相關蓮藕種類的科普知識

蓮藕品種蓮藕的品種有哪些

發表於：03-18

導語：又到吃藕的季節，藕的食用方法有很多種，可以生吃、煎炒燉煮，或者曬乾磨粉飲用。蓮藕一般是在農曆10月後採摘。那麼，蓮藕的品種有哪些呢？多吃藕，可以起到排毒養顏、助消化、養陰清熱的作用...
買蓮藕怎麼挑選怎麼挑選蓮藕

發表於：01-03

1、藕節粗且短：選購時要挑較粗短的藕節，這樣的成熟度足，口感較佳。2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感愈鬆軟。3、通氣孔較大：如果是已經切開的蓮藕，可以看看...
藕是蓮的什麼部位藕是蓮的根還是莖

發表於：05-07

導語：蓮藕是我們日常比較常見和常吃的蔬菜，不過，雖然是常吃常見，但卻有很多人不知道蓮藕是怎麼來的。其實，它是屬於蓮的某一個部位。有的人以爲是蓮的根，而有的人覺得是蓮的莖。那麼，到底藕是...
蓮藕可以生吃嗎蓮藕要煮多久才熟

發表於：10-31

蓮藕是非常營養健康的食材，秋冬季節常吃藕對人體大有益處，關於吃藕你真的瞭解多嗎?比如：蓮藕可以生吃嗎?蓮藕要煮多久才熟呢?關於吃藕的這些常識，本文中將爲大家詳細道來。蓮藕可以生吃嗎?...
夢到蓮藕什麼意思夢到蓮藕預兆着什麼

發表於：08-19

導讀：日有所思夜有所夢，做夢是一件非常正常的現象，有人說夢具有預言性，甚至能夠預知未來，也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼，夢到蓮藕預示着什麼？夢裏蓮藕代表什麼意思？夢到蓮藕這個夢是好是...
蓮藕糯米釀的做法蓮藕怎麼做好吃

發表於：11-03

蓮藕的吃法多種多樣，平時我們都習慣了炒着吃，或者是燉湯，你有吃過蓮藕糯米釀嗎？蓮藕糯米釀是一道非常知名的菜餚，製作講究，主要是用蓮藕和糯米做成，製作出來的菜餚香甜適口，非常受歡迎。蓮藕怎...
蓮藕牛骨湯的做法蓮藕牛骨湯怎麼煲

發表於：05-17

蓮藕紅棗牛骨湯是由蓮藕等爲主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。蓮藕燉煮之後口感綿香，和牛骨一起燉湯，鮮味十足，喜歡吃牛骨湯的人趕緊試試。蓮藕牛骨湯怎麼煲食材：牛骨200克、紅棗50克、...
蓮藕豬蹄湯的做法蓮藕豬蹄湯怎麼做

發表於：05-28

豬蹄湯味道鮮美，含有豐富的膠原蛋白，非常受歡迎，平時我們在家裏也可以自己燉豬蹄湯。今天教大家這道好吃的蓮藕豬蹄湯，就是用蓮藕和豬蹄作爲主料，加入了豐富的配料，味道清淡爽口，老少皆宜。蓮...
蓮藕的營養價值蓮藕的做法大全

發表於：01-18

導語：蓮藕是我們日常生活中常見的一種蔬菜，除了可食用，它也可藥用，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。中醫認爲，生藕性寒，甘涼入胃，可清煩熱、止嘔渴、消淤涼血，適用於煩渴、咳血、吐血等...
蓮藕爲什麼有孔蓮藕有孔的原因

發表於：01-01

植物生長離不開空氣，由於水底的泥中空氣很少，所以在水下長根的植物，都要採用各種辦法吸取空氣，藕的節和節之間長有很多根，空氣透過藕的孔傳給根，這些小孔就是空氣的通道。如果藕上的空洞被堵...
排骨燉蓮藕正宗做法排骨燉蓮藕怎麼做

發表於：08-30

排骨洗淨浸泡半小時，再洗淨血水，鍋中放水，將排骨放鍋中，加料酒焯水2分鐘撈出，蓮藕切滾刀塊，玉米切小段，生薑切片，高壓鍋中倒水燒開，將排骨、蓮藕、玉米、生薑放進去;，大火煮開後，改小火慢燉12分鐘...
蓮藕怎麼挑選怎麼挑選蓮藕

發表於：01-03

1、藕節粗且短：選購時要挑較粗短的藕節，這樣的成熟度足，口感較佳。2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感愈鬆軟。3、通氣孔較大：如果是已經切開的蓮藕，可以看看...
孕婦可以吃蓮藕嗎蓮藕的功效與作用

發表於：09-30

藕是秋冬季節家家餐桌上常出現食物，常吃藕不會“醜”，反而對身體非常有益，但是藕雖然好，孕婦可以吃蓮藕嗎?畢竟孕婦體質特殊，不是所有營養的食物都能吃，下面我們一起來了解蓮藕的功效與作用...
榴蓮分類榴蓮有幾個品種

發表於：01-03

泰國榴蓮有二百個品種，普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種：輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果；中型種有長柄和谷，六至八年結果；重型種有甘邦和伊納，八年...
蓮藕怎麼炒好吃炒蓮藕的家常做法

發表於：06-27

炒蓮藕是非常簡單的一道菜，雖然製作方法簡單，但是味道鮮美。蓮藕是常見的素菜，可以燉湯，也可以清炒，今天介紹大家一道蠔油藕條，這道菜加入了豐富的配料，色香味俱全。蓮藕怎麼炒好吃食材：藕400...
蓮藕的功效與作用蓮藕圖片

發表於：05-09

蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，可以生吃，也可以涼拌、蒸、炒、燉湯。蓮藕維生素含量高、纖維含量低，因此深受大衆喜愛。那麼你知道蓮藕的功效與作用有哪些嗎？一起來看看吧！蓮藕的功效與...
蓮藕怎麼做好吃蓮藕的做法

發表於：07-12

蓮藕洗淨，然後切片。鍋中水燒開，放入藕片焯熟，撈出過涼水。鍋中倒油燒熱，加入姜泥炒出香味。將蓮藕放入碗中，加入薑蓉、白糖、雞精、白醋、香油、鹽攪拌均勻即可。蓮藕怎麼做好吃食材：藕300...
炒蓮藕要不要焯水炒蓮藕要焯水嗎

發表於：01-03

炒蓮藕要焯水，因爲蓮藕中含有豐富的澱粉，將它焯一遍水後再炒，吃起來會格外的脆嫩，口感更好。另外，蓮藕直接炒會容易出現變色的情況，而焯水後的蓮藕可以保持其白嫩的顏色，令人更有食慾。焯水技...
蓮藕紅燒肉怎麼做蓮藕紅燒肉的做法

發表於：05-15

蓮藕紅燒肉是一道家常美食，這道菜主要以帶皮五花肉、蓮藕等爲主要食材製作，很多人對於紅燒肉的印象就是肥肥膩膩，可這道蓮藕紅燒肉不僅不膩還軟軟糯糯非常的好吃，下面分享做法。蓮藕紅燒肉...
排骨蓮藕湯的做法蓮藕排骨湯怎麼做

發表於：09-05

排骨洗淨浸泡30分鐘，蓮藕去皮切滾刀塊，將排骨、薑片、料酒放入鍋中大火煮開，撈出排骨洗淨，砂鍋中放排骨、薑片、花椒、清水大火煮開，換小火慢煲30分鐘，加蓮藕、枸杞煮沸後小火慢煲1小時，放鹽...
藕帶是蓮藕的哪個部位蓮藕帶是長在哪裏

發表於：12-20

藕帶屬於根狀莖，人們經常食用的藕帶，就是幼嫩的根狀莖，是兩個蓮藕幼苗之間的連接部分，由一個莖節和一個頂芽組成。如果不在夏季採集藕帶，有一部分藕帶就膨大爲蓮藕，所以，蓮藕其實就是膨大的根...
怎麼清洗蓮藕裏的泥如何洗蓮藕裏的泥

發表於：04-24

導語：許多朋友都喜歡吃蓮藕，但是在吃蓮藕前，大家先要把蓮藕洗乾淨。有些朋友想了解一些關於清洗蓮藕的內容，那麼，大家知道怎麼清洗蓮藕裏的泥？如何洗蓮藕裏的泥？今天小編就和大家來聊一聊這方...
糖醋蓮藕的做法糖醋蓮藕怎麼做

發表於：08-08

蓮藕切薄片，青蔥切蔥花。鍋裏水燒開，藕片放進去焯燙片刻，撈出。碗里加老抽、白醋，白糖、雞精、食鹽，攪拌成糖醋汁。碗里加幹澱粉和清水，調好。鍋裏倒食用油，燒熱後，放藕片快速翻炒，淋入糖醋汁炒...
蓮藕排骨湯的做法蓮藕排骨湯怎麼做

發表於：07-02

排骨湯是比較滋補的菜餚，很多人都喜歡吃，排骨湯的做法也比較多樣，不同的配方，不同的配料，可以做出不一樣的風味，喜歡吃排骨湯的人可以嘗試一下做蓮藕排骨湯，湯鮮味美，營養健康。蓮藕排骨湯怎麼...
蓮藕燉肘子的做法豬肘燉蓮藕怎麼做

發表於：04-25

肘子就是蹄髈，皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥而不膩。蹄髈最適合燉湯吃，燉出來的美食醇香可口，好吃而且不油膩，加入蓮藕和香菇一起起燉，鮮味十足，喜歡吃的可以試試。豬肘燉蓮藕怎麼...