現在很多人喜歡喝粥,粥的做法有很多,可以和不同的食材一起煮,不同口味的粥,營養價值也不一樣,今天教大家一道洋蔥煮粥。洋蔥營養豐富,和大米一起煮,不僅能增加口感,也更健康,喜歡喝粥的人一定要學起來!
怎麼煮粥好吃
食材:
大米80克、洋蔥50克、小蔥1根。調料:鹽1克、香油適量。
粥的做法:
1、大米洗淨,洋蔥切末,蔥切蔥花;
2、鍋中倒入適量水,大火燒開,放入大米煮20分鐘,期間不停攪拌,然後放入洋蔥,繼續煮10分鐘左右;
3、調入鹽1克、香油幾滴、蔥花攪拌均勻,盛出。
小貼士:
煮粥的時候,一定要不定時攪拌一下,防止糊鍋,先大火煮開,然後改小火慢熬,這樣煮出來的粥口感更好。