香菇山藥湯的做法 香菇山藥湯怎麼做好吃

香菇山藥湯具有滋補養生的效果，今天就爲大家介紹香菇山藥湯的做法，幹香菇浸泡20分鐘切片，山藥去皮切片，鍋中倒清水，放薑片，香菇，山藥等等大火燒開，然後轉小火煮至山藥軟爛，加鹽調味盛出即可。

香菇山藥湯怎麼做好吃？

主料：

山藥300克，幹香菇4朵，牛肉丸4個；

輔料：

姜1塊，香菜1根，鹽半勺；

香菇山藥湯的做法步驟：

1.山藥去皮切片，放入水中浸泡着，姜1塊切末，香菜切碎；

2.幹香菇放入清水中浸泡20分鐘，切片；

3.鍋中放入適量清水，放入薑片、香菇、山藥、牛肉丸大火燒開後；

4.轉小火慢煮至山藥軟爛，調入半勺鹽拌勻盛出，撒上香菜即可。

小貼士

香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。

山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽及消化不良的慢性腸炎。

山藥味甘，補而不膩，香而不燥，健脾益胃寬腸，山藥和香菇燉湯可以補氣血，有降血壓、血脂的功效，尤其對糖尿病人有很大的好處。今天教大家的這道香菇山藥湯的做法是不是很簡單呢？這是一道滋補養生湯，能助消化，增強抵抗力。