相關黃粑的做法的科普知識

黃粑的做法怎麼蒸黃粑更正宗

發表於：07-03

黃粑是貴州地區的知名小吃，酷似糕點，粑片呈金黃色，故得名黃糕粑。黃粑其實也可以在家裏自己做，用竹葉包好糯米糰，蒸熟，味道甜香，口感軟糯，非常好吃。怎麼蒸黃粑更正宗食材：粘米粉130克、糯米粉1...
黃燜雞的做法黃燜雞的家常做法

發表於：06-21

黃燜雞是非常有名的傳統美食，濃汁雞煲飯，屬於魯菜系，這道菜起源於濟南市。主要食材是雞腿肉，還配上了青椒、土豆、香菇等製作而成，黃燜雞味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。在家裏也可以做黃...
糖油粑粑的做法和配料糖油粑粑要怎麼做

發表於：12-28

糖油粑粑做法：1、油鍋燒熱，糯米粉搓成餅狀下鍋；2、翻煎粑粑；3、待粑粑兩面都呈淺金黃色，將調好的糖汁倒入，糖水和油迅速融合，冒泡，這一過程要反覆翻拌，讓每個粑粑都均勻沾到糖汁，差不多了，起鍋盛...
糯米餈粑的做法怎樣做糯米餈粑

發表於：07-02

糯米餈粑是一種很常見的食物，可以作爲早點吃。做糯米餈粑的方法很多，可以直接用糯米裹上黃豆粉吃，也可以蘸上紅糖來吃，今天要教大家做的是玫瑰醬餡的糯米餈粑，甜而不膩，而且風味獨特。怎樣做...
艾草粑粑做法艾草粑粑的簡單做法

發表於：08-28

糯米粉加糖和花生油，艾葉洗淨，煮出艾香味，加小蘇打煮2分鐘撈出，艾葉打成艾葉漿，粘米粉加水拌成米糊狀，加糯米粉中，再加艾葉漿拌勻，揉成糯米糰，糯米糰平鋪蒸40分鐘，把芝麻碎、花生碎、黃糖混合，加...
黃鱔湯的做法黃鱔湯的家常做法

發表於：05-23

黃鱔大家都很熟悉了吧，這是一種非常具有人氣的食物，可以炒着吃，同樣可以煮湯。黃鱔湯是一種家常菜，加入了豆腐渣作爲配料，其製作的黃鱔湯口感比較好，而且味道豐富，好吃又滋補。黃鱔湯的家常做...
艾草粑粑怎麼做艾草粑粑的家常做法

發表於：08-19

艾葉洗淨，燒一鍋沸水，將艾葉放進去焯水，撈出艾葉，擠出水分，放入攪拌機中，加水打成泥，在艾葉泥里加糯米粉，一邊添加一邊攪拌，拌成麪糰，將芝麻、花生放攪拌機中打成碎末，鍋里加適量豬油，將碎末放入鍋...
小黃魚的做法紅燜小黃魚的做法

發表於：06-04

小黃魚是一種非常具有人氣的食物，很多人都喜歡吃。小黃魚的做法也比較多樣，今天教大家紅燜小黃魚的做法，用小黃魚作爲主料，加入了蔥姜、幹辣椒等配料，鮮香入味。小黃魚的做法食材：小黃魚300...
紅糖糯米餈粑的做法紅糖餈粑怎麼做

發表於：08-04

糯米洗淨蒸熟，然後用擀麪杖搗碎，加一點白糖。搗好後，放入盒子裏，然後放入冰箱冷凍半小時。然後取出切條，沾點雞蛋液，裹上面包糠，放在鍋裏炸一下。炸好後盛出，紅糖汁淋在上面即可。紅糖餈粑怎麼...
葉兒粑的做法怎麼做葉兒粑味道正宗

發表於：07-05

葉兒粑是一種非常具有代表性的小吃，一般用糯米粉、粘米粉等食材蒸制而成。葉兒粑口感香糯，鬆軟可口，可以直接上鍋蒸，也可以包入喜歡的餡料，今天教大家做的是紅豆餡的葉兒粑。怎麼做葉兒粑味...
玉米粑的家常做法怎麼做玉米粑

發表於：07-20

把玉米粉、糯米粉和糖混合拌勻，然後加入溫牛奶適量，揉成麪糰。將揉好的麪糰分成小麪糰，然後搓成細長條，往裏捲成餅狀，按扁。平底鍋中倒油，將麪餅下鍋，小火慢煎至兩面金黃，出鍋即可。怎麼做玉米...
燉黃花魚的做法燉黃花魚的家常做法

發表於：06-05

黃花魚大家都怎麼吃呢？很多人都喜歡吃黃花魚，有的喜歡煎着吃，有的喜歡燉湯，其實黃花魚燉湯是非常不錯的選擇。燉黃花魚口感細嫩，湯鮮味美，今天教大家燉黃花魚的做法，加入了豆腐一起燉，更加美味...
黃燜鴨的做法黃燜鴨的正宗做法

發表於：06-14

黃燜鴨是一道傳統美食，主要用鴨肉做成，鴨肉本身具有很好的滋補效果，做成黃燜鴨，味道好，很多人喜歡吃。今天教大家黃燜鴨的正宗做法，將鴨肉焯水之後，放入鍋中，用配料爆香，然後加清水和啤酒燜煮，制...
餈粑是什麼做的餈粑是用什麼做的

發表於：02-24

餈粑是用糯米做的。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。餈粑流行貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陝...
艾草餈粑的做法艾草餈粑怎麼做

發表於：08-20

艾草洗淨，放開水中汆燙一下，艾葉放冷水中，過冷水撈起，白糖加適量水，放入鍋裏煮開，糖化後晾涼，將糖水和艾草放料理機中打成漿，糯米粉、粘米粉和艾草漿拌勻，揉成麪糰，麪糰揉圓壓扁放豆沙餡料，封口，玉...
黃豆的做法黃豆的吃法

發表於：06-13

黃豆被稱爲“豆中之王”，是一種蛋白質含量極高的食物，營養健康。平時我們都用黃豆燉湯，今天教大家一種特色的吃法，那就是滷汁黃豆。滷汁黃豆的做法很簡單，用黃豆作爲主料，炒香後浸泡2小時，然...
紅糖餈粑怎麼做紅糖餈粑的家常做法

發表於：07-20

糯米粉裏面加入適量溫水，揉成麪糰，然後蓋上保鮮膜靜置10分鐘左右。糯米麪團揉成小圓，按扁，放入油鍋中炸至金黃，撈出。鍋裏倒入適量水，加入紅糖化開。把炸好的餈粑放入鍋中，紅糖水收幹之後，出鍋...
蔥油粑粑是哪裏的特產糖油粑粑是哪裏的特產

發表於：01-04

蔥油粑粑是長沙市的特產。長沙蔥油粑粑是湖南省傳統的漢族小吃，屬於湘菜系。酥、脆、綿、軟，夾帶着蔥的特有香味的蔥油粑粑，喜食者甚衆。蔥油粑粑最好吃的是外面的皮，既酥且脆。如果...
蔥油粑粑怎麼做怎樣做蔥油粑粑更正宗

發表於：07-22

大米提前泡好，然後放入料理機中，再加糯米、剩米飯、蔥、鹽和雞精。料理機中加入溫水，少量多次，混入米粉中。將攪拌好的米糊再次倒入料理機中研磨，將研磨好的米糊下油鍋，炸至金黃即可。怎樣做...
黃瓜肉片的做法黃瓜肉片的家常做法

發表於：09-16

黃瓜肉片是很簡單的一道家常菜，做法簡單，準備食材黃瓜，豬裏脊肉，姜蒜等，黃瓜洗淨切片醃製10分鐘，豬裏脊洗淨切片放生抽等醃製10分鐘，油鍋燒至7成熱，姜蒜爆香，放肉片炒至變色，放黃瓜片翻炒1分鐘，放...
糖油粑粑的來歷糖油粑粑的來歷和意義

發表於：01-04

糖油粑粑的由來：一位長沙人大病一場，在生病的日子裏，他飲食無味，吃什麼吐什麼，家人想盡辦法，都無法讓他有食慾。最後，家人問他想吃什麼，他說就想吃糖油粑粑。當一碗黃嫩嫩、香噴噴的糖油粑粑端...
涼拌黃瓜的做法黃瓜的做法步驟

發表於：07-12

黃瓜去皮切條，然後將幹辣椒切碎，蒜切末。黃瓜裝盤，將蒜末放在黃瓜上。鍋中倒油，燒熱後加花椒和幹辣椒爆香，待紅辣椒變色後，將油潑到黃瓜上。最後，放入醋、生抽和雞精、白糖，攪拌均勻即可。黃瓜...
黃魚的做法清蒸黃魚的做法

發表於：08-13

黃花魚洗淨控幹水分，身上劃幾刀，大蒜切成蒜蓉，加鹽拌勻，做成蒜蓉，將蒜蓉抹在魚身上，醃製20分鐘，姜蔥絲放在魚身上，灑上料酒，蒸鍋燒開，將魚放進蒸鍋裏，蓋蓋大火蒸8分鐘，小火蒸3分鐘，取出，去掉蔥姜，大蔥...
黃燜羊肉的做法黃燜羊肉的家常做法

發表於：07-09

羊肉是一種溫補養生的美食，羊肉最常見的是燉和紅燒，今天要給大家介紹的是黃燜羊肉的做法，這道菜的特點是口感醇香，而且沒有任何的羶味，比價適合大部分人的口味。黃燜羊肉的做法食材：熟羊肉25...
奶黃包的做法廣式奶黃包的正宗做法

發表於：08-10

碗中打蛋黃，加糖、低筋麪粉、玉米澱粉、奶粉、小半牛奶，拌成稀麪糊狀，再倒入剩下的牛奶打勻。混合液篩入平底鍋裏，加熱拌至液體變成稠後的餡料。奶黃餡捏成小團。麪粉倒入盆裏，放入酵母水，揉...