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蝦仁香菇粥的做法蝦仁香菇粥怎麼做好吃

欄目: 視頻 / 發佈於: / 人氣:2.98W

食材：大米80克鮮蝦8個香菇2個姜1塊小蔥2根

蝦仁香菇粥的做法蝦仁香菇粥怎麼做好吃

步驟：

1.大米洗淨後浸泡30分鐘，香菇洗淨後浸泡20分鐘，鮮蝦洗淨後去頭、去殼去蝦線，將蝦仁放入碗中放入鹽半勺、料酒1勺拌勻醃製10分鐘。

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2.香菇去蒂，切成薄片，姜1塊切薑絲，小蔥2根切蔥花

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3.鍋中放入適量清水大火燒開，放入大米煮開，轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋

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4.放入蝦仁、香菇片、薑絲繼續熬煮15分鐘，放入蔥花、鹽1勺拌勻即可

Tags：食譜好吃香菇蝦仁

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