝦的做法

發表於：07-08

大蝦很多人喜歡吃，除了常見的麻辣龍蝦、蒜香炒蝦等吃法之外，其實還有一種非常受歡迎的做法，那就是鹽水大蝦，這道菜製作方式簡單，但是口味豐富，蝦肉鮮嫩可口。大蝦的家常做法食材：大蝦10只、姜...
大蝦炒什麼菜好吃炒大蝦的家常做法

發表於：05-30

大蝦是一種鮮味十足的食物，大家都喜歡吃，大蝦製作方法多樣，可以制止成不同風味的美食。大蝦炒着吃不僅方法簡單，還很下飯，你知道大蝦炒什麼菜好吃嗎？推薦大家豌豆尖炒大蝦，豌豆尖口感清脆，和大...
大蝦的做法銀絲鮮蝦的家常做法

發表於：07-02

大蝦的吃法比較多樣，很多人都喜歡，最常見的就是清蒸，或者紅燒，今天要做的是一道特色菜餚，那就是銀絲鮮蝦，將粉絲、蘿蔔絲和大蝦一起燉，湯鮮味美，蝦肉細嫩，非常好吃。大蝦的做法食材：大蝦200克、...
茄汁大蝦的做法正宗茄汁大蝦怎麼做

發表於：09-14

大蝦洗淨開背去蝦線放入碗中，放鹽、料酒等拌勻後醃製半小時，醃製好的大蝦中放玉米澱粉拌勻；大蒜切末，油鍋燒至7成熱，放蝦肉煎至變色後撈出；鍋中倒油，油鍋燒至5成熱，放蒜末炒香，放番茄醬、糖、鹽...
祕製大蝦的做法祕製大蝦怎麼做好吃

發表於：09-23

今天推薦祕製大蝦的做法，準備食材蝦仁，大蒜，姜，生抽，蜂蜜，辣椒粉等，食材洗乾淨切好，調好醬汁，蝦仁放進醬汁裏醃製半小時，油鍋裏放入蝦仁煎1分鐘，倒入剩下的醬汁裝盤即可，祕製大蝦的做法具體如下。...
滷大蝦的做法滷大蝦怎麼做

發表於：07-11

青椒去籽切塊，胡蘿蔔切成片，芹菜切段，香菜切碎。鍋中水燒開，將蔥段、薑片、青椒、胡蘿蔔片、香菜段、芹菜段一起煮至入味，關火，去掉雜料。鍋中倒入生抽、老抽，再放入青蝦焯燙一下，倒入盆中。蓋...
帶殼凍大蝦怎麼做好吃帶殼凍大蝦如何做好吃

發表於：06-23

我們在超市裏買的蝦基本上都是帶殼凍大蝦，很多小孩子喜歡吃，但是很多人不知道帶殼凍大蝦要怎麼做纔好吃。下面就來看看帶殼凍大蝦怎麼做好吃。帶殼凍大蝦做白灼凍蝦好吃，具體做法：把冰凍蝦...
炒蝦的做法大蝦怎麼炒好吃

發表於：07-23

將黃瓜和胡蘿蔔去皮切丁備用。鍋中水沸後，倒入玉米斷生後撈出瀝乾，放入蝦仁過水後撈出瀝乾。炒鍋油溫燒至6成熱，炒香蒜、姜，倒入蝦仁爆炒;4、加入玉米、黃瓜、胡蘿蔔炒至斷生。調入鹽、雞...
蒜蓉油燜大蝦的做法蒜蓉油燜大蝦怎麼做

發表於：08-29

鮮蝦洗淨去蝦線，蒜切末，大蔥切末，油溫燒至5成熱，小火放蔥、蒜末炒勻，放鮮蝦、料酒、生抽、蠔油、白糖小火燜2分鐘，放入水澱粉、雞精炒勻，盛出撒上蔥花即可。蒜蓉油燜大蝦怎麼做主料：鮮蝦400克;...
油燜大蝦這樣做爸媽都喜歡大蝦質地鮮嫩，口感Q彈

發表於：11-23

油燜菜餚在選擇食材十分關鍵，要選擇食材好，質地鮮嫩，無異味的食材。如油燜花菇、油燜春筍等等。油燜大蝦是油燜菜餚的經典之作，大蝦質地鮮嫩，口感Q彈。油燜大蝦原料：大蝦350克調料：蔥10克，姜15...
祕製大蝦的做法祕製大蝦怎麼做最好吃

發表於：04-30

在每個家庭的日常中，每個月都會吃一到兩次的蝦。所以蝦出現在家庭餐桌上的機率比任何海產品的都要多，下面我們就來學習一下家常的祕製大蝦怎麼做的吧！祕製大蝦的製作方法食材：蝦仁450克大...
蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法大蝦怎麼蒸好吃

發表於：06-26

大蝦怎麼做好吃？大蝦吃法多樣，可以炒、可以蒸，不同的配料，製作出來的味道也不一樣，今天教大家一道蒜蓉粉絲蒸大蝦，這道菜是一道常見的菜餚，大蝦帶着蒜香味，鮮嫩可口。大蝦怎麼蒸好吃食材：鮮蝦30...
大蝦怎麼做好吃大蝦的家常做法

發表於：08-23

鍋內倒油預熱，放一些蒜末，切好的娃娃菜放入鍋內，煮好後倒入高湯，再放入幾隻大蝦，煮至全身變紅，湯水煮開冒泡，下一些高筋面，麪條煮熟後即可出鍋，盛入碗中，最後撒上一些蔥花就做好了。大蝦怎麼做好...
茄汁大蝦的做法茄汁大蝦怎麼做

發表於：04-30

蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統。今天小編爲大家帶來一款茄汁大蝦，其做法簡單，口感美味，一起來試試吧！食材：大蝦400克大蒜5瓣步驟：1.大蝦洗淨剪，開背...