缺鐵性貧血吃什麼好 怎麼吃補鐵效果好

長期缺鐵就可能造成缺鐵性貧血，所以除了必要的藥物治療外，飲食調理也是改善缺鐵性貧血的重要方式，那麼缺鐵性貧血吃什麼好呢?飲食補鐵搭配不好效果就差，那怎麼吃補鐵效果好呢?一起來了解補鐵的一些常識吧。

缺鐵性貧血吃什麼好?

補鐵首先想到的吃含鐵高的食物，食物中含鐵量的高低這會直接影響補鐵的效果，缺鐵性貧血吃什麼好呢?以下爲大家推薦含鐵量排行榜，大家可對照選擇最佳的補鐵食物來源。

1、豬肝：動物性食物中含鐵高的首選豬肝，其中每100g豬肝的含鐵量約爲30mg，是公認的補鐵佳品。

2、動物血：這個等同於說以形補形，常見的動物血有鴨血、豬血、雞血，其中每100g雞血的含鐵量約爲28mg，是補鐵的佳品。

3、雞肝：動物肝臟中雞肝是也是補鐵的選擇之一，其中每100g雞肝的含鐵量約爲13mg，並且雞肝中還含有人體必需的鋅、銅、維生素ab等，適合大多數人羣。

4、蛋黃：動物性食物中雞蛋的含鐵量也不錯，尤其是蛋黃，其中每100g蛋黃的含鐵量約爲10mg，並且雞蛋更容易獲得，作爲早餐食用，適合日常補鐵所需。

怎麼吃補鐵效果好?

1、補鐵食物最主要

要知道，含鐵的食物來源其實是非常廣的，動物性食物和植物性食物中都富含鐵，但是兩者含鐵也有所區別。動物性食物中所含的主要是血紅素鐵，能直接被人體吸收利用，但是植物性食物中所含大多數鐵都是非血紅素鐵，鐵吸收率比不上動物性食物，所以補鐵一般來說首先動物性食物較好。

2、補鐵並補維生素C

吃了很多補鐵的食物並不代表補鐵效果就好，這還跟鐵元素的吸收利用率有關，一般食物中的鐵元素進入人體需要介質來轉化才能被吸收利用，這個介質就是維生素c，它可以將食物中不被吸收的鐵元素轉化成能被身體吸收的鐵元素，大大提高補鐵效率。

一般來說植物性食物補鐵需要補充維生素C才能達到補鐵效果，希望大家記住這一點。

3、搭配補氣血中藥

缺鐵性貧血的人通常有面色蒼白、頭暈眼花、手腳乏力、容易疲憊等症狀表現，要快速改善此症狀光食補是不行的，要適當的藥物調理，一般採取中藥調理方式，治療貧血效果佳，還無甚副作用。至於搭配什麼中藥，這個可以問診中醫就明白了。

以上是關於缺鐵性貧血要如何飲食補鐵的介紹，希望大家重視補鐵，飲食均衡搭配。