相關自制豆芽的科普知識

在家怎麼發豆芽自制豆芽最簡單的方法

發表於：07-31

豆芽又叫芽苗菜、巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針等，這是一種比較常見且營養豐富的蔬菜。豆芽無論是炒來吃還是煮湯食用，都有着很鮮的味道。那麼，在家想吃豆芽的話，怎麼自己...
【漲知識】黃豆發芽有毒嗎？自制豆漿要注意！

發表於：12-09

現在生活越來越方便了，有不少人喜歡自己製作豆漿，去超市買點黃豆和花生，回家放到豆漿機，不過一個鐘頭，一碗熱氣騰騰的鮮豆漿就出來了。不過，黃豆放久了可能會出現發芽的現象，這個時候就有人說...
黃豆芽和綠豆芽的區別黃豆芽和綠豆芽的區別是啥

發表於：12-08

1、本質不同：黃豆芽是用黃豆泡水之後所長出來的芽；綠豆芽是用綠豆泡水之後長出來的芽。2、外觀不同：黃豆芽的根比較粗壯，豆瓣厚實呈黃色；綠豆芽根系比較細，且豆瓣呈淺綠色。3、吃法不同：黃豆...
油豆腐炒豆芽的做法油豆腐炒豆芽怎麼做

發表於：06-16

油豆腐還可以炒着吃，不僅口感好，也非常的健康。今天要介紹的是油豆腐炒豆芽，除了油豆腐之外，還加入了豆芽，口感更加豐富。炒油豆腐是非常簡單的一道菜，就算不會做飯也能完成，喜歡吃的人趕緊試...
無根豆芽和有根豆芽的區別豆芽是有根好還是無根好

發表於：02-13

1、從根鬚區別：無根豆芽沒有根鬚；有根豆芽有根鬚或者有支根突起。2、從培育期區別：有根豆芽屬於傳統方法培育；無根豆芽屬於無根水培育。3、從安全性區別：有根豆芽多爲農民種植養成，屬於有機...
豆芽能儲存幾天豆芽能儲存多久

發表於：01-03

豆芽放入冰箱最多是2天的時間，其無論是炒制熟透還是生豆芽，都是不宜存放太久的時間的，一般存放2天的時間就已經很長了，豆芽是需要新鮮食用的。因爲豆芽中的水分含量很大，營養也比較豐富，加上...
黃豆芽怎麼發怎樣在家發黃豆芽

發表於：01-02

1、將黃豆裏面的雜質挑揀出來，並用清水將黃豆沖洗乾淨；2、準備一個盆，將洗乾淨了的黃豆放進去，加入適量水浸泡一個晚上；3、然後準備一個有小孔的籃子，將泡好的黃豆撈出放進去；4、接着在黃豆上...
綠豆芽和黃豆芽的區別綠豆芽和黃豆芽有什麼不同

發表於：07-28

在日常生活中，豆芽是黃豆發芽之後長出來的莖葉，吃起來口感比較鮮，且豆芽的價格比較便宜。其中，豆芽主要分爲綠豆芽和黃豆芽。那麼，綠豆芽和黃豆芽有什麼區別呢?和小編一起來看看吧!綠豆芽和...
黃豆芽怎麼選如何挑選黃豆芽

發表於：01-01

1、看芽杆：自然培育的豆芽菜，芽杆身挺直稍細、芽腳不軟，脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過的豆芽菜，芽稈粗壯發水，色澤灰白。2、看芽根：自然培育的豆芽菜，根鬚發育良好，無爛根、爛尖現象，而用化肥浸泡...
豆芽養護方法豆芽怎麼養護

發表於：04-25

豆芽也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。品種豐富，營養全...
豆芽的做法炒豆芽的做法

發表於：08-13

黃豆芽洗乾淨，幹辣椒4個切碎，蔥姜切末，鍋中倒入適量油，加入花椒炸出香味，再放入蔥薑末和幹辣椒爆香，放入黃豆芽翻炒均勻，放少許鹽、生抽調味，最後關火，放入雞精調味，滴幾滴香油即可。豆芽的做法...
熗炒豆芽的做法熗炒豆芽怎麼做

發表於：04-30

豆芽中含有豐富的維生素C、膳食纖維，可以治療壞血病、預防消化道癌症；它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。豆芽熱量低，水分和纖維素含量卻很高，常吃豆芽可以達...
豆芽菜的做法綠豆芽怎麼炒好吃

發表於：07-11

綠豆芽去根部和芽尖，保留芽杆即爲掐菜，香菇切成絲。鍋中水燒開，把掐菜倒進去焯水3分鐘撈出。香菇同樣倒入沸水中焯燙至熟透，撈出。鍋中加入花椒油燒熱，把蔥絲、薑絲炒香，然後加入掐菜和香菇...
綠豆芽怎麼生生綠豆芽方法

發表於：06-01

綠豆芽富含膳食纖維，是便祕患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症的功效。自己在家裏就能生綠豆芽，而且步驟並不難，有興趣的可以在家裏試試。綠豆芽怎麼生食材：幹綠豆100克生綠豆芽方法：1、綠豆洗...
豆腐花的做法自制豆腐花

發表於：08-08

幹黃豆泡發至飽滿，撈出。黃豆打成豆漿，倒出;3.豆漿做好，冷卻後過濾兩次。過濾好的豆漿倒入鍋中加熱，煮開，放置幾分鐘。稱出2克內酯，放冷開水化開。豆漿冷到80-90度，挑掉豆腐皮，內酯倒入熱豆漿...
發黃豆芽怎麼做怎麼發黃豆芽

發表於：12-23

一、黃豆選育選種時，應儘量選用當年採收的成熟黃豆，同時種子要飽滿，不受損傷等，並應將種子藏於低溫乾燥的環境中。二、處理種子爲使種子儘早萌發，常採用起動處理和浸種處理的方法。方法就是...
黃豆芽的做法黃豆芽怎麼做好吃

發表於：07-08

黃豆芽最常見的是涼拌着吃，口感清脆。黃豆芽是一種很健康的食物，製作方法簡單，而且可以和很多的菜一起吃，今天教大家做醋烹黃豆芽，酸甜適口，口感好，營養健康。黃豆芽的做法食材：黃豆芽300g、熟...
黃豆怎麼發芽黃豆怎麼發芽方法

發表於：01-15

發黃豆芽時，先選一些當年採收、完全成熟的黃豆籽，然後對種子進行處理，通常是開始處理和浸種處理。然後確保芽的溫度在21-27度之間最好，這樣才能使芽快速長出。一、選黃豆種子選擇種子時，應...
家庭怎樣發黑豆芽自發黑豆芽的方法

發表於：06-02

豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽、芽苗菜，也稱“活體蔬菜”，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”。但是，大家知道嗎？豆...
炒綠豆芽家常做法綠豆芽怎麼炒

發表於：06-13

綠豆芽是一種非常常見的食物，經常吃綠豆芽對健康很有好處，今天教大家做一道美味的炒綠豆芽。綠豆芽怎麼炒好吃呢？在綠豆芽裏面加入雪裏蕻，口感更加豐富，不僅好吃也更加健康。綠豆芽怎麼炒食...
豆腐豆芽炒青菜的做法豆腐豆芽炒青菜怎麼做

發表於：05-30

豆腐是我們生活中經常會吃的一種食物，和豆芽、青菜等素菜一起炒，風味獨特。素菜不僅健康而且適合各類人羣，喜歡吃的小夥伴可以自己在家裏做。豆腐豆芽炒青菜怎麼做食材：豆腐150克、豆芽150...
綠豆芽怎麼炒好吃綠豆芽的做法

發表於：07-12

香菜成段，小米椒切圈，姜切末，蒜切末。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，加姜蒜末、小米椒炒香，倒入豆芽炒至斷生，再加香菜一起炒。最後，調入鹽1克、雞精1克翻炒均勻，即可出鍋。綠豆芽怎麼炒好吃食材：豆芽3...
油豆腐炒綠豆芽的做法油豆腐炒綠豆芽怎麼做

發表於：05-27

油豆腐是一種特色炸制食品，色澤金黃，可作蒸、炒、燉之主菜，又可爲各種肉食的配料，是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐炒綠豆芽是一道家常菜，用綠豆芽和油豆腐作爲主料，風味獨特。油豆腐炒綠豆芽怎...
怎麼發綠豆芽自己發綠豆芽

發表於：05-29

綠豆芽就是綠豆發芽後的食物，綠豆本身是消暑降火的佳品。綠豆芽營養價值極高，便宜又好吃，深受大家喜愛。到底怎麼發綠豆芽呢？記住下面的步驟就行，自己在家就能完成。怎麼發綠豆芽食材：綠豆...
豆芽怎麼摘豆芽的摘法

發表於：01-04

豆芽的摘法：1、一隻手拿住豆芽，另一隻手將下面的根鬚全部摘除，留下粗嫩的莖。2、如果有發黑、發黃的豆瓣，需要把豆瓣摘除。3、一根根摘取豆芽，去除雜物。摘好後用清水清洗乾淨即可。豆芽，也...