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  • 泡椒小龍蝦的做法 泡椒小龍蝦怎麼做
    發表於:01-02
    小龍蝦去頭去背線,洗刷乾淨,水晾乾;泡辣椒改刀切成泥、藕切條、小龍蝦去頭去尾,備用;鍋中熱油,下小龍蝦,炸一下撈出瀝油;鍋內留底油,放泡姜、泡椒爆香,倒入小龍蝦,加入適量的開水、鹽、雞精調味;水...
  • 辣滷小龍蝦的做法 龍蝦辣滷小龍蝦有多的做法
    發表於:01-02
    辣滷小龍蝦的製作分爲兩部分,一是製作小龍蝦的預前準備工作,包括主料、調料和配料,二是準備工作完成後的製作方法。以及最重要的製作前的小龍蝦的選擇,小龍蝦的選擇決定了所製作的菜品的新...
  • 小龍蝦的做法 小龍蝦清洗方法
    發表於:12-28
    小龍蝦的做法   先將小龍蝦放入水池中,然後用刷子將小龍蝦全身刷洗乾淨,用剪刀剪去頭頂部分。姜蒜去皮切碎備用,幹辣椒沖洗乾淨。然後在鍋中倒入適量油,燒熱,放入薑末、蒜片、幹辣椒煸炒...
  • 正宗小龍蝦的做法 香辣小龍蝦的做法
    發表於:08-16
    小龍蝦洗淨,放鹽水中浸泡2個小時,泡好後凍上1小時取出,去除蝦線,鍋中加水燒開,小龍蝦焯至變色,撈出,幹辣椒剪段,洋蔥切條,大蔥切段,鍋燒熱倒油,放洋蔥、薑片、蒜末、幹辣椒,八角、桂皮、香葉、草果...
  • 清蒸小龍蝦的做法 清蒸小龍蝦的做法和步驟
    發表於:01-02
    清蒸小龍蝦應選用個頭大的小龍蝦。第一、清洗乾淨;第二、入鍋蒸熟;第三、調配蘸料。這樣處理一個可以熟得快,二個是方便吃的時候手剝殼。材料:小龍蝦750g,生抽1勺,香醋1勺,涼開水1/2勺,白糖3/1...
  • 泡椒的做法 泡椒怎麼泡
    發表於:08-14
    小米椒洗淨,瀝乾水分,鍋里加清水,燒開,再加入薑片、花椒煮開,將放涼的白開水倒進備好的玻璃罐中,加入鹽、白醋、小米椒,泡一個月左右就可以取出來吃了。泡椒怎麼泡用料小米椒適量,白醋,鹽,白酒,姜...
  • 爆炒小龍蝦的做法 爆炒小龍蝦的家常做法
    發表於:05-19
    龍蝦是一種非常美味的食物,其肉質鬆軟,營養非常豐富,還含有脂肪、維生素、氨基酸及鈣等營養物質,能防止膽固醇在體內蓄積,容易被人體消化吸收。今天教大家爆炒小龍蝦的做法,小龍蝦鮮味十足,炒...
  • 小龍蝦的做法 白灼小龍蝦的家常做法
    發表於:11-04
    基圍蝦洗淨,大蒜切末,鍋里加入清水燒開,然後放入薑片,將大蝦放進去大火煮沸,龍蝦煮至變色之後,撈出,用一個小碗,放入蒜末、生抽和辣椒油拌勻,吃的時候蘸上醬料即可。小龍蝦的做法原料:基圍蝦800g...
  • 椒鹽小龍蝦的做法 椒鹽小龍蝦家常菜步驟
    發表於:01-04
    先把小龍蝦處理乾淨,準備好材料;起鍋,放油,等油燒熱,倒入配料,翻炒至香,再倒入小龍蝦,兜勻,放幾三至茶匙水(量多可放多點水),蓋鍋蓋五分鐘左右;掀蓋,加鹽和少許生抽,灑幾滴高度酒,稍翻,再放上少許蔥葉粒...
  • 啤酒小龍蝦做法 小龍蝦選購
    發表於:12-31
    啤酒小龍蝦做法   1、將小龍蝦養在水裏,最少一個小時,然後用剪刀去除蝦鬚、蝦腳,拽掉蝦腸,去除蝦的胃部和腮,在流水下用乾淨的牙刷仔細刷洗蝦的全身,洗好後放在盤子裏待用。2、炒鍋放在火...
  • 小龍蝦怎麼做法 香辣小龍蝦做法
    發表於:01-01
    小龍蝦怎麼做法小龍蝦怎麼做法如下:1、香辣小龍蝦;2、白灼小龍蝦;3、紅燒小龍蝦;4、麻辣小龍蝦;5、蒜蓉小龍蝦;6、醬爆小龍蝦;7、十三香下龍蝦。小龍蝦的營養價值很高,蝦肉中含有豐富的蛋白質...
  • 泡椒的做法 怎樣做泡椒
    發表於:05-27
    泡椒是川菜中特有的調味料,具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點,可以增進食慾,幫助消化與吸收。今天教大家泡椒的做法,喜歡吃的快看看。怎樣做泡椒食材:小米辣250克。調味料:鹽50克,白酒3...
  • 爆炒小龍蝦的做法 重慶爆炒小龍蝦的做法詳解
    發表於:08-04
    本站 小龍蝦最簡單的做法就是爆炒小龍蝦,不需要什麼複雜的材料,可以根據個人喜好,選擇自己想吃的口味,便可以開火爆炒,不過,爆炒雖然簡單,但也要注意步驟,什麼時候放什麼材料,什麼時候出鍋都能...
  • 小龍蝦怎麼做好吃 小龍蝦好吃的做法
    發表於:05-08
    每年到了小龍蝦上市的季節,大家都會爭相購買,小龍蝦口感鮮美,營養價值高,關鍵是製作方法多樣,怎麼吃都不膩,深受大家喜愛。你知道小龍蝦怎麼做好吃嗎?教大家這個做法。小龍蝦怎麼做好吃可以制...
  • 蒜蓉小龍蝦的做法 蒜蓉小龍蝦的做法及配料
    發表於:01-02
    將龍蝦清洗乾淨,油溫七八成熱左右,倒入小龍蝦,炸至變色撈出;鍋中加蒜末,野山椒,燈籠椒,生薑末,蒜蓉,加鹽,小火翻炒一會撈出備用,油熱加入大蔥和生薑、八角、肉桂;再加入蝦、醬油、200g啤酒、蒜蓉,蓋...
  • 正宗小龍蝦的做法 幹鍋小龍蝦的家常做法
    發表於:08-11
    小龍蝦洗淨,放鹽水中浸泡1個小時,剪刀把頭剪掉,蝦胃挑出來洗淨,黃瓜切成條狀,洋蔥切塊,香菜切段,大蔥切段,鍋里加入油,下大蔥和蒜粒爆香,下幹鍋包,炒出紅油,下啤酒炒勻,黃瓜和洋蔥放進去,加滷水包和...
  • 口味小龍蝦的做法 小龍蝦口味小龍蝦有多的做法
    發表於:01-04
    口味小龍蝦是一種以小龍蝦作爲主料,加入姜蔥蒜,豆芽等配料的菜品,不僅色彩鮮豔紅亮,且鮮脆可口。做法也十分簡單。把小龍蝦洗乾淨之後去頭,加入姜料酒等調料,將小龍蝦醃製半個小時。隨後起鍋...
  • 小龍蝦的家常做法 小龍蝦的家常做法步驟
    發表於:12-31
    小龍蝦家常做法:1、紅燒小龍蝦,2、麻辣小龍蝦,3、啤酒小龍蝦。做小龍蝦的方法其實很簡單,家庭操作較麻煩的其實是處理過程。刷,洗,抽腸,開背,還要把頭部剪掉一小點好方便入味。烹飪小龍蝦的時...
  • 滷小龍蝦做法和配料 小龍蝦的清洗方法
    發表於:12-31
    滷小龍蝦做法和配料滷小龍蝦做法:1、熱鍋;2、倒油,待油溫完全升高時(冒煙後)放入清洗乾淨的小龍蝦過油,時間1分鐘,顏色紅亮即可,然後撈出;3、將配製好的甜辣滷水燒開,將過油後的小龍蝦放入滷水中...
  • 麻辣小龍蝦的做法 家常麻辣小龍蝦做法
    發表於:09-02
    蒜切片,小蔥切蔥花,大蔥切片,小龍蝦去蝦線、蝦頭洗淨,油燒至5成熱,放小龍蝦炒至紅色盛出,放豆瓣醬、蒜片、蔥片、幹辣椒、桂皮、香葉、花椒炒香,倒小龍蝦翻炒,倒啤酒、辣椒麪燜煮10分鐘,加青紅...
  • 香辣小龍蝦怎麼做 香辣小龍蝦的做法
    發表於:01-01
    小龍蝦放入盆內,加入清水,醋,食鹽,用刷子洗淨。剪去蝦頭,放入花椒,大蒜,大蔥,生薑,辣椒,桂皮,八角爆香,加蔥,倒入龍蝦。炒到顏色變成鮮紅,加鹽,糖,胡椒粉,翻炒,倒入啤酒。大火轉小火,加醋,蒸煮一段時間,裝盤...
  • 油燜小龍蝦的做法 怎麼做油燜小龍蝦
    發表於:05-30
    小龍蝦很多人喜歡吃,不少人都習慣了在外面餐廳去吃,其實自己在家裏也能製作出好吃的小龍蝦,油燜小龍蝦是一道頗受歡迎的特色菜,用小龍蝦作爲主料,製作方法講究,加入了豐富的大料,小龍蝦鮮美入...
  • 炒小龍蝦的做法 炒小龍蝦的做法是什麼
    發表於:01-02
    炒小龍蝦的做法首先要準備好材料,小龍蝦、花椒、香葉、蔥薑蒜等香料,還有啤酒。炒菜的步驟是先把小龍蝦用水洗乾淨,用水把小龍蝦浸泡15分鐘,可以往水中加一些食鹽,在用刷子把小龍蝦刷乾淨,輕...
  • 滷小龍蝦的做法是什麼 滷小龍蝦的做法有什麼
    發表於:01-01
    滷小龍蝦的做法是:1、將滷水料也放入鍋裏的紗布袋中,倒入30斤的清水中燒開。2、水開後調味,依次放入糖、鹽、雞精和適量的增香劑。3、滷水製作好後,在正常使用過程中保持在微沸狀態。4、將...
  • 小龍蝦炒飯的做法 小龍蝦炒飯怎麼做
    發表於:01-02
    將解凍好的小龍蝦尾洗淨,下冷水鍋,加入薑片和料酒,煮開;煮小龍蝦尾的時候,將鹹蛋剝殼,蛋黃和蛋白分開,小龍蝦尾煮開後撈出剝殼;熱鍋冷油,先下鹹蛋黃,小火炒開;炒開後下小龍蝦尾一起炒,炒一會兒後,下...