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  • 西瓜涼糕的做法 自制涼糕的方法
    發表於:06-01
    涼糕大家都吃過,涼糕口感清爽,嫩滑爽口,很受歡迎。但是你吃過西瓜涼糕嗎?今天教大家好吃的西瓜涼糕,加入了西瓜作爲原料,做出來的涼糕口感更加清涼,非常好吃。自制涼糕的方法食材:西瓜400克,瓊...
  • 自制米糕的做法 米糕怎麼做
    發表於:07-22
    大米浸泡8個小時,泡好後加水,放破壁機打成米漿。米漿分3份,其中一份上鍋蒸5分鐘,取出與剩餘米漿混合。溫水加酵母,加適量糖混合,攪拌至糖融化,倒入混合好的米漿中,蓋保鮮膜發酵1個小時。發酵好...
  • 涼糕的做法 涼糕怎麼做好吃
    發表於:07-09
    薄荷涼糕是一道清涼的甜食小吃,主要是用糯米粉、澄面、白糖、植物油、薄荷糖漿等材料做成,這道小吃的特點是軟糯香甜,好看又好吃,涼糕具有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼的作用。涼糕怎麼做...
  • 椰汁糕的製作方法 椰汁糕的做法
    發表於:07-22
    奶粉加入適量開水攪拌一下,放入鍋裏煮,加入椰漿和適量水,放適量白砂糖,拌至糖融化。放入吉利丁片,攪拌至融化。涼了後倒入容器,放冰箱4個小時即可。椰汁糕的製作方法食材:全脂奶粉60克、椰漿2...
  • 八珍糕的做法 自制八珍糕
    發表於:07-03
    八珍糕是浙江紹興地區特色傳統名點之一,歷史悠久。平時我們都在外面買八珍糕,其實八珍糕也能在家裏做,步驟並不複雜,很多人都可以嘗試。八珍糕是一種營養糕點,製作出來的糕點香糯可口,非常好...
  • 自制發糕的方法 發糕怎麼做好吃
    發表於:07-21
    將麪粉、白糖、糯米粉、豬油、酵母混合,加入適量清水揉麪,揉成麪糰。準備一個模具,模具裏面抹點油,把麪糰放進去,壓平。將麪糰放在溫暖溼潤的地方,發酵到2倍大左右。將麪糰放入蒸鍋裏面,大火...
  • 雪糕的做法 在家自制雪糕的方法
    發表於:09-12
    夏天到了,大家是不是都很喜歡吃雪糕呢?雪糕清涼解暑,口味豐富,但是你知道嗎?雪糕其實也可以自己在家裏做哦!今天教大家的是在家自制雪糕的方法,雪糕的做法其實並不難,而且可以自己做想吃的...
  • 年糕怎麼做 自制年糕的方法
    發表於:07-21
    鍋中加入清水水和糖,加熱溶解。再倒入椰漿和油,攪拌均勻。將澄面和糯米粉混合在一起,加入煮好的甜品,攪拌成糊狀。容器刷上一層油,把麪糊倒進去,隔水蒸60分鐘左右,蒸好後,切塊即可。年糕怎麼做...
  • 年糕的製作方法 如何製作年糕
    發表於:07-22
    碗中加入粘米粉和糯米粉,然後加入適量水,搓成乾溼適中的麪糰。將揉好的麪糰整成長條形,放上蒸鍋蒸15分鐘。放入冰箱冷卻一下,取出切片。如何製作年糕準備食材:粘米粉200克,糯米粉50克,水適量...
  • 電飯煲蛋糕的做法 電飯鍋自制蛋糕
    發表於:08-15
    蛋清和蛋黃分離,將蛋清打到奶油狀,加少許鹽,分三次加白砂糖,打至用打蛋器能提起的狀態,蛋黃里加糖、麪粉、牛奶,攪拌至沒有面粉粒,將蛋清分兩次倒入蛋黃裏,電飯鍋擦乾,預熱幾分鐘,抹上一層油,倒雞...
  • 麻辣涼皮的做法 自制麻辣涼皮
    發表於:08-14
    麪粉加水拌成麪糰,靜止20分鐘,麪糰加水反覆的揉洗,胡蘿蔔和黃瓜切成細絲,將表面清澈的水倒乾淨,留下底部粉漿水。燒開水,油刷圓盤,挖粉漿水攤在盤上,放開水大鍋中蒸1-2分鐘左右,蒸熟的麪皮放入...
  • 發糕怎麼製作 發糕的製作方法
    發表於:01-02
    大米加水洗淨,用水浸泡一晚;將泡好的大米放入破壁機,加入牛奶打成汁;打好的米汁加入酵母、白糖、麪粉,攪拌成糊;米糊發酵至兩倍大,撒入紅棗碎;攪拌排氣;將攪拌好的米糊放入模具中;二次發酵至1.5...
  • 桂花糕的製作方法 桂花糕的做法
    發表於:08-11
    將糯米粉、粘米粉和糖粉混合,再加清水拌勻。將剛剛抓勻的混合粉類過篩。將篩好的漿糊舀進模具裏,把表面刮平,放入蒸鍋裏,蒸15分鐘左右。取出放涼,然後切成塊。最好淋上糖桂花,放點幹桂花即可...
  • 涼皮的做法 自制涼皮的方法
    發表於:09-11
    涼皮是一種可口的美食,香辣爽口,夏季吃的人尤其多,今天教大家自制涼皮的方法,其實涼皮的做法並沒有想象中那麼難,大家都可以在家裏嘗試。自制涼皮的方法主料:高筋麪粉500克,水500克,鹽7克,紅薯...
  • 自制涼麪的做法 涼麪怎麼做好吃
    發表於:08-09
    掛麪上鍋蒸5分鐘,撈出,放涼水中抖散,麪條濾水後再回鍋蒸至全熟,撈出。淋上菜油、花椒油抖散,用風扇吹涼麪條。大蒜切蒜末,放入涼水中做成蒜水。涼麪裏面調入蒜水、醬油、鹽、味精、醋、辣椒...
  • 南瓜涼糕的做法 南瓜涼糕怎麼做
    發表於:06-01
    涼糕是一種特色小吃,香甜可口,具有清熱解毒的作用。今天教大家南瓜涼糕的做法,用南瓜作爲主料,色澤金黃,不僅好吃,也非常好看,有興趣的一起來做吧!南瓜涼糕怎麼做食材:南瓜150克,瓊脂粉10克,白糖3...
  • 自制雲片糕做法 怎麼做雲片糕
    發表於:06-28
    雲片糕大家應該都吃過吧,這是一種非常具有人氣的糕點小吃,香甜可口,老少皆宜。平時我們都是在外面買,今天就教大家在家裏做雲片糕,步驟不難,喜歡吃雲片糕的一定不要錯過。怎麼做雲片糕食材:糯...
  • 糯米涼糕的做法 糯米涼糕怎麼做
    發表於:07-05
    糯米涼糕是一道非常好吃的糕點,糯米香糯,加上了紅豆沙、葡萄乾、紅棗等配料,口感比一般的糯米涼糕要更豐富。喜歡吃涼糕的人一定不要錯過了。糯米涼糕怎麼做食材:糯米200克、紅棗100克、紅...
  • 阿膠糕的製作方法與配料 阿膠糕的製作配料比例
    發表於:01-03
    阿膠糕需要準備的材料,東阿阿膠125克,黃酒250克,黃冰糖80克,枸杞50克,核桃120克,紅棗150克,黑芝麻一百克。冰糖也提前的敲碎一些,把紅棗清洗乾淨,然後紅棗剪開,裏面的核取出來,枸杞和核桃用水沖洗...
  • 自制淮山糕的方法 淮山糕的做法
    發表於:07-17
    淮山洗淨切段,上鍋蒸20分鐘,取出壓成泥。淮山泥倒入大腕,加入食用油,再加適量奶油和綿白糖,攪拌均勻。最後把淮山泥放在不粘鍋中,用小火炒五分鐘,攪拌均勻後撈出。最後用月餅模將淮山泥壓出花...
  • 涼糕怎麼儲存 涼糕的儲存方法
    發表於:01-02
    涼糕可以放冰箱儲存,涼糕可以放到冰箱冷藏室儲存2至3天,要儘快食用。涼糕低於20℃就會變硬的,若變硬食用時要拿出來在微波爐熱一下。涼糕變質現象:表面發黑,味道酸。發現變質後請不要食用。...
  • 正宗東北芙蓉糕製作方法 芙蓉糕的做法
    發表於:07-18
    蛋清倒入碗中,加入白糖,打至顏色發白。將糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中,攪至無顆粒狀。加入奶油並用電動打蛋器打至溼性發泡。將麪糊倒入托盤中,加入果醬,放入蒸鍋中蒸20分鐘。將蒸好的糕點切...
  • 半熟芝士蛋糕做法 在家自制蛋糕
    發表於:07-07
    半熟芝士蛋糕是一款美味的芝士蛋糕,口感溼潤細膩,半熟,其實就是“輕度烘焙”,所以在烘焙的時候一定要注意火候,不要烘烤過度,以免失去原來的口感。教大家半熟芝士蛋糕做法,好吃又健康。在家自...
  • 綠豆涼糕做法 綠豆涼糕的製作方法
    發表於:03-13
    用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水後浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗乾淨。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的...
  • 馬芬蛋糕的做法 自制馬芬蛋糕
    發表於:07-04
    馬芬蛋糕是一種非常受歡迎的烘焙美食,尤其是巧克力馬芬,特別受歡迎。平時我們都是在外面買,今天就教大家在家裏做巧克力馬芬蛋糕,製作方法並不難,你也可以做出香甜的美味。自制馬芬蛋糕食材...