圓白菜怎麼做好吃 圓白菜的做法

海米洗淨放入溫水中浸泡20分鐘。圓白菜掰成小塊。姜切末，蒜切末。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒出香味，倒入圓白菜一起翻炒。白菜炒軟後，放入海米，繼續翻炒，最後調入鹽1克、雞精1克炒勻，出鍋。

圓白菜怎麼做好吃

食材：

圓白菜200克、海米20克、姜1塊、大蒜4瓣、鹽1克、雞精1克、食用油適量。

圓白菜炒蝦米的做法

1、海米洗淨放入溫水中浸泡20分鐘；

2、圓白菜掰成小塊；

3、姜切末，蒜切末；

4、鍋中倒油，油溫燒至6成熱， 放入姜蒜末炒出香味，倒入圓白菜一起翻炒；

5、白菜炒軟後，放入海米，繼續翻炒，最後調入鹽1克、雞精1克炒勻，出鍋。

小貼士：

圓白菜一定要大火爆炒，不能炒太久，否則口感會變差!