相關煮粥的科普知識

煮粥要多久煮粥要多長時間

發表於：01-01

煮粥所花費的時間通常都比較久，需要四十分鐘左右。長時間熬粥，澱粉會被水解爲糊精，有利於消化吸收，針對兒童及消化吸收能力較差的人，熬粥時間可以長一些。煮粥的正確方法1、先將米用冷水浸...
年紀大了不想癡呆，煮粥、燉湯時記得放把它，還能降壓助睡眠！

發表於：12-10

每個人都怕老了會得癡呆，不但自己的生活會沒有質量，還會拖累老伴、子女。但怕不是辦法，找到簡單、易行的預防方法纔是重點！現代科學已經發現，有一種我們很熟悉的食物，可以幫助我們預防老年癡...
煮粥水少了怎麼補救煮粥水少了的補救方法

發表於：01-03

一般來說，若是煮粥的時候水放少了且粥還沒有煮熟的話，那麼可以到一些熱水在裏面，然後繼續煮就可以了，但是要是等煮好之後才發現水放少了的話，那麼可以往裏面加一些高湯，然後加入一些瘦肉、蝦...
熬白米粥放食用鹼可以嗎煮粥能放食用鹼嗎

發表於：05-01

導語：在我們的日常生活中，食用鹼是一種用於食品加工的物品，它能爲食物帶來色、香、味、形，從而增加人們的食慾。有些朋友常常會熬白米粥，但是不清楚：熬白米粥放食用鹼可以嗎？煮粥能放食用鹼嗎...
【漲知識】燉肉、煮麪、煮粥的泡沫到底該不該去？

發表於：12-13

燉肉、煮麪、煮粥、泡茶時表面都會浮起一層泡沫，這層泡沫到底有沒有害？應不應該撇去？讓我來告訴你正確答案。煮肉的泡沫開始煮肉時，肉中殘留的血液會跑到湯裏，肉中的脂肪及一些其他雜質都會...
怎麼煮粥好吃營養粥的做法

發表於：06-17

現在很多人喜歡喝粥，粥的做法有很多，可以和不同的食材一起煮，不同口味的粥，營養價值也不一樣，今天教大家一道洋蔥煮粥。洋蔥營養豐富，和大米一起煮，不僅能增加口感，也更健康，喜歡喝粥的人一定要...
煮粥和稀飯有什麼區別煮粥跟稀飯的區別

發表於：01-02

1、食材不同：稀飯用的食材爲糧食和豆類；粥用的食材除開糧食和豆類外，常常會搭配上肉、菜等。2、製法不同：稀飯製法較簡單，煮至水開、糧食熟即可，用時短；粥製法較複雜，操作多，用時長。3、外觀不...
煮粥用什麼米比較好分享6種適合煮粥的米

發表於：10-10

俗話說粥養人，前提是你米選對了嗎?作爲南方人對米還是有一定的研究，米按其黏性分爲糯米、粳米和燦米。不同品種的米，煮出來的粥營養功效也是完全不一樣的。特別早上喝一碗粥是相當的養胃，...
年紀大了不想癡呆，煮粥、燉湯還能有助睡眠！

發表於：11-21

每個人都怕老了會得癡呆，不但自己的生活會沒有質量，還會拖累老伴、子女。但怕不是辦法，找到簡單、易行的預防方法纔是重點！現代科學已經發現，有一種我們很熟悉的食物，可以幫助我們預防老年癡...
蓮子和什麼一起煮粥好蓮子適合和什麼一起熬粥

發表於：01-02

蓮子和百合、紅棗一起煮粥較好，蓮子百合紅棗湯中含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處。蓮子的外形略呈橢圓形，也有的...
給寶寶煮粥萬萬不要加這4種東西

發表於：11-07

寶寶過了六個月就能夠添加輔食了，除了米糊之外，米粥也是媽媽們的獨愛，許多媽媽嫌米粥養分單一，喜愛在粥裏參加其它食物添加養分，可是媽媽們千萬要留心了，下面這幾樣東西千萬不要隨意添加！京彩...
煮粥用冷水還是熱水煮粥的小竅門

發表於：10-16

一碗好喝的粥不僅能讓人胃口大開，而且更有助於吸收粥裏的營養。煮粥用冷水還是熱水?好喝的粥其實都是用開水煮出來的!煮的粥不好喝，可以試一下下面的這些小祕訣：1、浸泡煮粥前先將米用冷...
煮粥放多少水煮粥放多少水啊

發表於：04-07

一般煮粥，正常的米水比例建議在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。這一比例煮出來的粥口感是剛剛好的，不會粘稠也不會覺得稀。所以平常煮粥按照這一比例來放水和米就好。想煮稀一點，可以按...
冬天喝粥最補身體，教你個小技巧，讓你煮粥更好喝，實用值得收藏！

發表於：11-04

秋冬時節難免會有些乾燥，這個時刻就緊要煮一些粥來喝，不論是大人還是小孩都必要來點滋補養分的鮮味粥來補補身體的。小米粥等於非常好的決定，天天早下來一碗小米粥，簡兩邊便況且養分很高。...
不用火，不用電，連鍋都不要，原來煮粥這麼簡單！

發表於：12-11

粥還是自己熬出來的最放心好喝，難道想喝粥就必須苦等？其實只要一個暖瓶，教你不用火，不用電，輕鬆吃上暖暖的一碗粥！喝粥不用熬，一個暖瓶搞定▼第一步：準備一個再普通不過的暖瓶。第二步：將米、豆...
早上這樣煮粥，簡直美味得不得了！

發表於：11-25

先淘米，然後加入米粒及約1.5至2升水進行烹煮。煮開後轉至中火，用木勺稍稍攪動，防止糊底烹煮約半小時左右至米粒開花時，加入事先製備好的蝦油和已經泡好的扇貝幹繼續中火烹調時常攪拌待粥煮...
不想年紀大了得癡呆？煮粥燉湯一定得放它！

發表於：12-31

每個人都怕老了會得癡呆，不但自己的生活會沒有質量，還會拖累老伴、子女。但一味的怕不是辦法，找到簡單、易行的預防方法纔是重點!現代科學已經發現，有一種我們很熟悉的食物，可以幫助我們預...
用高壓鍋煮粥要多久高壓鍋煮粥要多久纔好

發表於：01-05

用高壓鍋煮粥要25分鐘。米和水的比例以1：3爲宜，噴氣後關火，悶上十分鐘，開蓋攪動。加蓋再一次點火，加熱至高壓噴氣，關火悶上十分鐘。等到氣壓很低時，開蓋即可食用。能根據自己的喜好決定粥的軟...
煮粥的小竅門煮粥有什麼訣竅

發表於：08-29

在炎熱的夏天的時候，由於天氣原因造成小編不是很想吃米飯，而喜歡喝稀飯。那麼，煮粥的的時候有些什麼小竅門才能讓粥的口感更好呢?和小編一起來看看吧!煮粥的小竅門竅門一：浸泡、煮粥前，先將...
電飯煲可以煮粥嗎電飯煲怎麼煲粥

發表於：04-07

電飯煲可以煮粥，如今大多數的電飯煲都具有煲粥的功能，只要將熬粥的食材放入電飯煲內，並加入適量的水後，按下煲粥的按鈕即可；需要注意的是，水儘量多加一點，比食材多1.5倍水即可，這樣可防止燒鍋...
煮粥、燉肉時的泡沫要去掉嗎？99%的人都不知道！

發表於：12-14

燉肉、煮粥、泡茶時表面都會浮起一層泡沫這層泡沫到底有沒有害？應不應該浮掉？99%的人都不知道！煮肉的泡沫剛開始煮肉時產生的泡沫應該撇掉開始煮肉時，肉中殘留的血液會跑到湯裏，肉中的脂肪...
煮粥放多少水合適電飯煲煮粥水和米的比例

發表於：10-10

天氣越來越冷了，早上起來能吃一碗熱騰騰的粥是多麼幸福的事。尤其是生病了腸胃不好的小夥伴多喝點粥超級養胃，不過煮粥也是有學問的，現在大部分的年輕人都不知道煮粥的時候米和水要怎麼放...
粥裏放它，斷送了8個月孩子的命…煮粥禁忌，你知道多少？

發表於：12-11

·冰鎮食品·冰粥是目前非常受孩子們歡迎的食物，甜甜的口感，冰涼的質地，博得了青少年的喜歡。但是無論是在粥里加冰鎮食品或者直接將粥冰鎮，長期都是不利於健康的。但它不適合體質寒涼、虛...
煮粥可以放桃膠嗎煮粥可不可以放桃膠

發表於：01-04

煮粥可以放桃膠。兩者並沒有什麼衝突，但是需要注意的是不要放太多的桃膠，因爲桃膠的泡發率比較高，一般一餐放上3-5粒左右即可。粥也是一種比較豐富多樣的食物，其中可以添加很多的食物，例如...
煮粥怎麼才粘稠

發表於：04-30

平常我們自己煮的粥一般比較稀，這樣不僅影響美觀，還缺少口感。其實煮粥要想粘稠，只需要將煮粥用的米放在冰箱中冷凍即可，一起來學習一下。1、首先將白蘿蔔去皮，切成小方塊，小蔥切蔥花。2、將...