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  • 八寶糉子的做法和配料 八寶糉子的做法和配料的做法大全
    發表於:12-31
    八寶糉子的做法和配料:1、葦葉用開水焯一下冷卻待用,糯米洗淨用冷水泡24小時後待用,2、將水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開,蝦肉炒熟加味,切成段,瓜條、金橘、青梅切成粒,3、糯米和加工好的配...
  • 八寶糉子的做法和配料 端午節糉子的做法介紹
    發表於:10-14
    導語:端午是我國很隆重的傳統節日,這一天講究全家人一齊吃頓飯,在端午早餐吃個糉子應應景。南方糉子多肥瘦鹹肉爲餡,而北方以紅豆、紅棗等粗糧爲主。其中八寶糉子頗受各大吃貨的青睞。八寶...
  • 2019肉糉子的做法和配料超好吃 肉糉子餡怎麼做好吃
    發表於:12-02
    導讀:關於端午節吃糉子,想必大家都知道南方是肉糉,北方是甜糉,各有各的美味。如果你想要吃到美味的肉糉子,這與你的做法和配料無不有着莫大的關係,那麼肉糉子餡怎麼做好吃呢?以下是萬年曆小...
  • 糉子的做法和配料 包糉子的紅豆要泡多久
    發表於:08-05
    本站糉子的做法和配料是什麼樣的?包糉子看似很難其實也挺簡單的,只要你掌握了包糉子的要領,就能快速包好一個糉子,而如果你會包一個,那麼幾個幾十個都再不胯下啦。不過包糉子之前的工序倒...
  • 八寶粥的配料是哪八樣 八寶粥自制方法
    發表於:08-18
    有和小編一樣喜歡吃八寶粥的小夥伴嗎?由於八寶粥的材料很多,因此富含的營養也是非常多的。一般吃八寶粥我們都是去超市買罐裝的,雖然方便,但營養還是比不上自己做的。今天我們就來看看八...
  • 蜜棗糉子的做法和配料 蜜棗糉子怎麼做
    發表於:01-04
    1、將糉葉400克洗淨,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用;2、將糯米淘洗乾淨,瀝水,備用;3、將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄乾洗淨,瀝水;4、取3張糉葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許...
  • 鹹肉糉子的做法和配料 糉子的五花肉怎麼醃製
    發表於:07-08
    導語:端午節糉子南北有異,除了口味上有甜鹹之分,糉子材料的選擇上也有很大的不同。其中,南方地區比較喜歡用肉來作餡,這也正好符合了鹹味特徵。那麼,鹹肉糉子的做法和配料是什麼樣的呢?鹹糉...
  • 棕子的包法糉子的包法竅門 糉子怎麼包的步驟詳細
    發表於:12-31
    糉子的做法有肉糉,包法有三角狀。做法步驟爲:1、挑糉子葉泡米醃肉,2、包糉子,3、入鍋煮糉子。竅門是:主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米,淘米要快,儘量不要讓米吃水,配料選用農家豬肉,裹上新鮮...
  • 肉糉子的做法和配料 4款肉糉的做法及所需材料準備
    發表於:12-31
    導語:肉糉是我國南方喜愛的糉子口味之一,一般情況下,除了肉之外,人們還會根據個人喜好添加其他材料,例如廣東一帶比較喜歡加鹹蛋黃、綠豆等等材料。那麼,到底肉糉子的做法和配料是怎麼樣的呢...
  • 肉糉子的做法和配料 三種肉糉材料搭配及做法
    發表於:07-09
    導語:我國南北方吃的糉子是不同的,北方吃的甜糉子,而南方吃的鹹糉子,大多數鹹糉子是用肉製作的。那麼,肉糉子的做法和配料是什麼樣的呢?就算是肉糉,我國各地區的做法和配料都是不同的,下面爲...
  • 八寶粥的配料是哪些 八寶粥的配料有哪些
    發表於:04-13
    每年的臘月初八,按照我國的傳統,很多地方都有吃“臘八粥”的習慣。所謂的“臘八粥”,其實就是人們常常掛在嘴邊的“八寶粥”。南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄...
  • 嘉興肉糉子的做法和配料 嘉興鮮肉糉子怎麼做
    發表於:01-02
    糯米放在淘籮內,淘淨後在水中靜放15分鐘,瀝乾水;然後將米倒入木盆內,依次加糖,適量精鹽,少許醬油,攪勻;將糉葉洗淨,放入鍋中,加水煮軟撈起,瀝水備用;將豬肉洗淨,切成小塊,放入盆內,加入白酒、味精以及...
  • 廣東糉子的做法和配料 廣式糉子的材料準備與包法
    發表於:12-31
    導語:我國各地包糉子的方法和使用材料是多有不同的,其中,廣東一帶地區比較喜歡吃肉糉,所以配料中會有豬肉等葷的食材,除此之外還會放鹹鴨蛋、綠豆等。具體廣東糉子的做法和配料是什麼樣的呢...
  • 糉子的配料有哪些 糉子的配料是什麼
    發表於:01-02
    糉子的配料有糯米、紅棗、白糖、果脯、豆沙、梅子等。糉子的餡料多種多樣,北方餡料多爲紅棗、豆沙,南方多爲鮮肉、蛋黃等。北方糉子的個頭較小,多爲斜四角形,口味偏甜,而南方的糉子口味以鹹...
  • 肉糉子怎麼做 肉糉子怎麼做好吃 肉糉子怎麼做好吃做法竅門
    發表於:01-01
    肉糉子的做法步驟爲:1、挑糉子葉泡米醃肉,2、包糉子,3、入鍋煮糉子。端午吃糉子已經成爲百姓的傳統風俗,肉糉是閩南特色小吃,主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米,配料選用農家豬肉,肥瘦相兼,口...
  • 鮮肉糉子的配料和做法 肉糉子的做法和配料
    發表於:01-02
    材料準備:糉葉、糯米、豬腿肉、糉葉、料酒、老抽、姜、八角、桂皮。做法:1、糉葉洗淨,放開水煮5分鐘後撈出,肉洗淨切大塊,用調料醃製—晚入味;2、糯米洗淨,用清水浸泡2個鐘頭,瀝乾,用鹽,糖,老抽等...
  • 春餅小的做法和小竅門 春餅小的做法和小竅門是什麼
    發表於:04-15
    春餅做法:1.先和麪,揉成光滑的麪糰放置醒一會。2.把麪糰捻成小劑子,刷上食用油,用擀麪棍將其擀成薄薄的圓餅皮。3.平底鍋不放油,把餅皮小火烙熟。竅門:用開水和麪可以縮短成熟時間,餅皮也會更...
  • 鹼水糉子的做法和配料 鹼水糉的製作方法
    發表於:12-28
    鹼水糉子的做法:1、先將糯米淘洗乾淨,瀝水,放入容器內,倒鹼水,拌勻,待鹼水被米粒吸收後,再倒入生油拌勻;2、糉葉用清水洗淨浸泡在清水裏,取糉葉兩張,折攏成尖角鬥形,放入糯米二兩,將兩邊的糉葉向裏...
  • 廣東糉子的做法和配料 廣東糉子的配料有哪些
    發表於:12-31
    糯米淘洗乾淨瀝去水分,米糉葉或竹葉洗淨備用;把一定比例的食用鹼水倒進盛糯米的盆中一起浸泡約60分鐘後,瀝乾水,加入食用硼砂攪拌均勻;1斤糯米5克鹼,把鹼用點溫水先化開後和糯米一起加水浸泡...
  • 發表於:01-22
    導語:每年的農曆臘月初八(即農曆十二月初八)就是我國傳統的臘八節,2016年的臘八節爲1月17日。在臘八節這一天,我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。有的地區臘八粥是用八種當年收穫的新鮮...
  • 八寶糉子的做法和配料 正宗八寶糉子的配料竅門
    發表於:12-28
    導語:因爲我國各地的飲食習慣不同,所以在食俗上,口味也是五花八門。即每年端午節包糉子來說,各個地方的糉子配料和包法多有不同,其中,有些地方吃的是八寶糉子。那麼,八寶糉子的做法和配料是怎...
  • 海鮮糉子的做法和配料 海鮮糉子製作方法步驟
    發表於:12-31
    導語:糉子的口味多種多樣,有些地區因爲靠近海,還製作了海鮮糉子。不過,海鮮糉主要流行在南方,因爲鹹糉子主要是南方人吃,北方以甜糉爲主。那麼你吃過海鮮糉嗎?海鮮糉子製作方法步驟是怎麼樣...
  • 臘肉糉子的做法和配料 臘肉糉子的做法有哪些
    發表於:01-02
    糯米浸泡兩個小時,臘肉切塊泡水把鹹味泡掉一些,臘肉比較鹹,多泡一會兒,不吃肥的,可以只挑瘦肉,老抽、生抽、蠔油適量跟大米一起攪拌均勻,臘肉撈出瀝乾水分,就可以開始包糉子了,包好的糉子涼水下...
  • 2019最簡單易學的包糉子手法 怎樣包糉子方法竅門
    發表於:12-02
    導讀:2019年端午節即將來臨,又到了我們大顯身手的時刻,包過糉子的人都知道,包糉子其實一點都不難,只要纏繞緊糉子就好,但是沒有包過糉子的人直呼太難,怎麼都學不會,因爲萬年曆小編帶來了2019最...
  • 鹼水糉子的做法 鹼水糉子的做法竅門
    發表於:01-01
    鹼水糉子的做法:1、糯米洗淨用水浸泡10個小時,取出沖水一次,瀝乾後加入鹼水。2、幹糉葉提前二天用水浸泡乾淨,洗乾淨備用。3、糉繩洗淨備用。4、放適量的糉葉在手掌上。5、用勺子舀入適量...