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  • 老筍乾怎麼泡發 筍乾快速泡發的方法
    發表於:08-11
    老筍乾快速泡發有四種方法,可以先煮沸,然後再切條,放涼水中浸泡一天,也可以先浸泡4個小時左右,再煮沸,然後再撈出浸泡12個小時,還可以先浸泡一天,再加白糖煮至變軟,最後一種方法是先浸泡2小時,然...
  • 如何快速泡髮香菇 幹香菇怎麼泡發
    發表於:09-14
    在冷水加白糖來泡香菇可以縮短泡發時間;在加蓋子密封的容器裏用30度的溫水泡香菇;先用溫水泡半個小時香菇,再加入溼澱粉泡洗香菇。加糖泡發準備一個可以密封的容器,放入香菇,倒入冷水,放入...
  • 筍乾怎麼吃好吃 涼拌筍乾的做法
    發表於:06-26
    筍乾大家應該都吃過了,筍乾一般用來燉湯或者是幹炒,今天要教大家涼拌筍乾的做法,將筍乾煮熟之後,加入配料,然後加入調味料拌勻即可,這道菜香辣可口,非常健康。筍乾怎麼吃好吃食材:筍乾150克、...
  • 筍乾怎麼炒好吃 筍乾炒什麼
    發表於:06-19
    筍乾大家都怎麼吃呢?一般來說,筍乾都用於燉湯,可以燉排骨、燉雞肉、燉鴨子等,營養健康。今天要介紹的不是筍乾燉雞,也不是筍乾燉排骨,而是簡單的炒筍乾。筍乾怎麼炒好吃呢?可以加入青椒一起炒...
  • 筍乾燉肉的做法 筍乾燉肉怎麼做
    發表於:06-20
    筍乾燉肉是一道滋補效果極好的菜餚,主要用五花肉、筍乾和毛豆做成,這道菜口感醇香,做出來的菜餚鮮香而不油膩,非常受歡迎。筍乾燉肉的做法並不難,記住這些步驟就可以了,喜歡吃的小夥伴可以嘗...
  • 筍乾燉肉的做法 筍乾燉肉怎麼燒
    發表於:05-26
    筍乾和五花肉都是非常適合燉煮的食材,將兩者一起吃,有着非常高的營養價值。教大家這道美味的筍乾燉肉,這道菜的特點是口感醇厚,肉質細嫩,鹹香撲鼻,喜歡吃燉肉的小夥伴一定不能錯過。筍乾燉肉...
  • 筍乾燒肉的做法 筍乾紅燒肉怎麼做
    發表於:06-27
    筍乾燒肉是一道傳統名菜,製作原料有五花肉、幹筍等,屬於江浙一帶的知名家常菜,喜歡吃紅燒肉的人可以嘗試一下,這道菜步驟簡單,製作出來的菜餚,口感醇香,肉質鮮香入味,非常好吃。筍乾紅燒肉怎麼...
  • 筍乾燜鴨的做法 筍乾燜鴨怎麼做
    發表於:05-28
    筍乾燜鴨是一道非常美味的菜餚,這道菜口感好,而且擁有着非常好的營養。筍乾是一種非常常見的配菜,泡發之後,放入鍋中和鴨肉一起做,風味獨特,好吃又健康,你也試試吧!筍乾燜鴨怎麼做食材:筍乾20克...
  • 筍乾燒肉怎麼燒 如何燒筍乾燒肉
    發表於:05-27
    筍乾燒肉是一種非常具有人氣的傳統美食,筍乾提前泡好,然後加入了五花肉一起煮,好吃入味。筍乾燒肉用的是五花肉作爲主料,五花肉肥瘦相間,燒出來口感醇厚,和筍乾搭配在一起,超級下飯。筍乾燒肉...
  • 筍乾怎麼吃 筍乾的做法
    發表於:07-03
    筍乾大家都吃過吧,其實筍乾很多時候被用來燉湯,作爲配料使用,筍乾的營養價值極高,經常吃有促進消化、增強食慾的作用,今天教大家的是紅燜筍乾,這道菜色澤鮮豔,鮮香好吃,非常符合大衆口味。筍乾...
  • 乾花菇怎麼泡發 乾花菇怎麼泡發泡多久才能吃
    發表於:12-25
    1、先用冷水將乾花菇清洗乾淨,再把乾花菇的根部除去。2、在水盆裏倒入25°C和35°C之間的溫水,將乾花菇浸泡一晚上,直到變軟爲止。3、用手朝一個方向輕輕旋攪,把乾花菇裏面的泥沙洗出來。4...
  • 筍乾的做法 筍乾怎麼吃
    發表於:06-22
    筍乾最適合炒着吃,不僅步驟簡單,而且也非常好吃。筍乾一般都用於燉湯,可以燉排骨,燉羊肉等,今天教大家一道簡單的清炒筍乾,將筍乾泡發之後切成段,鍋中倒油燒熱後,下入配料炒香,再加入筍乾一起炒...
  • 筍乾絲的做法 筍乾絲怎麼涼拌
    發表於:07-09
    筍乾絲是一種非常百搭的食物,吃法多樣,而且營養健康,今天要給大家介紹的是涼拌筍乾絲,一道簡單的小菜,筍乾絲裏面可以加入喜歡的配菜,味道豐富。筍乾絲怎麼涼拌食材:筍乾100克、胡蘿蔔50克、...
  • 筍乾要泡多久才能吃 筍乾可以泡幾天嗎
    發表於:01-05
    先用溫水浸泡一二天,再用旺火燒煮2小時,然後再用水浸泡兩三天。在水發期間,應每天換水一次,以保持水汪,防止發酸,並使其發足發透。一般500克筍乾漲發率可達2500~3000克,質量好的能發3500~4500...
  • 筍乾炒肉的做法 筍乾炒肉怎麼做好吃
    發表於:06-17
    筍乾大家吃過吧,筍乾一般用來蒸肉或者是燉湯,炒筍乾大家吃過嗎?今天教大家一道筍乾炒肉,除了有筍乾之外,還加入了好吃的裏脊肉,味道更好。裏脊肉鮮嫩入味,和筍乾一起炒,美味又健康。筍乾炒肉怎...
  • 老鴨幹筍湯怎麼做 老鴨幹筍湯的做法
    發表於:05-13
    老鴨湯是一道安徽沿江的特色傳統名菜,製作原料主要有活老鴨、精鹽等。湯汁澄清香醇,滋味鮮美,鴨脂黃亮,肉酥爛鮮醇,是一種集美食養生,傳統滋補,民間食療爲一體的大衆消費型湯鍋食品。老鴨幹筍...
  • 新鮮竹筍要怎麼泡 新鮮竹筍需要用水泡嗎
    發表於:01-02
    首先將竹筍的外殼去掉,用清水清洗一次,用刀切除底部硬化的部分,再用刀切除殘留在竹筍上難以去掉的外殼,將竹筍分爲兩半,擺放進鍋內,加入大量水,將所有竹筍沒過,根據竹筍的新鮮程度來決定時間,一...
  • 曬乾的筍乾怎麼儲存 曬乾的筍乾冷藏還是冷凍
    發表於:01-05
    曬乾的筍乾可冷藏儲存,用冷藏可以有效地延長保鮮期,但保鮮溫度不能太低,否則筍體蛋白質變性,組織解體,便不能進行食用。除此之外還可採用真空包裝或密封包裝,然後存放於陰涼、乾燥庫裏即可。...
  • 乾貝怎麼泡發 乾貝如何泡發
    發表於:01-01
    1、用清水洗乾淨去除老筋和泥沙,把洗乾淨的乾貝放在大碗裏,往裏面加入適量的溫水。不建議用熱水,熱水會讓乾貝的香氣快速散去;也不建議用冷水,會導致泡發的時間加長。2、再往碗里加入兩勺料...
  • 幹茶樹菇泡發竅門 幹茶樹菇怎麼泡發
    發表於:03-25
    取適量的茶樹菇,先用剪刀把幹茶樹菇菌柄末端的硬蒂剪掉,把茶樹菇放入有溫水的盆裏,加適量的鹽,浸泡半個小時左右,一定要用溫水泡,纔可以把茶樹菇的雜質泡出來,用熱水泡,會把茶樹菇的香味給泡掉...
  • 怎樣去泡發竹筍 幹竹筍快速泡發的小竅門
    發表於:10-09
    中國人對吃的是很執着的,還記得爲了吃竹筍,提前一週去泡發乾竹筍嗎?幹竹筍十分堅硬,很難浸透浸軟,一般用清水浸泡用時較多,至少需要1-2周。想要吃,花的時間太漫長了,有沒有能夠快速泡發竹筍的...
  • 幹蘑菇泡發多久 幹蘑菇泡發時間
    發表於:06-29
    我們日常操作都是用涼水,頭天晚上泡發,第二天中午食用。如果你覺着這樣太麻煩的話,可以提前一兩天就泡發,因爲冬菇在常溫下,即使是泡上72小時,也不會發粘變質的,何況現在還有冰箱幫忙,即使是一...
  • 梅乾菜燜筍的做法 梅乾菜燜筍怎麼做
    發表於:06-07
    梅乾菜燜筍是一道非常美味的傳統菜餚,用梅乾菜和筍做成的美食,梅乾菜鹹香適口,筍清脆鮮香,這道菜的製作方法並不難,喜歡吃這道菜的人可以試試。梅乾菜燜筍怎麼做食材:梅乾菜20克、筍300克、...
  • 老鴨筍乾湯的做法 老鴨湯怎麼做好吃
    發表於:06-27
    老鴨湯是一種非常健康的食物,不僅鮮香好喝,也非常滋補。今天介紹一道筍乾老鴨湯,加入了筍乾、蔥姜、料酒等調料,味道清香,鴨肉細嫩,非常好吃。老鴨湯怎麼做好吃食材:鴨肉200克、水發筍乾80克...
  • 如何泡發豆腐皮 幹豆腐皮怎麼泡發
    發表於:06-04
    豆腐皮是我們生活中經常會吃的一種食物,它製作方法多樣,可以涼拌,也可以幹炒,幹豆腐皮在做之前,一般需要先泡發,你知道如何泡發豆腐皮嗎?什麼樣的方法能快速泡發豆腐皮呢?今天就教大家三種。幹...