越冷越想吃羊肉，涮羊肉、烤全羊、炒羊肉……那一點點的羶味別提有多爽了！長沙冬天冷起來也不得了，你們不準備去羊肉館嗎？
麒祥老北京涮羊肉(總店)
以前聽別人說，涮羊肉一定要用清湯才更好吃。這家老北京涮羊肉可以說是比較正宗的了。
雖然是傳統銅鍋，但也有鴛鴦鍋可選。自助形式，門店不大，配菜的品種基本的都有，肥牛、羊肉特別管夠。
肉都是現切的，自助飲料裏面還含啤酒，這一點很贊。
地址：蔡鍔南路科逸連鎖酒店旁邊
人均：60元
老街口老北京涮羊肉(總店)
老街口北京涮羊肉開在縣正街裏，銅鍋炭火煮，地道北京昧兒。古色古香的門頭，門外甚是熱鬧，多是在排隊等位的食客。
這裏的羊肉切得特別薄，但不是那種一下鍋就碎了的，先等羊油涮出來再吃，菜會比較香。
蔬菜種類也比較多，女生來吃的少，都是大老爺們邊喝啤酒邊吃，瞅着就很帶勁兒！
地址：蔡鍔南路縣正街6號(縣正街往裏走20米)
人均：61元
易家鮮羊肉粉
這家店在西站片區也是小有名氣了，全天24小時營業，據說最早是因爲服務日夜無休的計程車司機的。
首先，他們家主打羊肉，有羊肉、羊排、羊腳、羊肝、羊雜、各種粉面，還可以單獨加碼。個人推薦幹拌粉～男生或者胃口大的女生可以加粉，因爲小份的粉可能不夠吃。
這家店的碼子做的都挺誘人的，主打風格就是幹拌，這樣口味更佳。量很足，配菜裏有酸菜、泡菜，可以任意加，而最享受的應該是辣椒油，噴香的，很入味。
羊肉湯可以單點，裏面放幾片切好的羊肉。湯很醇甜，羊肉味濃郁，味道很自然，沒有放很多味精雞精。
這種大冷天，吃完麪後，再來一碗鮮香滾燙的羊肉湯，整個人的精氣神都提起來了，非常過癮！
地址：玉蘭路與重陽路交叉口
人均：11元
巴渝一絕烤全羊
巴渝一絕烤全羊，位置在天際嶺隧道口北，映像瀟湘右拐直行~周邊有很多農家樂，長沙“城中村”的模式。外面一片大池塘，很涼爽，景色也很美。
店裏主打烤全羊，都是店內師傅人工操作，非常用心~
羊烤得特別酥，不需要切割，手撕就能撕下來，吃完後再換另一桌，羊雜火鍋內容也特別豐富，份量很足，十多個人吃足夠了。
除了烤全羊，店裏還有烤鴨，烤雞，烤香豬~製作程序跟烤全羊大同小異，食材都是當天現殺現做。爲了保證新鮮，也全是店裏師傅人工守着火候，不是機器製作的哦~
地址：天際嶺隧道口北(映像瀟湘右拐直行)
人均：93元
羊家將烤羊排(冬瓜山店)
“羊家將”在美食街東瓜山一帶~據說是打着飛的來的寧夏鹽池灘羊肉，一隻羊最多隻能烤出四份烤羊排。
主打烤羊排，連着肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地鬆軟。加上孜然和辣椒辣椒粉恰到好處的去處了羊肉的羶味，外焦、內嫩、幹酥不膩，回味無窮~
吃不了辣的請一定要提前告知服務員，總體口味都偏辣的哦~
地址：裕南街201號冬瓜山二條巷和裕南街交叉口
人均：71元
秒懂生活集
