相關木耳的科普知識

木耳和它一起吃，降壓降脂護血管！醫生都說好

發表於：12-01

豆腐抗血栓、降血脂豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。抗血栓製作大豆中含有的皁苷，清除體內自由基，抑...
木耳炒萵筍營養價值分析木耳炒萵筍的做法介紹

發表於：01-28

導語：木耳和萵筍都是我們生活中經常會吃的食物。其中萵筍營養豐富，而且又便宜，做法也很簡單，深的大家喜愛。而木耳是一種營養豐富的著名食用菌，它可補氣血，清腸胃，因此適量食用對我們身體極其...
幹木耳需要泡發多久幹木耳要泡多久

發表於：12-12

幹木耳需要泡2小時左右。木耳是一種營養豐富的真菌類食物，經暴曬和浸泡後的木耳沒有毒性，浸泡至少需要2小時。但是木耳泡發時間不能超過8小時，因爲木耳泡發時間過長，會被細菌、黴菌污染，產...
夢到採木耳是什麼意思夢到採木耳好嗎

發表於：06-12

導讀：每一個人都會做夢，而且有的時候夢中的場景，讓我們感覺很熟悉，好像自己經歷過。有人說夢具有預言性，甚至能夠預知未來，也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼，夢到採木耳預示着什麼？夢裏採木...
萵筍和什麼炒好吃萵筍炒木耳的做法

發表於：08-20

萵筍去皮洗淨切薄片，紅椒切成塊，木耳溫水泡發，清洗乾淨撕成小朵，鍋裏倒適量油，油溫燒至7成熱，倒蒜末炒香，下萵筍片炒勻，倒入木耳和紅椒塊翻炒，炒至斷生後，加少許鹽、糖和味精，炒勻出鍋即可。萵筍...
木耳泡多久就不能吃了泡發的木耳放多久不能吃

發表於：07-20

木耳炒山藥是一道很美味的菜餚。但是大家要注意，木耳泡發的時間不能太長，吃了泡發時間過長的木耳很可能會引起食物中毒，嚴重的話還可能會導致死亡。因此，一定要格外注意木耳的泡發時間。那...
木耳要煮幾分鐘才熟木耳煮幾分鐘熟

發表於：01-04

偏薄的木耳煮至少3分鐘，比較厚的厚木耳，大約需要煮5分鐘，最長只需要5、6分鐘的時間，煮的時間過長的話，木耳的會變得軟爛，沒有了爽脆的口感。木耳是一種營養豐富的真菌類食物，經暴曬和浸泡後的...
木耳牛肉片的做法家常木耳牛肉片怎麼做

發表於：04-30

黑木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發；再配以含有豐富的蛋白質，氨基酸的牛肉做成一道菜，是日常家庭必備的美味！下面我們一起來看看木耳牛肉片的做法吧！木耳牛...
木耳炒雞蛋的做法

發表於：05-02

食材：幹木耳10克雞蛋2個大蔥1段姜1塊蒜2瓣紅椒20克青椒20克步驟：1.將木耳放入溫水中泡發，去蒂摘小朵，青紅椒切菱形片，蔥薑蒜切片。雞蛋磕入碗中打散備用2.鍋中放入適量清水煮開，放入木耳焯熟...
木耳千萬不要泡太久，別怪我沒告訴你哦~

發表於：12-07

木須肉如吃木耳當然避不開這道東北名菜木須肉了，肉片嫩滑，木耳爽脆，很多人都喜歡吃。現在黃瓜也正當季，不妨試着做一下！材料：肉片、雞蛋、幹木耳、黃瓜、洋蔥、食物油、辣椒油、蒜、姜、鹽、...
怎麼判斷木耳泡好了判斷木耳泡好了的方法

發表於：01-02

1、看體積：木耳曬乾後，體積會縮小，但只要浸泡到水裏，慢慢吸收水分，木耳又會變成原來的大小，一般泡好的木耳體積爲原先木耳的6~20倍。2、看外觀：乾製的木耳會因水分流失而強烈收縮，變爲黑色硬而...
木耳泡發後能放多久木耳泡開了能儲存多久

發表於：01-02

1、把泡好的木耳放在常溫下10-20度左右的室內，密封放置大概在6-8小時左右。2、如果溫度偏高，在25度以上時，泡好的木耳敞開放着只能放4小時，密封放置不能超過6小時，否則木耳會變味變質，無法食...
幹木耳用熱水泡還是冷水泡幹木耳是要用熱水還是冷水泡

發表於：04-22

導語：許多朋友都喜歡吃木耳，所以常常會買些木耳拿回家燒。燒木耳前需要先泡幹木耳。那麼，小編就跟朋友們來聊一聊，幹木耳用熱水泡還是冷水泡？幹木耳是要用熱水還是冷水泡？有不知道的小夥伴趕...
木耳要焯水嗎木耳需要焯水下嗎

發表於：12-14

導語：木耳有很高的營養價值，富含蛋白質、脂肪、礦物質、多種維生素等等。有些朋友想了解一些關於木耳的內容，那麼，今天小編就來說說，木耳要焯水嗎？木耳需要焯水下嗎？想了解清楚的朋友們一定要...
冬瓜木耳香菜湯可以減肥嗎喝冬瓜木耳香菜湯的好處

發表於：08-15

冬瓜木耳香菜湯有一段時間在網絡上非常火爆，據說喝了之後對健康很有益處，那麼冬瓜木耳香菜湯可以減肥嗎?這是很多人比較想確定的一個問題，一起來看看。冬瓜木耳香菜湯可以減肥嗎?冬瓜木耳...
泡木耳用冷水還是熱水木耳是用冷水泡還是用熱水泡好

發表於：09-15

泡木耳用冷水，熱水泡木耳雖然可以加速木耳泡發的時間，但是熱水泡出來的木耳營養，口感都不及冷水慢慢泡出來的木耳好吃。我們吃木耳時需要將幹木耳泡發，但如泡發不當，則會又硬又小，既不出數，又...
茭白炒木耳的做法茭白炒木耳怎麼做

發表於：06-19

茭白炒木耳是一道製作簡單的素菜，這道菜用茭白和木耳作爲主要材料，加入姜蒜、鹽和糖調味，口感豐富。茭白脆嫩，非常適合炒着吃，和木耳一起吃，不僅美味也很健康，老少皆宜，有興趣的可以學一學。茭...
沒開封的木耳過期了還能吃嗎沒開啟的木耳過期後還可以吃嗎

發表於：03-01

導語：平常儲存木耳的時候，大家要將木耳密封好，並且放在乾燥、通風、陰涼的地方儲存。最近有些朋友來諮詢小編，沒開封的木耳過期了還能吃嗎？沒開啟的木耳過期後還可以吃嗎？今天小編就爲大家分...
雞蛋炒木耳的做法怎麼炒木耳雞蛋

發表於：06-01

炒雞蛋大家都吃過，炒雞蛋不僅製作簡單，同時口感好，深受大家喜愛。其實炒雞蛋的時候，還能和其他的食材一起炒，今天教大家的就是雞蛋炒木耳。雞蛋和木耳都是很健康的食材，木耳口感脆嫩，喜歡吃的...
吃木耳的人，注意了！夏天這樣吃可能丟命！

發表於：12-05

炎炎夏日，涼拌木耳成了不少人的心頭好，滑溜溜的好吃極了。並且，木耳營養豐富，能洗刷血管、防結石，預防血栓、防治動脈粥樣硬化和冠心病，還有補腎、通便、潤肺、烏髮等功效，是一種營養豐富、滋...
補鐵你還在吃木耳、牛奶、雞蛋嗎？名不副實的“高鐵”食物都有哪些？

發表於：11-09

以下食物就是幾種名不副實的“高鐵”食物。想知道是什麼食物嗎？一起來看看吧！哪些“高鐵”食物名不副實？一、黑木耳翻開食物成分表，會發現黑木耳（幹）的鐵含量高達97.4毫克/100克，而正常女性的...
冬季養生食譜：山藥炒木耳

發表於：10-26

導語：【冬季養生食譜：山藥炒木耳】冬季吃木耳可補氣養血，潤肺止咳。味道鮮美，做法多種多樣。而山藥亦是冬季滋補的食物。在冬季乾燥，寒冷，對肺部和喉嚨的傷害比較大，而山藥具有益肺氣，治療肺虛...
吃木耳的人，注意了！夏天千萬別這麼吃，別怪沒提醒你！

發表於：12-10

三種吃法，營養翻倍木耳營養豐富，可葷可素，建議在三餐中尤其是早餐，增加以黑木耳爲主的涼拌菜，多用木耳作爲配菜，烹製清爽蔬菜菜餚，作爲日間加餐，可以燉紅棗木耳湯。推薦三種種吃法，清爽可口營養...
木耳的營養價值表木耳的功效與作用及禁忌

發表於：09-08

導語：木耳是日常生活中常見的一種食用菌，因其生長於腐木之上，形似人的耳朵，因此得以此名。我們都知道木耳有很好的營養價值，食用它可補充人體所需的多種營養元素，而且其還有防病治病的功效。...
木耳這樣做最有味，連肉都不想吃了！

發表於：11-27

這道菜是一勺下館子必點的一道菜，上菜之前還會特意交代服務員要多加點飯，每次服務員都投來異樣的眼光←_←本人不就是飯吃多點嘛。這種下飯菜，就像是特殊的催化劑，讓人不自覺的吃下比平常...