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發表於:01-02
拌川是一種幹拌麪,流行於杭州、上海一帶的麪條類小吃。這種面裏經常會加上各種配料,較有名的有蝦爆鱔拌川、蝦腰拌川、牛腩拌川、豬肝拌川等。在面的製作上,拌川加上了獨特的“螺旋紋”,極...
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發表於:06-05
拌飯是一種很有特色的主食,平時我們在外面餐廳經常會吃,拌飯的做法多樣,口味多變,怎麼吃都不膩。今天教大家能在家裏做的拌飯,那就是手撕雞拌飯,這道美食將手撕雞和米飯結合,好吃又營養。拌飯...
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發表於:07-13
鍋中水燒開,然後倒入花生米,再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、鹽,大火煮熟,撈出。胡蘿蔔切丁、黃瓜切小塊。鍋中燒水,將胡蘿蔔丁、黃瓜丁放進去,煮熟撈出。最後將花生米、黃瓜、胡蘿蔔放...
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發表於:03-05
“海納百川”的意思是指大海可以容得下成百上千條江河之水。其出自晉·袁宏《三國名臣序贊》:“形器不存,方寸海納。”李周翰注:“方寸之心,如海之納百川也,言其包含廣也”。後簡化成語“海...
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發表於:01-01
遙看瀑布掛前川,川指的是河流,這裏指瀑布。該句古詩出自唐代詩人李白的《望廬山瀑布》,全詩共4句,日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。譯文香爐峯在陽光的照射...
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發表於:04-14
“相逢拌酩酊,何必備芳鮮”翻譯是:朋友相見儘管推杯換盞,喝個酩酊大醉,只要有酒無需備辦美食。詩句出自《續侄溥賞酴醾勸酒二首》是宋朝的一首五言詩,作者是陳著,全詩爲:花有重開日,人無再少年...
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發表於:06-12
黃瓜是一種常見的蔬菜,口感清脆,最適合拌着吃。到底拌菜黃瓜拌什麼好吃呢?今天介紹大家一道好吃的拌黃瓜,在拌黃瓜的時候,加入洋蔥一起吃,口感更加豐富。拌菜黃瓜拌什麼好吃食材:黃瓜1根、洋...
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發表於:03-14
少不入川老不出蜀意思是:年輕時不要去四川,老的時候就不要離開這蜀地。少不入川,是因爲蜀道難,李白有詩寫到蜀道之難,難於上青天,川地那邊地勢較爲坎坷崎嶇,古代交通不便,通信也十分困難。老不...
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發表於:01-01
“耙(發音爲pa,一聲)耳朵”爲西南地區(四川、重慶、貴州、雲南等地)獨有的詞彙,因男子結婚後常被老婆揪耳朵而形象地留傳開,“耙耳朵”一詞正是形容男子耳根軟,怕老婆。耙耳朵的評價做“粑耳朵...
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發表於:01-05
四川打擺子指的是四川部分地區的一種方言,指的是瘧疾。得病的人會全身發冷和發熱,在發病的時候會有全身發抖,在發抖的時候,肢體有擺動,全身顫抖,所以叫做是打擺子。在後來的生活中,人們常常用...
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發表於:08-13
苦瓜洗淨切片,切好的苦瓜放鹽醃製10分鐘,鍋中倒清水,放蔥白一起煮,再放苦瓜燙熟撈出,苦瓜放入冰水中浸泡10分鐘,泡好後撈出,瀝乾,放入盤子,倒入橄欖油、芝麻油、鹽、紅辣椒、香蔥攪拌均勻即可。...
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發表於:04-22
越來越多的藝人在節目中說四川話,也越來越多的影視劇作品用四川方言,所以四川一些方言被人們所熟知。不過,雖然聽過,但外地人不一定能理解含義,其中,近來四川話的zhua子比較有名,那麼,你知道四...
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發表於:12-28
人生海海山山而川的完整句子是人生海海,山山而川,不過爾爾。其意思是指人生像大海一樣茫然,總是起起落落,有很多不確定因素,走過平湖煙雨,跨過歲月山河,最終發現也不過如此。此句出自麥家的《...
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發表於:01-03
燈與河川,二月人間表達燈塔與山河二月是人間的希望,二月的人間,也己經是春天了,人們脫去冬裝,開始欣賞河川上的燈了。這句話是歌曲《歸還》裏面的一句歌詞。歌詞:看淚水倒映的結局,果然我們都...
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發表於:01-02
四川方言中,耍朋友表示男女之間交往、談戀愛的意思,一般用作口語。例:你們兩個在耍朋友啊?意思是:你們兩人在談戀愛啊?另外,耍朋友也有說爲兩個男女都覺得很無聊在一起耍的,稱爲耍朋友。談戀愛...
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發表於:01-01
1、形容詞,形容某人不耿直,不厚道。例如:某人很“錘子”;也可以形容某件事情很棘手。“好錘子,我該啷個辦哦(天啊,我該怎麼辦啊)”2、代詞,意同“屁,一文不值”。例如:“你曉得個錘子”意爲“你知...
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發表於:01-01
耙耳朵意思是怕老婆的男人,說一個男人怕老婆,也就是常說的懼內、“妻管嚴”。“耙(pā)耳朵”爲西南地區(四川、重慶、貴州、雲南等地)獨有的詞彙,因男子結婚後常被老婆揪耳朵而形象地留傳開,...
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發表於:06-18
兔子肉很多人都吃過,在四川,兔肉的做法多種多樣,而且美味可口。今天介紹四川涼拌兔肉的做法,這道菜用兔肉作爲主要食材,還加入了黃瓜、大蔥、生薑等配料,色香味俱全。兔子肉涼拌怎麼做呢?一起...
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發表於:06-11
涼拌雞絲是一種非常好吃的涼拌菜,用雞胸肉作爲主料,加入了豐富多樣的調味料,菜餚色香味俱全。涼拌雞絲是四川傳統菜餚,超級下飯,有興趣的趕緊看看吧!涼拌雞絲怎麼拌食材:雞胸肉1個、胡蘿蔔50...
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發表於:01-02
小蔥拌豆腐歇後語的下一句是一清(青)二白。歇後語是中國勞動人民在生活實踐中創造的一種特殊語言形式,是一種短小、風趣、形象的語句。歇後語由前後兩部分組成:前一部分起“引子”作用,像謎...
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發表於:07-03
導語:在我國的玄學中,有望川和孟婆湯一說,這兩種都是爲了讓人遺忘所有記憶的東西。據說,如果想忘掉所有煩惱,可以和“忘川水”,而孟婆湯則是在人死後,需要喝下孟婆湯才能忘掉生前的一切從新投...
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發表於:08-21
導讀:每一個人都會做夢,而且有的時候夢中的場景,讓我們感覺很熟悉,好像自己經歷過。有人說夢具有預言性,甚至能夠預知未來,也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼,夢到山川預示着什麼?夢裏山川代...
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發表於:01-01
“山川異域,風月同天”意思是:我們不在同一個地方,未享同一片山川。但當我們擡頭時,看到的是同一輪明月。表達即使你我在不同的地域,經歷不同的環境,但是仰首望去,你我共處同一片青天,會有同樣...
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發表於:01-04
海乃百川有容乃大的意思是,比喻包容的東西非常廣泛,而且數量很大。“海納百川,有容乃大”。這八個字語出民族英雄林則徐的一副自勉聯:“海納百川,有容乃大;壁立千仞,無欲則剛。”寓意要像大海...
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發表於:05-31
粉皮是一種用澱粉製成的傳統食品,粉皮具有很高的營養價值,有鮮、幹兩種,鮮的即刻食用,乾的便於存放運銷。粉皮可以涼拌着吃,今天教大家這道美味的涼拌粉皮,在粉皮裏面加入了多種調味料,清涼爽...