茶樹菇湯的做法 茶樹菇煮湯的做法

茶樹菇吃法多樣，可以炒着吃，同時，也可以煮湯，茶樹菇湯的做法大家知道嗎？在煮茶樹菇湯的時候，可以加入一些配菜，做出來的菜餚，鮮味十足，而且口感清淡，老少皆宜。

茶樹菇湯的做法

食材：

幹茶樹菇50克、胡蘿蔔1根、高湯1000克

調味料：

鹽2克、雞精2克、胡椒粉1克

茶樹菇煮湯的做法：

1、幹茶樹菇放入清水中浸泡30分鐘，胡蘿蔔切成片；

2、鍋中倒入高湯，大火煮沸後，放入茶樹菇煮10分鐘，再放入胡蘿蔔、鹽、胡椒粉，繼續煮4分鐘；

3、煮好之後，盛出即可食用。

小貼士：

茶樹菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。其味美，柄脆，香濃純正，爲賓館，家庭宴席進階保健食品。