相關豆製品的科普知識

數九天吃什麼最好數九期間主食豆製品不能少

發表於：05-24

導語：數九天是一年中最冷的時期，冬至開始之後，天氣會越來越冷，我們除了要外在穿衣保暖之外，還要透過溫補來進行保暖，內在的保暖往往比外在保暖更加重要。那麼，數九天吃什麼最好呢？數九寒天吃什...
吃豆製品會發胖嗎吃豆製品會導致發胖嗎

發表於：02-11

吃豆製品一般不會導致發胖的。豆製品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類爲主要原料，經加工而成的食品。大多數豆製品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再製品。豆製品含有豐富的蛋白...
骨折的病人補鈣吃哪種會更有效豆製品的牛奶和骨頭湯哪個補鈣更好

發表於：05-29

導語：我們從小成長髮育非常需要鈣的營養元素，尤其對於一些容易骨折的人來說，需要多吃一些補鈣食物。其中，很多人會煮骨頭湯和和牛奶來補鈣，那麼，這兩種食物中，骨折的病人補鈣吃哪種會更有效呢...
膨化豆製品是什麼東西膨化豆製品指的是什麼

發表於：12-14

導語：豆製品是大豆經加工製成的產品，如豆腐、豆腐乾、豆腐腦、豆漿、腐竹等等。現在許多人會吃膨化豆製品，那麼，下面小編就跟朋友們來說說，膨化豆製品是什麼東西？膨化豆製品指的是什麼？今天就...
豆製品有哪些常見豆製品有哪些

發表於：01-02

豆製品主要分爲兩大類，即以大豆爲原料的大豆食品和以其他雜豆爲原料的其他豆製品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐絲、豆漿、豆漿粉、豆腐皮、油皮、豆腐乾、腐竹、素雞、素火腿、發酵...
綠豆涼糕做法綠豆涼糕的製作方法

發表於：03-13

用料：脫皮綠豆250克，黃油或玉米油80克，細砂糖70克，麥芽糖50克，抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法：1、250克綠豆加入清水後浸泡一晚，其間多換水。2、將綠豆要先淘洗乾淨。3、蒸鍋中墊入紗布，倒入泡好的...
乳製品有哪些種類乳製品種類

發表於：01-03

乳製品主要有：液體乳類、乳粉類、乳脂肪類以及其他乳製品類1、液體乳類：主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等。2、乳粉類：包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他...
如何製作杏仁豆腐杏仁豆腐怎麼做

發表於：05-17

杏仁豆腐是一道特色名點，其主要用甜杏仁磨漿後加水煮沸，待冷凍凝結之後切塊而成，這是一道非常具有人氣的美食，口感好，細嫩爽口。如何製作杏仁豆腐呢？今天就教大家方法，喜歡吃的就試試吧！如何制...
竹製品有哪些竹製品有什麼

發表於：01-02

竹製品是指以竹子爲加工原料製造的產品，多爲日用品，如竹籃、竹篩、竹笊籬、筲箕、竹蒸籠、炊帚、竹畚箕、竹畚斗、竹耙、籮筐、竹扁擔、竹筷、竹掃帚、竹笠、竹匾、竹揹簍、竹簟、竹蓆、...
家庭自制豆豉方法豆豉的做法

發表於：08-20

黃豆洗淨，浸泡8個小時，黃豆煮熟，煮豆的水加少許鹽，放冰箱裏儲存，黃豆放在溫暖的地方發酵3天，在發酵好的黃豆里加少許鹽，再加剁椒、辣椒麪、花椒粉、薑末拌勻，將煮豆的水倒進去，點一些白酒，將黃豆...
豆腐腦怎麼做豆腐腦製作方法

發表於：08-03

將幹黃豆洗淨，浸泡一晚。將黃豆加清水打出豆汁，然後煮熟。內酯用溫水化開，將豆汁倒進去，蓋上蓋子燜15分鐘。燜好後，豆汁就變成豆腐腦了，舀入碗裏。放上蔥花和蝦皮，再倒上生抽、香油、醋、雞精...
酸豆角的醃製方法酸豆角的做法

發表於：08-14

豆角和紅椒洗淨，晾乾，鍋中加清水和鹽，再加點花椒和冰糖煮開，放涼，準備一個無油無水的容器，把豆角和紅椒放進去，再放上幾瓣大蒜，倒入晾涼的鹽開水，沒過豆角，最後加上少許白酒，蓋上蓋子，放在室內陰涼...
豆腐腦的製作方法豆腐腦怎麼做

發表於：07-13

蔥切段，木耳切絲，黃花菜切段。香菇切絲，姜切末，瘦肉切片。內酯豆腐放入盤中。熱鍋下油，放入瘦肉炒勻，加蔥段、薑末炒香，加入香菇、香菇水、黃花菜翻炒均勻。鍋中水煮開，加入鹽、生抽、老抽、水...
乳製品有哪些乳製品有哪些種類

發表於：03-22

乳製品有牛奶、酸奶、奶油、奶粉、芝士、乾酪、奶粉、脫脂牛奶、調味牛奶等。乳製品指的是使用牛乳或羊乳及其加工製品爲主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料。乳製品...
豆沙麪包的做法烤箱製作豆沙麪包

發表於：07-01

豆沙麪包想必大家都吃過，這是一種非常受歡迎的甜點，麪包裏面包入了豆沙餡，香甜可口，可以當做早點來吃，也可以當做下午茶，教大家做最簡單的豆沙麪包，任何人都能完成。烤箱製作豆沙麪包食材：高筋...
豆豆鞋十大品牌排行榜豆豆鞋牌子排行

發表於：01-05

豆豆鞋十大品牌排行榜分別是花花公子PLAYBOY、奧康AOKANG、紅蜻蜓REDDRAGONFLY、熱風HOTWIND、拔佳BATA、卡帝樂鱷魚CARTELO、斯凱奇Skechers、富貴鳥、木林森MULINSEN、迷你唐卡。花...
綠豆沙冰棍怎麼做自制綠豆沙冰棍

發表於：09-09

綠豆提前5、6個小時泡上，鍋中加水煮開，小火煮3--5分鐘關火，燜20分鐘，撈出放料理機，加酸奶和蜂蜜攪拌成糊。準備好冰棍模具，加入少許蜜豆，倒入冷卻後的綠豆糊，放入冰箱冷凍1小時左右，取出冰棍，插...
怎樣醃製酸豆角酸豆角的做法

發表於：08-11

豆角洗淨曬乾，切成段，將豆角和紅椒裝入無水的瓶子，加入半勺鹽和1瓶白酒，然後蓋上蓋子，搖勻，將瓶子放置3-5天左右的時間，中途一定不要開啟，如果是秋冬5-7天，春夏3-5天即可。怎樣醃製酸豆角食材：豆...
如何自制蜜紅豆蜜紅豆的做法

發表於：08-24

紅豆提前浸泡一晚上，洗淨，鍋里加清水，加紅豆，開大火煮至水開，再煮約2分鐘撈出，將紅豆倒入砂鍋中，加清水沒過紅豆，蓋上蓋子，大火燒開，轉小火煮約40分鐘，煮至剛好沒水關火，煮好的紅豆鋪入容器裏，一層...
豆腐花的做法自制豆腐花

發表於：08-08

幹黃豆泡發至飽滿，撈出。黃豆打成豆漿，倒出;3.豆漿做好，冷卻後過濾兩次。過濾好的豆漿倒入鍋中加熱，煮開，放置幾分鐘。稱出2克內酯，放冷開水化開。豆漿冷到80-90度，挑掉豆腐皮，內酯倒入熱豆漿...
鹽水毛豆的做法如何製作鹽水毛豆

發表於：07-26

毛豆洗淨瀝，薑切片大蔥切段。鍋中放入薑片、蔥段八角桂皮香葉、小茴香、幹辣椒、花椒、毛豆、清水適量煮沸。放入鹽3勺煮10分鐘，關火浸泡30分鐘，撈出裝盤即可。如何製作鹽水毛豆食材：毛豆2...
臭豆腐的做法臭豆腐的製作方法

發表於：08-13

北豆腐切塊，放入容器中，臭豆腐加入少許水乳化開，攪拌均勻，再倒入高度數的白酒，將調好的臭豆腐液倒進去，蓋上蓋子，放在陰涼處儲存24小時即可，鍋裏倒油，將豆腐放入油鍋中炸至兩面金黃，出鍋，灑上辣椒...
奶製品有哪些奶製品有哪些食物

發表於：03-24

奶製品有殺菌乳、配方乳粉、全脂加糖煉乳、全脂乳粉、滅菌乳、調味乳粉、乳冰淇淋、全脂無糖煉乳、嬰幼兒配方乳粉、調味煉乳、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、酸牛乳、配方煉乳、稀奶油、再...
石磨豆漿的製作方法石磨豆漿的製作方法和步驟

發表於：01-03

石磨豆漿的製作方法：第一步：先將黃豆泡4-8小時左右。第二步：泡好的黃豆用手輕輕的一捏即可成兩半。第三步：將黃豆和水勻速加入磨漿機進行磨製。第四步：透過擠壓過濾袋將豆渣分離。第五步：倒...
油豆腐的製作方法油豆腐的吃法

發表於：06-12

油豆腐的做法多種多樣，最簡單的燜煮其實也是可以製作出不同風味的。今天介紹大家一道好吃的蜜汁油豆腐。蜜汁油豆腐的做法不難，將所有的配料放入鍋中，加入清水和油豆腐一起燜煮，用冰糖增加...