相關米飯蒸久了之後爲何發黃的科普知識

爲什麼米飯煮熟後泛黃煮過的米飯怎麼變黃了

發表於：01-05

米飯煮熟後泛黃的原因：水質問題；大米陳化；大米腐化發黴。可能因爲米是沉米，含有黃麴黴素，不建議繼續食用。也有可能因爲米中含有大量的澱粉，發生氧化反應引起的。還有可能是鍋的問題，如果是鐵...
蒸大米飯用多長時間米飯可以放多久

發表於：01-04

蒸大米飯大概需要半個小時左右的時間，如果是用電飯煲的話，只需要二十分鐘左右的時間。蒸米飯之前可以先將大米在冷水裏浸泡一個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分，蒸出來的米飯粒粒飽滿。...
米飯要蒸多久米飯大概蒸多長時間

發表於：01-04

使用電飯鍋蒸米飯，需要二十分鐘左右，米飯蒸熟就會自動跳至保溫模式。如果是用普通的蒸鍋放水蒸，時間需要久一些，需要半個小時左右，但是時間雖然久，蒸出來的米飯要比電飯鍋的方式更軟糯。注意...
黑米泡多久可以煮黑米泡多久可以蒸飯

發表於：01-03

黑米泡3小時左右可以煮。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富，食用後可爲人體補充一定營養。黑米種植歷史悠久，是中國古老...
飯後爲什麼不能立即喝茶飯後多久喝茶好

發表於：10-28

很多茶人有茶癮，不僅一日三餐離不開茶，每天還把茶當水來喝。不過對於把茶當做養生飲品的茶人來說，茶不宜多飲，而且講究時間，喝茶也要知道關於茶的一些禁忌，特別是在飯後不能立即飲茶。爲什麼...
夢見蒸米飯是什麼意思夢見蒸米飯是什麼預兆

發表於：07-01

導讀：我們常常做一些千奇百怪卻又異常清晰的夢，夢境尤爲逼真，每個微小的細節似乎都觸手可及。那麼，夢到蒸米飯意味着什麼？夢裏蒸米飯代表什麼意思？每天我們都會夢到不同的夢，夢到蒸米飯這個夢...
格蘭仕電飯鍋怎麼蒸米飯格蘭仕電飯鍋怎麼蒸米飯呢

發表於：04-15

準備適量大米然後倒入清水清洗一兩遍；水和大米的比例爲1比1，水要高出米1.5~2釐米；吧電飯鍋內膽擦乾放入電飯鍋，通電等待煮熟即可。格蘭仕集團是一家全球領先的綜合性健康家電和智能家居解...
大米別在蒸飯吃了，試一試這樣做，比蒸飯吃要好吃100倍！

發表於：11-06

大米，作爲人們日常生活中常吃的食材，也是人們一日三餐中必備的主食，一直深受廣大人們的喜愛。今天我就爲大家分享一道大米的新吃，告別大米蒸飯吃的單調做法。這道美食，不但做法簡單，而且美味...
米飯夾生可以重新蒸嗎米飯夾生能重新蒸嗎

發表於：01-02

米飯夾生可以重新蒸。米飯會出現夾生的現象，是因爲米飯在煮的過程中會出現一種膠質體，而這種膠質體在火力不足的情況下會隔絕水進入米飯內部，於是造成米飯夾生的現象，可以將米飯均勻在夾生...
立夏爲何吃烏米飯？

發表於：11-26

烏米飯，烏黑油亮，清香可口，由糯米浸入烏樹葉內數小時後燒煮而成。立夏這一天，江南農村人人愛吃。據說，這個風俗源於戰國時期著名軍事家孫臏。孫臏和龐涓本是同窗學友，都是鬼谷子的學生。兩人...
蒸米飯的比例是多少蒸米飯最佳比例

發表於：01-05

蒸米飯時大米與水的比例爲1：1.2或1：1.5。比例爲1：1.2時，蒸出的米飯比較鬆軟，低於1：1.2時米飯會稍微硬一點。比例爲1：1.5時，蒸出的米飯偏黏稠。如果沒有具體測量水的器具，可以在電飯煲中讓水沒過...
蒸大米飯多長時間蒸大米飯多長時間能蒸熟

發表於：02-25

一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟；如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要三十分鐘左右；如果是用普通的鍋蒸米飯，沒提前泡米，水開後再過三十分鐘，停火燜一燜就可以了。值得注意的是...
微波爐蒸米飯需要多長時間微波爐蒸米飯需要多久

發表於：12-08

10-15分鐘。微波爐蒸米飯，可以使米飯的溫度迅速升高，起到蒸熟米飯的作用，因此，其所需要的時間並不需要太長，通常只需要十至十五分鐘即可使米飯蒸熟。如果所蒸的米飯較少，所需要的時間...
剩米飯怎麼熱像新蒸的剩米飯如何熱像新蒸的

發表於：07-02

米飯基本上是南方地區每家每戶吃飯過程中都會選擇的一種主食，但是在吃米飯的時候難免會留下剩飯。大家都應該知道，剩飯的口感與新飯比較起來有明顯的不同，經常吃米飯的人會直接區分出剩飯...
怎麼蒸米飯米飯怎樣蒸

發表於：08-20

將大米清洗乾淨，然後浸泡1個小時左右，大米泡好之後，撈出瀝乾水分，倒入壓力煲鍋裏面，鍋中加入適量清水，水燒開，取適量倒入大米中，在大米里面加入少許鹽，調至煮飯鍵，煮20分鐘左右米飯就做好了。怎...
爲什麼書籍存放時間久了紙張會泛黃書本放久了爲什麼會發黃

發表於：01-01

紙張通常由木材製成，天然木材的主要成分是纖維素和木質素。但木質素和部分纖維素，非常容易被氧化，它們會吸收額外的氧分子，導致原先的分子結構發生改變，尤其是會破壞木質素中讓分子單元“緊...
竹筒飯一般要蒸多久才熟竹筒飯要蒸多久才熟

發表於：12-28

竹筒飯一般要蒸20-30分鐘才熟。以一節長25釐米、直徑6釐米的竹筒爲例，加水爲100毫升爲佳。火候：大火15分鐘，中火5分鐘，小火3分鐘即可。大火的十五分鐘一定要燒夠，燒的時間越長，旋轉竹筒就要...
糯米飯怎麼蒸蒸糯米飯的做法

發表於：06-11

糯米飯香糯可口，很多人喜歡吃，蒸糯米飯的做法其實也有很多，比如可以加入一些配料一起蒸，今天教大家的是紅糖糯米飯，在蒸糯米飯的時候，加入少許紅糖，蒸出來的糯米飯帶着香糯的味道，還夾雜着絲絲...
蒸米飯的3個錯誤4個技巧，學會了新手也能蒸出噴香晶瑩的米飯！

發表於：11-03

白米飯是咱中國人最喜愛的主食之一，蒸米飯聽上去簡單，其實想要口感好吃的更營養也有不少講究，下文是大家在家蒸米飯時最常犯的三種錯誤，看看你中了幾條?不管是新米還是陳米，用上這四個小...
玉米蒸多久能熟玉米蒸多久會熟

發表於：01-05

玉米蒸多久會熟視情況而定。甜玉米水開後需蒸8分鐘，老玉米水開後需蒸10至15分鐘，黏玉米需蒸水開後10至12分鐘。玉米不應長時間蒸煮，若時間過長，玉米的滋味就會有點變淡，口感也變差。蒸玉米...
蒸糯米怎麼蒸蒸糯米飯的做法

發表於：06-06

糯米是一種非常可口的主食，可以直接蒸着吃，同時也可以和其他的配菜一起蒸，風味多樣。今天教大家用豬肚蒸糯米飯，這道菜用糯米和豬肚作爲主料，糯米中加入了豐富的調味料，色香味俱全。蒸糯米怎...
糯米泡多久可以蒸糯米泡多久可以蒸米飯

發表於：01-03

一般糯米在上鍋蒸之前需要提前泡上3-4個小時左右，在時間充裕的情況下也可以提前一晚浸泡，浸泡後的糯米細胞會充滿水分，更容易熟，而且會重複釋放糯米的黏性，口感吃起來會更軟糯，可以根據自己...
米飯硬了怎麼補救米飯煮硬了如何補救

發表於：02-16

導語：大家都知道，米飯是適宜每個人吃的主食，營養價值高，能夠補充大家的身體能量。有些朋友煮米飯的時候發現硬了，那麼，大家清楚米飯硬了怎麼補救？米飯煮硬了如何補救？今天小編就爲大家分享一下...
玉米蒸多久熟透玉米蒸多久算熟了

發表於：01-03

玉米通常蒸15-25分鐘即可熟透。將玉米清理乾淨後，放入蒸鍋中，開中火蒸15-25分鐘即可熟透。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的...
電飯煲隔水蒸玉米要多久玉米放在電飯煲裏蒸多久

發表於：01-03

電飯煲隔水蒸玉米要15-20分鐘。把開水倒進電飯煲，放入洗淨的玉米，半蓋着電飯煲鍋蓋，隔水蒸15-20分鐘即可。玉米的營養成分比較全面，含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1...