相關菜品的科普知識

用山藥做出來的，超高顏值菜品，上桌就被搶空了！真過癮！

發表於：11-01

和朋友們分享一道顏值高又好吃的小食：菠蘿蜂蜜山藥。【菠蘿蜂蜜山藥】需要準備：鐵棍山藥2根，菠蘿100克，幹玫瑰5朵，煉乳2勺（或白糖30克），蜂蜜3大勺，玉米油1小勺，蔓越莓一小把1、鐵棍山藥2根，去皮後...
網友吃火鍋菜品中發現藍環章魚這種章魚有劇毒千萬別吃

發表於：12-14

網友吃火鍋菜品中發現藍環章魚，這種章魚有劇毒千萬別吃。1月16日，有網友發帖詢問，在火鍋店菜品裏看到了疑爲藍環章魚的動物，問能否下鍋？博物雜誌官方微博回覆稱，確爲豹紋蛸（藍環章魚）。據悉，藍...
安徽滁州特色菜品有哪些

發表於：12-28

滁州市區的飲食受到皖江風味的影響，以原味鮮美略帶鹹爲主，多使用“炸”等烹調技法。其特色菜品分別是：古河獅子頭、定遠山羊肉、管壩牛肉、雷官板鴨、御膳豆腐等。這裏的飲食體現出淮揚菜...
立夏吃什麼食物養生立夏吃什麼養生菜品

發表於：06-15

導讀：立夏時節，我們的飲食要做出一定調整，因爲夏天主要吃消熱解暑的食物，這樣才能養心養肝，擁有一個好身體。那麼，立夏時節應當吃的食物你知道多少？立夏吃什麼食物養生呢？想知道立夏吃什麼養生...
端午節吃什麼菜比較好端午節應節菜品

發表於：06-08

導讀：我國由於受制於南北因素的影響，在飲食文化和民俗文化上，就存在不小的差異，包括即將到來的端午風俗也是南北風俗融合的產物，那麼，端午節除了必不可少的糉子之外，端午節應節菜品到底還有哪...
川菜特色招牌菜有哪些正宗川菜有哪些知名菜品呢

發表於：01-03

魚香肉絲、回鍋肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鴨子、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、辣子雞丁、麻婆豆腐等。魚香肉絲是一道漢族特色傳統名菜，以魚香味調味而得名，屬於川菜。相傳靈感來自泡...
日式料理有哪些代表菜日本料理有哪些菜品

發表於：01-05

日式料理有壽司、刺身、烏冬面、鰻魚、天婦羅等。1、刺身：製作刺身的原料廣泛，以深海產的魚類及其它海產品爲主。如魚類有三文魚、旗魚、鱸魚等；甲殼類有海膽蝦、龍蝦等；貝類有鮑魚、牡蠣...
冷鍋串串菜品有哪些冷鍋串串有哪些菜品

發表於：01-05

1、素菜：藕片、土豆、海白菜、海帶、青筍、貢菜、萵筍、豆腐、西蘭花、玉米、黃瓜、千張、金針菇、蟹味菇等。2、葷菜：牛肉、五花肉、雞筋、郡肝、雞爪、鴨掌、雞腿、雞翅、兔肉、雞心、...
半成品菜品牌排行榜 2022年半成品菜品十大品牌排行榜

發表於：12-31

依託全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2022年半成品菜品十大品牌排行榜，前十名分別是：味知香、國聯水產GUOLIAN、千味央廚、正大食品CP、鮮到家、新雅粵菜館、王家渡、好得睞Haode...
淮揚菜的菜品有哪些淮揚菜食材有哪些

發表於：01-05

淮揚菜的菜品有蟹粉獅子頭、西施含珠、黃橋燒餅、紅燒獅子頭、清燉揚州獅子頭等。蟹粉獅子頭是江蘇揚州地區特色傳統名菜，屬於淮揚菜系。口感鬆軟，肥而不膩，營養豐富。紅燒，清蒸，膾炙人口。...
五道蒸出來的美味菜品，營養健康又下飯！

發表於：12-25

四、粉蒸肉原料：帶皮的五花肉300克，紅薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫縣豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半塊豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，蔥米5克，胡椒粉1克1、將帶皮的五花肉刮洗乾淨，切成4...
小寒節氣吃什麼菜品小寒節氣禦寒蔬菜及菜譜推薦

發表於：07-21

導語：小寒節氣吃什麼菜品呢?小寒節氣天氣寒冷，飲食上應儘量選擇一些溫性食物，最好是能禦寒的。還有，冬季人的體質比較虛弱，多補充營養元素提高免疫力。下面小編爲您推薦小寒節氣禦寒蔬菜及...
白露的美食有哪些白露時節的必備菜品

發表於：12-14

白露時節，快樂是什麼？快樂就是“睡什麼睡，起來嗨！”到了白露這一天，民間都會舉行盛大的祭祀活動，而祭祀的對象就是：“沒錯，就是我！”“還有我！”在太湖一帶，治水英雄大禹可是漁民們的“水路菩薩”...
油炸串串有哪些菜品油炸串菜品有哪些品種

發表於：01-03

油炸酥肉、五香豆腐皮、玉米、豬鞭、麻辣雞皮、魷魚、油炸豆腐乾、麻辣雞肉、麻辣排骨、冬瓜、麻辣雞心、花菜、黑木耳、特色腦花、蝦餃、苦瓜、香菇、韭菜、五香滷豆腐、土豆片、折耳...
夏季養生菜品 5款佳餚開胃消暑健脾胃

發表於：10-17

導語：炎炎夏日，很多人都會出現食慾不振的現象。不想吃飯，只想喝些冰涼的飲品降暑，殊不知這對身體是極其不好的。夏季我們不僅要合理飲食，而且還要養生。那麼，夏季有哪些菜品是美味營養又健康...
安徽六安特色菜品

發表於：12-28

六安市的主要特色菜品有：臭桂魚、八公山豆腐、金寨紅豆腐、桃溪瓦罐湯。臭桂魚：漢族傳統名菜，徽州菜的代表之一。源於安徽省徽州地區，流行於徽州地區。這道特色菜品具有獨特的風味而，只要吃...
西餐的菜品都有哪些西餐都有哪些食物

發表於：01-05

西餐的菜品有生菜、沙拉、鵝肝排、魚子醬、雞丁沙拉、烤大蝦蘇伕力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍等。吃西餐時先吃開胃菜，開胃菜有冷熱之分，熱菜以湯菜、煎海鮮爲主，湯會有清湯、奶油湯、冷湯這四...
國宴有哪些菜國宴有哪些菜品

發表於：03-01

中國經典國宴菜都是：松鼠鱖魚、獅子頭、宮保雞丁、開水白菜、文思豆腐、佛跳牆、乳鴿、東坡肉、白切雞、北京烤鴨。國宴菜是國家領導人爲招待外賓，以及以政府名義的外國援華人員，以及爲國...
徽州名菜一品鍋做法是把各種菜品怎麼樣一品鍋是怎麼製作

發表於：03-01

導語：“一品鍋”是徽州的一道名菜，一般當地的人們會在冬季吃這道菜，因爲其烹煮的方式吃起來特別暖和，有禦寒暖身之效。其實，從形式上來說，它有點像我們平時吃的火鍋，但又不同與普通火鍋。那麼...
大雪節氣吃什麼更健康？5種菜品不能錯過！

發表於：11-07

俗話說：大雪補得當，一年不受寒。大雪節氣是冬令進補的好時機。大雪食補以補陽爲主。陰虛之人應以防燥護陰、滋腎潤肺爲主，可食用柔軟甘潤的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋、魚、芝麻、蜂蜜、百合...
安徽池州特色菜品有哪些

發表於：12-28

安徽池州特色菜品有：幹豆角燒肉、韭菜花炒河蝦、什錦肉丁、葛粉圓子、山粉條燒肉、臭鱖魚。幹豆角燒肉是廣水當地的傳統名菜。首先把幹豆角用溫水泡好，五花肉切成兩釐米見方的丁，泡好的幹...
安徽淮北特色菜品推薦

發表於：12-29

安徽淮北也是一個美食聚集的地方，常見的特色菜品有淮北面皮、南坪響肚、王憨子油茶、葡萄魚。淮北面皮面皮其實是米做的，類似於南方的米粉。因爲柔嫩、勁道就象上好的麪條一樣，故名之。可...
蘋果別再生吃了！做熟的它竟成了INS上最火的網紅菜品

發表於：11-02

薯條許多小仙女都愛不釋手，但INS上有一道很紅的菜品，長得和薯條很像，但卻是蘋果做成的，健康、好看、美味，美編這就送出菜譜蘋果薯條做法：把蘋果中間的肉挖出來，切成條狀，根據個人喜好在表皮刻...
安徽安慶特色菜品有哪些

發表於：12-28

安慶是安徽省的一座城市，是一座非常漂亮的地方，很多人都喜歡到這裏來旅行，而且這裏的美食也有很多哦!下面給大家介紹的就是這裏的幾款特色菜，老雞湯泡沙米、醬汁肉、蘺蒿炒臘肉、雪湖貢藕...
安徽亳州特色菜品有哪些

發表於：12-29

亳州歷史悠久，是中華民族古老文化的發祥地之一，當地的美食也是豐富多彩，主要的特色菜品有熱蒸洋槐花麥飯、義門薰牛肉、銅關粉皮、亳州牛肉饃、扁豆糕等。熱蒸洋槐花麥飯：把花序上的花朵摘...