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發表於:12-12
銀耳加一寶,人也不嫌老除了這個春夏黃金組合,銀耳還可以和其他食材搭配,能發揮出不同的效果。銀耳+蓮子養顏銀耳+菊花解毒菊花和銀耳一同食用,不僅具有鎮靜解毒的功效,同時可以幫助我們補氣...
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發表於:12-13
鹿茸是一種非常名貴的中草藥,生活中不少人都會吃。它不僅可以作爲中草藥食用,還可以用在藥膳方面,提煉各種美食,鹿茸對人的身體很好,吃法也很多。鹿茸的功效與作用吃法鹿茸有補氣益血、抗疲...
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發表於:12-19
鹿茸,是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,乃名貴中藥材。鹿角只是公鹿頭上的角,包括了鹿茸和成年後堅硬的角。梅花鹿一種中型鹿,體長140-170釐米,肩高85-100釐米,成年體重100-150千...
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發表於:07-31
導語:鹿茸是非常有名的名貴藥材,也是極補的一種食材,很多人爲了滋補保健,都會選擇鹿茸補給,而鹿茸也的確對人體有極好的功效作用,尤其對老年體弱多病者有非常好的調理功效,但是補品食用需要注...
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發表於:01-05
鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,而梅花鹿、馬鹿是我國主要的茸用鹿,主要是從這兩種鹿採取。鹿的初生幼角——鹿茸更是被視作“寶中之寶”。雄鹿到了一定年紀頭上就會長角,其表面上有一層...
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發表於:01-01
松茸的儲存1、冷藏儲存:把鮮松茸放在冰箱中冷藏儲存,這種方法可以讓松茸的保質期延長到七到八天。2、冷凍儲存:把新鮮松茸放入冰箱進麼冷凍處理,可以讓松茸的保質期延長到幾個月。3、切片...
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發表於:01-04
松茸的清洗方法:用小刀將菌杆上的泥土刮掉,然後用乾淨的布擦乾淨,可以用陶瓷刀或竹刀小心的削去根部的泥沙,儘量別用鋼刀,鋼刀會讓松茸沾上腥氣,最後用水刷去表面浮塵即可,動作要快,必要時用一...
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發表於:01-03
用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋,放置在陰涼潮溼的地方即可。放在冰箱冷藏室,可以儲存一週左右。也可放入冰箱冷凍層,可以儲存幾個月時間。食用時要用開水解凍,用開水解凍後,松茸不會變稀掉...
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發表於:01-02
1、常溫保鮮:新鮮的松茸很容易腐敗,但在常溫下若是處理方法得當也能儲存很長的時間,將新鮮的松茸用新鮮的白菜椰子包好,放在陰涼之處,在白菜葉子上灑一些水,能保鮮1~2天。2、冰箱儲存:新鮮的...
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發表於:01-02
30分鐘。幹松茸在食用前需要泡發,一般來說40℃左右的溫水最合適,浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。用冷水也可以泡幹松茸,但是冷水泡的話時間比較長,所以用溫水泡比較合適。泡幹松茸的水是有營...
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發表於:06-27
導語:松茸是一種比較珍貴的可食用的菌菇,具有很好的重要調理作用,尤其具有抗癌抗腫瘤、治療糖尿病等作用。但是,很多人不知道怎麼吃松茸,尤其如果不懂的烹飪,有可能會導致營養流失。到底松茸...
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發表於:02-18
松茸的儲存方法:1、把松茸放在冰箱中進行冷藏儲存,這種方法可以讓松茸的保質期延長到七到八天。2、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來,放置在陰涼潮溼的地方,這種方法可以延長到4天左右...
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發表於:11-30
松茸是一種藥食同源的植物,是天然野生菌類。平時食用松茸人不少,它有着豐富的營養,口味好,深受大家喜愛。松茸食用方法多樣,功效很多。松茸的功效與作用松茸有美容養顏、增強免疫力、保護心...
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發表於:01-03
松茸煮二十分鐘左右即可。松茸是菌菇類食材,相對來說是較易煮熟的食材之一,將松茸放入沸水中熬煮以後,大概20分鐘就會徹底煮熟了,之後也可以繼續熬煮一段時間,讓松茸中的營養成分充分析出,使...
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發表於:08-23
把姜切塊,松茸加冷水泡上,處理好的鴿子放入鍋中,倒入薑片小火熬煮,接着撈出放入煮好開水的湯煲中,再倒入薑片和料酒,待燜煲半小時後放入泡好的松茸,鴿子肉煮熟後放入枸杞和鹽巴,關火將肉湯舀出...
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發表於:09-01
粉絲泡軟,鮮蝦去掉蝦線,蒜切末,蔥切蔥花,粉絲鋪在盤子上,擺上鮮蝦,油溫燒至6成熱,放蒜蓉炒香盛出,淋在鮮蝦上,放蝦蒸制6分鐘,出鍋後淋上生抽,撒上紅椒末、蔥花,油溫燒至7成熱,淋上熱油即可。怎麼做...
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發表於:01-01
1、看顏色:發黃的松茸或許已經變質,或是被加入了亞硫酸鹽,對人體有害。2、看品相:必須選飽滿的壯茸,瘦弱或畸形的松茸不能提供完整營養,品質很差。3、看水分:市面上有的松茸泡過水,這不僅會影...
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發表於:07-24
海茸絲剪成小段,涼水泡30分鐘撈出。鍋內水開後下海茸絲,煮10分鐘撈出瀝乾;。豆芽洗淨切小段,姜切末。炒鍋油溫6成熱,放薑末爆香,下豆芽爆炒5分鐘,加鹽少許炒勻盛起。鍋裏再次放油燒熱,下海茸...
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發表於:01-02
海松茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物,是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海松茸生長的條件非常嚴苛,全世界僅智利南海沿岸未經任何污染的...
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發表於:03-29
1、科屬和形態不同。姬松茸和松茸兩者都屬於真菌類食材,但它們兩者的科屬卻有很大的差別,姬松茸是蘑菇科蘑菇屬食材,在市場上大多都是晾乾後的姬松茸,而松茸是口蘑科口蘑屬食材,市場上只有8...
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發表於:01-02
吃松茸的季節是在秋季。松茸主要是生長於松林或針闊混交林地上,其子實體散生或羣生,每年8月左右,也就是秋季的時候松茸開始上市,也有的松茸因產地氣候的原因會推遲到9月上市,而若是到了11月...
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發表於:01-02
松茸不能水洗的原因:松茸是一種十分珍貴的天然藥用菌,用水清洗會破壞它原本的味道。但正確的清洗方式並不會破壞松茸原本的味道,而且松茸的表面還依附着許多的髒東西,建議用水清洗乾淨。但...
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發表於:01-05
1、看產地:松茸對生存環境的要求非常高,環境越好,出產的松茸品質自然就越上乘。如我國的香格里拉產松茸區,包括迪慶產茸區、部分的西藏產茸區和四川甘孜州產茸區。2、看大小:一般來說越大的...
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發表於:12-05
可以將新鮮的松茸放在3℃左右的環境中儲存,一般可以儲存10天左右;還可以將松茸切片然後曬乾,約可以儲存一年左右;或者是將松茸煮熟之後,然後用鹽醃漬。松茸也叫做松口蘑,主要分佈於日本、朝...
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發表於:02-12
本站新鮮松茸怎麼儲存好呢?松茸又叫松菌,是一種純天然的較爲珍稀名貴食用菌類。松茸一般長在我國四川、西藏、雲南等地區,具有獨特的香味,口感潤滑香甜,烹飪成美食非常美味,但是松茸是瀕危...