桃子怎麼吃最養人？別再直接啃啦~

醃漬桃子

材料：桃子600公克，鹽2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少許

做法：

1、桃子洗淨後，先瀝乾水份，再放入乾淨的碗中備用。

2、將鹽加入作法1中，再不停的搓揉桃子約五分鐘後，桃子會開始出水，而且表面的細毛也會逐一被搓落。

3、接着以冷開水將桃子浸泡一下並沖洗乾淨後，取出瀝乾水分備用。

4、再將白細砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻後，讓桃子醃漬於其中，再放入冰箱中冷藏約2小時至入味後即可食用。

玫瑰桃子醬

材料：玫瑰花、桃。

做法：

1、幹玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘，撈出玫瑰花，玫瑰花水備用

2、桃子洗淨，去皮去核，再將果肉切成丁狀備用

3、鍋子中加入玫瑰花水、桃子，蓋上鍋蓋，中火煮滾

4、轉小火，加入白糖、冰糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地慢慢攪拌，避免果醬沾鍋糊底

5、煮至粘稠時，將撈出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入鍋中

6、再將魚膠粉用一大勺水攪勻，倒入鍋中，繼續煮10分鐘即可。

注意：桃子雖好，也有禁忌。體熱的人不能多吃；容易拉肚子的少吃；胃不好的不要吃多；不宜給嬰兒吃；過敏的人少吃；桃仁不要亂吃。

醃漬桃子

材料：桃子600公克，鹽2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少許

做法：

1、桃子洗淨後，先瀝乾水份，再放入乾淨的碗中備用。

2、將鹽加入作法1中，再不停的搓揉桃子約五分鐘後，桃子會開始出水，而且表面的細毛也會逐一被搓落。

3、接着以冷開水將桃子浸泡一下並沖洗乾淨後，取出瀝乾水分備用。

4、再將白細砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻後，讓桃子醃漬於其中，再放入冰箱中冷藏約2小時至入味後即可食用。

玫瑰桃子醬

材料：玫瑰花、桃。

做法：

1、幹玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘，撈出玫瑰花，玫瑰花水備用

2、桃子洗淨，去皮去核，再將果肉切成丁狀備用

3、鍋子中加入玫瑰花水、桃子，蓋上鍋蓋，中火煮滾

4、轉小火，加入白糖、冰糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地慢慢攪拌，避免果醬沾鍋糊底

5、煮至粘稠時，將撈出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入鍋中

6、再將魚膠粉用一大勺水攪勻，倒入鍋中，繼續煮10分鐘即可。

注意：桃子雖好，也有禁忌。體熱的人不能多吃；容易拉肚子的少吃；胃不好的不要吃多；不宜給嬰兒吃；過敏的人少吃；桃仁不要亂吃。

醃漬桃子

材料：桃子600公克，鹽2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少許

做法：

1、桃子洗淨後，先瀝乾水份，再放入乾淨的碗中備用。

2、將鹽加入作法1中，再不停的搓揉桃子約五分鐘後，桃子會開始出水，而且表面的細毛也會逐一被搓落。

3、接着以冷開水將桃子浸泡一下並沖洗乾淨後，取出瀝乾水分備用。

4、再將白細砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻後，讓桃子醃漬於其中，再放入冰箱中冷藏約2小時至入味後即可食用。

玫瑰桃子醬

材料：玫瑰花、桃。

做法：

1、幹玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘，撈出玫瑰花，玫瑰花水備用

2、桃子洗淨，去皮去核，再將果肉切成丁狀備用

3、鍋子中加入玫瑰花水、桃子，蓋上鍋蓋，中火煮滾

4、轉小火，加入白糖、冰糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地慢慢攪拌，避免果醬沾鍋糊底

5、煮至粘稠時，將撈出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入鍋中

6、再將魚膠粉用一大勺水攪勻，倒入鍋中，繼續煮10分鐘即可。

注意：桃子雖好，也有禁忌。體熱的人不能多吃；容易拉肚子的少吃；胃不好的不要吃多；不宜給嬰兒吃；過敏的人少吃；桃仁不要亂吃。