相關麻辣的科普知識

炒一鍋麻辣蝦，辣得邊吃邊喝水還捨不得

發表於：11-24

蝦營養價值極爲豐富，其蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍乃至幾十倍，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，脂肪含量少，肉質和魚一樣鬆軟，容易消化，多吃也不會擔心長胖，是...
小龍蝦只能吃蝦尾嗎麻辣小龍蝦只能吃蝦尾嗎

發表於：01-01

小龍蝦不是隻能吃蝦尾。小龍蝦的蝦尾一般佔了小龍蝦可食用部分的90%，所以在吃小龍蝦時主要以食用蝦尾爲主，但是小龍蝦並不是說只能吃蝦尾，小龍蝦的蝦黃也是可以吃的，營養也是很豐富的。另...
春夏之季重慶片片魚讓你麻辣爽翻還養生！

發表於：12-21

藥補不如食補，你造嗎？春天是吃魚最好的時節！春季氣溫回升，萬物復甦，水中的魚兒經過一個冬天的潛伏，紛紛外出活動，大量進食，而且也臨近魚類產卵的高峯時期，所以此時的魚異常肥嫩，營養價值很高，可謂...
麻辣小龍蝦的做法家常麻辣小龍蝦做法

發表於：09-02

蒜切片，小蔥切蔥花，大蔥切片，小龍蝦去蝦線、蝦頭洗淨，油燒至5成熱，放小龍蝦炒至紅色盛出，放豆瓣醬、蒜片、蔥片、幹辣椒、桂皮、香葉、花椒炒香，倒小龍蝦翻炒，倒啤酒、辣椒麪燜煮10分鐘，加青紅...
豆腐怎麼做好吃又簡單麻辣豆腐的做法

發表於：08-29

將豆腐切成塊，蔥切成蔥花，鍋燒熱，放少許油，加少許的鹽，下豆腐稍微煎一下，豆腐煎至微黃翻個面，再煎1-2分鐘，鍋里加小碗水沒過豆腐，加半包調味料，蓋上蓋子燜煮5-8分鐘，開蓋翻炒一下出鍋，撒上蔥花即可...
麻辣爽口的泡椒雞胗，去寒暖胃炒雞過癮！

發表於：01-08

主料：雞胗300克配料：青椒兩個、泡椒100克泡姜三塊、乾紅辣椒六個調料：米酒汁適量、生薑一塊大蔥一段、豆瓣醬適量、油適量泡椒雞胗的做法：1.準備好原材料。2.將雞胗的邊緣部分切成片，中間厚...
麻辣豆腐的做法怎麼樣做麻辣豆腐

發表於：08-12

豆腐切塊，焯水撈出，鍋裏倒油，加花椒炸出香味，撈出花椒油，去掉花椒，鍋裏倒花椒油炒香，加蒜末和薑末，放郫縣豆瓣醬炒出紅油，將肉末放進去炒，加白糖炒至肉末變色，豆腐塊放進去，加水，放生抽和鹽煮開，小火...
川味麻辣香腸需要十三香嗎十三香做香腸好吃嗎

發表於：01-01

川味麻辣香腸需要十三香。放入十三香會使做出的香腸更加美味。十三香就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良...
川渝崽兒帶你去成都赴一場麻辣之約！

發表於：11-19

冒菜▼有人說，冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一羣人的冒菜。冒菜的原料不限，什麼都可冒，土豆、藕、花菜、萵筍……在鍋裏煮熟，然後盛到碗裏，順便再舀一勺湯汁，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉...
雞翅的做法麻辣雞翅的家常做法

發表於：08-16

雞翅中洗淨，劃上道口，加花椒醃製半個小時，鍋里加油，燒熱後放雞翅開始煎，煎至兩面金黃，推到鍋邊，把花椒放進去，再加豆瓣醬炒出紅油，然後和雞翅混合炒勻，加醬油翻炒一下，加清水適量，蓋上鍋蓋燒至7成...
麻辣孜然排骨的做法麻辣排骨的做法

發表於：05-02

排骨含有豐富的維生素，蛋白質和熱量，是一種日常生活中常見的食材。排骨的製作方法多種多樣，燉、炸、蒸、炒等等，今天小編爲大家帶來的是一款麻辣孜然味的排骨，口感豐富，美味可口，一起來看看吧...
麻辣藕片的做法麻辣藕片怎麼做好吃

發表於：04-11

蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。蓮藕的做法也多種多樣，燉湯、炒菜都非常的受大家喜愛，今天小編帶來一款麻辣藕片...
香噴麻辣的湘西蒸臘肉，抓住家人的胃不要太easy！

發表於：01-08

原料：臘肉、朝天椒花椒、蒜末、香菜調料：料酒做法：1、鍋中注水燒開，放入臘肉段，小火煮10分鐘，撈出，用刀刮乾淨表面煙燻的黑層，切成片狀，擺放在盤中。2、朝天椒切圈，香菜切成丁、蒜切成末。3、起...
麻辣小龍蝦咋做麻辣小龍蝦咋做

發表於：01-01

麻辣小龍蝦的做法一：1、將小龍蝦洗淨，蔥薑蒜切碎，辣椒剪塊。2、鍋中加入比平時炒菜稍多的油，燒到3成熱，放入幹辣椒、辣椒醬、花椒、蔥、姜、蒜煸出香味。3、放入洗淨的小龍蝦翻炒均勻，然後淋...
家常麻辣豆腐做法麻辣豆腐怎麼做

發表於：08-26

豆腐切塊，蔥、姜、蒜切末，鍋中水燒開，放豆腐焯一下水，撈出過涼，鍋中加入適量油，燒熱後，放入蔥、姜、蒜爆香，加豆瓣醬炒出紅油，加適量水燒開，下入豆腐塊，煮3分鐘，加入鹽、生抽、糖調味收汁，湯汁收得...
麻辣雞絲醬料怎麼拌麻辣雞絲怎麼拌醬料

發表於：09-17

麻辣雞絲醬料怎麼拌，辣椒麪加半勺鹽，加少許清水拌勻，將薑片和蔥白放油鍋裏炸，發黃時放蔥葉，姜蔥炸至焦黃撈出轉小火，把熱油舀入辣椒麪裏拌勻，放涼即可。麻辣雞絲怎麼拌醬料？主料：辣椒粉30克輔料...
撫順吃不夠的麻辣拌

發表於：12-28

撫順吃不夠的麻辣拌導語：好吃不膩，麻辣可口，吃了讓你流連忘返，回味無窮!在你沒有胃口時都想吃上一口,辣辣的，麻麻的，又香、又辣、又麻~吃着過癮!吃上一口，讓你永生難忘!小孩、大人、老人都願...
麻辣變形計的演員有哪些麻辣變形計有哪些演員

發表於：12-14

電視劇麻辣變形計主要演員有：1、關小迪的扮演者：迪麗熱巴，2、樑大巍的扮演者：馬可；3、崔天琪的扮演者：王洋；4、熊闊海的扮演者：邵兵；5、吳飛的扮演者：江明洋；6、劇亮的扮演者：劉潺；7、方舒安的扮演...
麻辣小龍蝦尾的做法小龍蝦的形態特徵

發表於：12-31

麻辣小龍蝦尾的做法1、小龍蝦尾解凍，然後放入開水鍋中，放入薑片和料酒，去掉浮沫，撈出洗淨備用。2、洋蔥切塊，蔥切段，青紅椒切塊，紅99火鍋底料切末，備用。3、鍋中倒油燒熱，倒入火鍋底料炒...
一碗誘惑鮮香的麻辣餛飩，讓藍瘦香菇的你迅速回血！

發表於：01-05

【材料】肉糜500克，蝦仁200克，抄手皮500克，胡椒粉1勺，雞蛋，鹽【蘸料】香蔥，蒜汁，薑汁，小磨麻油1勺，祕製辣椒油，花椒粉，生抽，紫菜，芝麻,生抽，鹽，剁椒香菇醬【做法】1.豬肉垛成肉糜，加入雞蛋，鹽，胡椒粉拌均...
麻辣桶？豆腐漢堡？外國人吃的中餐都是什麼鬼！

發表於：12-09

壓軸出場！！預言餅乾-FortuneCookie說到國外的中餐怎麼能不提預言餅乾呢一張擁有預言功能的小紙條塞在香香脆脆的餅乾裏紙條上還往往都是暖心的雞湯誰能受得了這種糖衣炮彈！居然還有品牌推...
麻辣雞的做法四川麻辣雞的正宗做法

發表於：06-24

麻辣雞是四川地區的傳統名菜，屬於川菜系。味道鮮辣，入口鮮麻，口感脆香，味感超棒，是一種超級下飯的菜品。絕對是喜愛香辣的必選菜品，大家都知道麻辣雞的做法嗎？現在就教大家，再也不用去餐廳吃了...
這個大冷天，來份麻辣香鍋暖暖你的胃！

發表於：11-10

對小編來說，麻辣香鍋絕對是這個世界上最神奇的發明，在一個大盆裏，所有的美味被辣椒香料裹滿,藕片，大蝦，牛蛙，魚豆腐，土豆片…吃了很多，可也覺得不滿足，只有被辣椒挑起的越來越高的慾望~冬天就是...
活小龍蝦怎麼儲存過夜麻辣小龍蝦怎麼儲存過夜

發表於：01-01

首先把小龍蝦買來後，直接放在水盆中。然後加入少許鹽，淋幾滴食用油即可，期間不要餵食任何東西，可以輕鬆養過夜。這種方法不僅能維持小龍蝦的鮮活，還能使龍蝦吐盡體內的泥沙，爲清洗小龍蝦省去...
鮮香又麻辣，五花肉這麼做更入味喲！

發表於：01-04

今天小編推薦給大家的是一道最適宜在冬天食用的家常菜——五花肉燒腐竹。腐竹具有豐富的營養價值，可以補充人體所需的鈣，再加上五花肉和醬汁。想想都非常下飯呢~【材料】五花肉4兩、腐竹...