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發表於:01-01
韓國泡菜起源於公元3世紀左右。韓國的泡菜經歷了幾個重要階段,三國時代由中國傳入,主要用蕨菜、竹筍、沙蔘、茄子、黃瓜、蘿蔔加上鹽、米粥、醋、酒糟、醬等醃製。到了高麗時代,蔬菜的種...
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發表於:01-02
韓國辣醬可以做韓國辣醬豆腐湯、韓國辣醬烤五花肉、韓國辣醬拌時蔬、菇菇烘蛋配韓國辣醬、韓國辣醬拌冷麪、韓國辣醬炒豬肉、韓國辣醬節瓜豬肉湯、韓國辣醬海鮮炒麪、韓國辣醬炒小魚乾...
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發表於:04-20
1.把白菜清洗乾淨,用刀切開成兩半,用鹽醃製一晚上。2.把白菜清洗一下,擠幹水分。3.粗辣椒粉,細辣椒粉,魚露,蝦醬,蘋果梨削皮,大蒜,姜,蔥白,杏仁,炒熟的白芝麻,韭菜做成抹白菜的醬。4.將做好的醬均勻...
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發表於:03-11
今年以來,韓國各種物價暴漲,尤其食物價格,更是一漲再漲,以致於當地人們吃飯成本飆高。近日,據韓國方面的消息,今年以來,韓國白菜主產地遭遇軟腐病害,導致秋白菜減少,價格上漲。據悉,現在韓國醃20...
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發表於:03-24
乒乓球起源於英國。乒乓球被譽爲我國的“國球”,但實際上這種球類運動並不是起源於我國,其最早源自19世紀末的英國。英國人當時喜歡打網球,他們中間有些大學生因爲天氣原因便把網球移到室...
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發表於:02-17
泡菜古稱葅,是指爲了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。相信大部分朋友都知道,韓國是一個非常喜愛吃泡菜的國家,韓國的泡菜也受到很多朋友的喜愛。近日,韓國醃20棵泡菜成本近2000元的新聞登...
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發表於:12-14
在韓劇中看到最多的美食就是韓國泡菜了,這也是韓國美食的招牌。韓國泡菜的原材料就是我們生活中常見的白菜。據央視財經消息,受天氣影響今年韓國當地的白菜嚴重減產,白菜更是直接上漲到了...
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發表於:08-21
包菜切塊,胡蘿蔔和白蘿蔔切長條,熱鍋底倒入八角調料和冰糖,撒點鹽,倒入清水中火煮沸,用筷子把包菜放入罈子中,再放蘿蔔塊後加入紅辣椒和青椒,放入白蘿蔔塊,將冷卻完的水倒入罈子,用筷子多攪拌幾...
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發表於:11-09
每個國家都有自己的特色美食,而“國菜”則是最有代表性的美食。各國飲食文化差異造成了各國的“國菜”各有特色。一起看看各個國家的特色美食都是什麼吧~法國:鵝肝醬。鵝肝醬是法國最著...
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發表於:11-03
韓國泡菜文化逐漸失落迄今爲止聯合國教科文組織人類遺產名錄中總共包含了7項飲食文化遺產,韓國泡菜就和法國大餐、地中海飲食等同樣名列其中。在韓國當年申遺過程中,強調的並不是泡菜的...
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發表於:04-28
導語:隨着生活節奏的加快,泡麪成爲現代生活不可或缺的簡易食品之一,有澱粉、蛋白質、碳水化合物的營養成分。許多人都知道韓國人愛吃泡麪,那麼,大家知道韓國人爲什麼喜歡吃泡麪?韓國人爲什麼...
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發表於:07-23
導讀:剛過新曆新年元旦不久,人們就無比期待農曆新年春節的到來,期待我們能夠穿上新衣新鞋,看家裏貼上新春聯,換上喜悅的氛圍,然後和家人一起度過這個愉快的新年。那麼,關於春節的起源,你知道多...
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發表於:01-06
【用料】辣白菜200克,洋蔥1/3個,泡菜汁少許,雞蛋2個,麪粉60克,糯米粉30克,水60克,食用油、鹽、糖【做法】1、做泡菜餅,麪糊的幹稀程度決定了泡菜餅的口感,太乾麪糊確實流動性,所以按照合適的配比...
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發表於:05-31
韓國海關廳21日發佈的數據顯示,今年1月至11月方便麪出口額較去年同期增長超過28%。韓國海關廳及相關企業數據顯示,今年前11個月方便麪出口額接近5.5億美元,同比增長28.4%,超過去年全年4.67...
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發表於:04-28
導語:做泡菜需要的原料有許多,如大白菜、黃瓜、胡蘿蔔、芹菜、甘藍、刀豆、洋蔥、嫩姜等等。都知道韓國人喜歡吃泡菜,那麼,大家清楚:韓國人爲什麼喜歡吃泡菜?韓國人爲啥愛吃泡菜?今天小編就爲...
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發表於:06-26
韓國泡菜想必很多人都已經很熟悉了,在韓劇中,主人公經常會吃,韓國辣白菜色澤紅潤,看起來就比較有食慾。今天就教大家做韓國辣白菜,這是韓國泡菜的一種,甜辣美味。韓國泡菜怎麼做食材:大白菜30...
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發表於:04-22
今年以來,關於韓國物價的熱搜頻繁出現,大到放假,小到一顆白菜,都出現了價格飆漲的情況。據最新消息,近日韓國一棵白菜賣近25元!這對於每日無泡菜不歡的韓國民衆來說,無疑是給他們帶來了前所未...
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發表於:02-19
導讀:韓姓是中國人口最多的第二十六位大姓,在河南、山東、河北最有影響力。當今韓姓人羣大約佔了全國人口的0.61%,總人口大約在760萬。那麼,韓姓的起源是什麼?韓姓氏怎麼來的?歷史上姓韓的...
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發表於:01-03
小麥起源於亞洲西部,小麥是新石器時代人類對其祖先植物進行馴化的產物,栽培歷史已有萬年以上。中亞的廣大地區曾在史前原始社會居民點上發掘出許多殘留的實物。中國是世界較早種植小麥的...
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發表於:01-01
韓國泡菜是朝鮮半島一種以蔬菜爲主要原料,各種水果、海鮮及肉料、添加魚露爲配料的發酵食品,主要有益因子成分爲乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種...
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發表於:01-01
韓國料理有石鍋拌飯、韓式燒烤、參雞湯、韓式拌雜菜、紫菜包飯、韓國炒年糕、韓國冷麪、大醬湯、九折板、朝鮮冷麪、神仙爐、韓國泡菜、烤鰻魚、辣白菜、醬蟹、韓定食等。其中,石鍋拌飯...
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發表於:08-28
白菜洗淨瀝乾,韭菜切段,大小蔥切段,芹菜切段,洋蔥切絲,把蘋果、梨子、姜、蒜、洋蔥打漿,白菜裏面加鹽醃製一下,將漿料倒入蔬菜盆裏,倒魚露、芝麻、白糖、韓國辣椒麪拌勻;5.醃製完後,用水沖洗一...
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發表於:08-05
大白菜洗淨,切成兩半。撒上食鹽醃製3-4個小時。擠幹大白菜水份。放入泡菜醬;。蘋果洗淨去核,切片。將蘋果片放入加了泡菜醬的白菜中,拌勻即可。韓國泡菜怎麼做材料:白菜3棵,泡菜醬500克,蘋果...
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發表於:08-16
11月11日消息,據國外媒體報道,上週日,LG電子(LGElectronics)表示,該公司已在德國對TCL提起專利侵權訴訟,因後者涉嫌侵犯其在手機通信技術方面的知識產權。韓國LG在德國起訴TCL是怎麼回事?LG...
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發表於:01-05
中國的筷子起源於原始社會,人類靠採集漿果和狩獵爲生,這決定了就餐方式簡單粗暴,就是用手抓取。隨着生產工具的進步,我們的祖先學會了使用陶器烹煮食物,這就導致無法再使用手抓的簡單方式來...